ビリヤニマサラの中ではいちばんシンプルで、塩や、調味料、余計な味付けが入ってない分、自分でいろいろ足せて、変化を楽しめて結局いろいろなビリヤニマサラ使ってきたけど、いちばん好きなビリヤニマサラです
よく見るレシピ通りでも美味しいし、こちらは辛味が少ないのでチリをたしたり、トマトをたしたり、ヨーグルトいれてみたりと毎回違う味付けで作っています
炊き込みごはん方式のビリヤニを鍋で作る事が多いので、米２００グラムで、マサラ５グラム、鶏むね肉２００グラム、たまねぎ1/4こ、水分を300ｃｃにして作ってます
雑穀米をバスマティライスに足して作ったり、
スパイスがホールで入ってるので、全部ミルサーで粉々にして使ってます
よく見るレシピ通りでも美味しいし、こちらは辛味が少ないのでチリをたしたり、トマトをたしたり、ヨーグルトいれてみたりと毎回違う味付けで作っています
炊き込みごはん方式のビリヤニを鍋で作る事が多いので、米２００グラムで、マサラ５グラム、鶏むね肉２００グラム、たまねぎ1/4こ、水分を300ｃｃにして作ってます
雑穀米をバスマティライスに足して作ったり、
スパイスがホールで入ってるので、全部ミルサーで粉々にして使ってます
