赤レンズ豆(マソール)は皮にも体に良い成分があると、何かで読んで以来、ずっと皮付きのものを購入しています。吸水させる手間がなく思いついた時にすぐ調理できるので、スープやカレーの他、ご飯と一緒に炊き込んだりリゾットに入れたり色々使っています。皮付きのものは中々無くて、オーガニックの物を別のサイトで購入していました。たまたまこちらのサイトで食品を扱っているのに気付き見てみたら、赤レンズ豆も取り扱っていたのですが入荷待ちでした。とりあえず別の商品を注文して、入荷したらメールを頂くようにしました。すぐに入荷のお知らせが来て、注文したばかりだし迷ったのですが、在庫をチェックしたら最後の一つになっていて、家にあるのが丁度なくなりそうだったので慌てて注文しました。いつも購入しているところと比べると、価格はあまり変わらないのに量が倍以上。色々使ってすぐ無くなってしまう我が家には助かります。オーガニックとはなっていませんが、現地の方が日常食されているものなので、その辺は大丈夫だと思っています。
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