Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】

ハリッサはチュニジア料理店とモロッコ料理店で食べたことがあり、店や家庭によって、全く味が違います。とある店では手作りハリサを100グラム700円で販売していてお高いことから、市販のハリサを色々試した結果、ティラキタさんのこのハリサが市販の中では一番美味しかったです。辛いものが苦手ですが、うまみもあり、ハリサをオリーブオイルで炒めてから卵を割り入れ、スクランブルエッグにしたり、パスタのソースに使いアラビアータのようにしたり、気軽にアレンジできて重宝しています。

カルディのハリッサよりスパイスが少なく、より唐辛子の風味が強いです。
辛いものは好きだけどスパイスは苦手な方はこちらの方がいいかもしれません。

ものすごく期待して購入。
期待外れでした。好みの問題だと思いますが、なんか違う…。
残念です。

ハリッサがTVで紹介されているのを見て注文しました。
本格的なスパイシーな香りと辛味で美味しかったです。色々アレンジができそうです。

ハマります！
クセになる美味しさです。しばらくハマります！(笑)

本格的なスパイス料理ができます。
チキンなどとくにオススメです。
玉子焼きもエスニック料理に変身(^^♪

こちらのアリッサを使うと、もう他のブランドのものは使えないほど美味しいです。

何にでもあいます。いろんなハリッサがあるのでいろいろ試したいですが、量が多いのでもう少し小さいと嬉しいかもです^ ^

色々ハリッサはあるけれど　この瓶の奴が一番
上品で美味しい。
あっという間に二缶なくなりました。

別に中東料理作らなくても　グラタンとかに入れても美味しいし何かと重宝してます。
辛さの中に　旨味があります。

色々な種類のハリッサを試しましたが、このメーカーのものが一番美味しいです。

色々なハリッサを食べてきましたが、これが1番好みでした。それほど量を使わないので、もう少し小さい容器なら嬉しいと思い星一減らしました。

評判や価格の割に味のインパクトに欠けます。辛さやエスニック感が弱く、期待外れでした。

ハリッサなかなか手に入らないので購入できて嬉しいです。ラム肉を漬け込むと美味しいです。クスクスや温野菜サラダなどにも使用しています。

餃子に美味いと書いていたので買いました。
我が家の定番、大阪王将のジャンボにら餃子との相性は抜群でした。

焼いた鶏肉につけて食べるだけでも御馳走になります。

鶏もも肉ごろごろと大きく切った大根を煮るときにハリッサと醤油酒、みりんを入れて、ストウブなどの無水調理できるお鍋で煮ると美味しい。ご飯ワンプレートに盛って、パクチーをわさっと盛り付けていただいています。

以前ハリッサを使って、すっかりハマりました。（此方のものではありませんでしたが）以来、いろいろな料理に使っています。‥‥か、やはりと言うか、どこかインドチックな風味に仕上がる感じがあります。
でも、このシャキッとしてコクのあるピリピリ感は病みつきです。
また購入させていただきます。

TVで紹介された後なかなか入手できなくて、やっと手に入りました。
おいしかったです。
大事に食べています。

餃子につけて食べましたが、美味しかったです！かなり辛いですが甘味もあります。

すぐに届いたのでよかったです！

迅速に配送頂き助かりました！
お店で見かけて何度か購入している商品なのですが、外出できずこの度ネットで探して購入しました。
スパイスが効いていて他の調味料では出せないユニークな味で愛用しています。
GW中でしたが迅速に発送頂き大変助かりました。
ありがとうございます。

辛みは思ったより少なくマイルドなので、素材の

味を消すこともなくどんな料理にも合いそうです。お肉料理はもちろん、マヨネーズとの相性もいいのでサラダやサンドイッチにも使っています。

色々な料理とのマリアージュが楽しくなる調味料です。

まだ使っていなですが期待を込めて星4個に

ハリッサ気になっていました。

やさしい辛さでこくがあってちょっとエスニック。辛いの苦手な旦那も美味しいと言ってます。餃子にも合うらしいので試してみます。

お値段も安くて良かった。

これは万能です！！

料理のほか、玉子かけご飯や納豆に入れて食べてもおいしいです。

辛いもの好きの方には特にオススメです。旨みと辛味と酸味が実に良い！
モロッコ料理でなくても、ローストしたお肉につけたり、鍋の薬味として利用したり、使い方は色々で便利です。

辛いものは苦手でしたが、ハリッサと出会ってから一変。
辛さの中にもうまみと風味があって、病みつきになっています。
茹で野菜やしゃぶしゃぶなど、何にでも使って美味しく頂いています。

クスクスと同時に注文。メーカーによってだいぶ塩気が違いますが、これは私には若干しょっぱめでした。でも量を調節して頂きたいと思います。

クスクスに不可欠なアリサ。カレーにもいいですね。今まではチューブのを購入していましたが、瓶の方が美味しそうです。

とてもスパイシーで辛いですが、香りが豊かでまろやかな風味と深みがあります。他のハリッサに比べると塩辛さが控えめなように感じます。水分も少なくてムース状というかスプレッド状になっています。どんな料理にも少し加えるだけでアクセントになるので、色々な料理に試して楽しんでみたいと思います。

丁度いい辛さ

他メーカーのハリッサが美味しくてはまり、食べ比べています。こちらは結構辛いですが旨味があり、クセもなくて、どんな料理にも合うと思います。タコライスに付けて食べても美味かった。

もう一つハリサを買ったのでまた使っていませんが、それよりも値段が高かったので期待しています。タジン鍋の味付けに使おうと思います。

むちゃくちゃ辛いですが、おいしい。なんにでもつけたくなります。