(評価:15件)
ターメリックパウダー 1kg
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今ご注文いただくと12月20日(明日)発送予定です。
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商品番号:ID-SPC-661
■スパイスの代表格
日本ではウコンという名前でも親しまれているターメリック。きれいな黄金色なので、色づけに広く使われます。カレーの黄色はまさにこのターメリックに由来します。あるインド人に「これだけは欠かせないというスパイスを挙げると?」と尋ねるとターメリックだと答えられるほど、不可欠なスパイスです。色だけではなく香りも重要なポイントで、単体では料理に対して際立った香りを付加するわけではないのですが、ターメリックが入ることによって素材やスパイスを調和させる作用があります。
また、小さな傷を治す作用もあり、インドでは湿布にも用います。
■インドやネパールでのターメリックの使い方
ターメリックは、もちろんカレーに入れて使うスパイスですが、インドやネパールでのは他にも色々なターメリックの使い方をしています。ティラキタスタッフが風邪をひいたと言ったら、ネパールやインドの取引先が優しく教えてくれたターメリックの健康的な使い方を紹介します。
賞味期限 | 2026年06月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
---|---|
ブランド | Ambika ( アンビカ ) |
原材料・成分 | ターメリック |
名称 | ターメリックパウダー |
商品の内容量 | 1000グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
製造国 | インド |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約26cm x 21cm x 5cm 約1000g |
大サイズの商品です
この様なパッケージでお送りします。パッケージが黄色いのはターメリックの色ですね
斜めから撮影しました
裏面です
サイズ比較のために手に持ってみました
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
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■スパイスの代表格
日本ではウコンという名前でも親しまれているターメリック。きれいな黄金色なので、色づけに広く使われます。カレーの黄色はまさにこのターメリックに由来します。あるインド人に「これだけは欠かせないというスパイスを挙げると?」と尋ねるとターメリックだと答えられるほど、不可欠なスパイスです。色だけではなく香りも重要なポイントで、単体では料理に対して際立った香りを付加するわけではないのですが、ターメリックが入ることによって素材やスパイスを調和させる作用があります。
また、小さな傷を治す作用もあり、インドでは湿布にも用います。
■インドやネパールでのターメリックの使い方
ターメリックは、もちろんカレーに入れて使うスパイスですが、インドやネパールでのは他にも色々なターメリックの使い方をしています。ティラキタスタッフが風邪をひいたと言ったら、ネパールやインドの取引先が優しく教えてくれたターメリックの健康的な使い方を紹介します。
賞味期限 | 2026年06月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | Ambika ( アンビカ ) |
原材料・成分 | ターメリック |
名称 | ターメリックパウダー |
商品の内容量 | 1000グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
製造国 | インド |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約26cm x 21cm x 5cm 約1000g |
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ターメリックパウダー 1kgの評価 (合計:15件)
らんらん様
カレー用スパイスにはモチロンですが、免疫力がアップするとのことで風邪予防にゴールデンミルクにして毎朝頂いています。冬に向けて家族にも飲んで貰おうと思いきって大袋を購入してみました。色も香りも良く、リーズナブルなのでとっても気に入ってます(^_^)
1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
ターメリックはインドカレー作りで毎回大量に使うので、1kg入りをお安く購入できるティラキタさんに感謝です。ライスにも入れて綺麗なイエローと香りを楽しんでいます。
指先や食器が黄色に染まってしまってもターメリックは欠かせません。
1人の人が参考になったと言っています
菅野 茂様
スパイスで自作するインドカレーは体調を整えるのにもすごく良いような気がします。そのためには、品質の良いパウダーが必須ですが、少量で買うと高くつくため、1kgのものを探していました。
香りもよく、満足のいく品物でしたので、さっそくカレーを作りました。美味しく食べることができました。ありがとうございます。
1人の人が参考になったと言っています
くずもち様
たっぷり1キロでこのお値段。
料理だけだとなかなか消費するには多いと思いますが、料理以外にも、ターメリック染めもしたかったので、この量はとてもありがたいです。
スパイスカレーはもちろん、ターメリックラテにしていただいても美味しかったです。
匿名希望様
品質も良く大容量で助かっています。カレー以外にも様々な料理に使えますね、風味良く味付けが上手くまとまるかんじです。黄金色だから簡単な炒め物などの定番メニューでも華やかな彩りに変身して華やかな食卓に。自然で身体にも良さそうなので安心です。でぃらん様
インドカレーを定期的に作る為、どうしてもスパイスをまとめて大量に買いたいと考えてた探した結果、この大袋のターメリックにたどり着きました。
届いた時から既にスパイスの良い香りがします、そしていざ開封し実際に使ってみると、これがまた凄いんです。
スーパーで売っているターメリックよりも一層色が濃く、粒子きめが細かいのか、ひと匙分が市販の物より比重が重く濃密に感じます。
1キロもあるので、お酒を飲む日は水に溶かして酔い止めに使うこともあります。
とにかく何かと重宝してます!
素晴らしい商品をありがとうございました♪
仕事で使用するものは本場のターメリックの方が、色合いがキレイに出るし、実際にとてもキレイな色のターメリックです。
こちらの1kgのものが割安のように思い購入しました。
よくこちらでスパイスなどの食品は購入しますが、間違いないと感じてます。とても助かったてます。
こちらの1kgのものが割安のように思い購入しました。
よくこちらでスパイスなどの食品は購入しますが、間違いないと感じてます。とても助かったてます。
匿名希望様
急に足りなくなり購入しましたが、あす楽ですぐに配送してくださり、助かりました。業務用の量の多いものは取り扱い店も少ないので、今後もお世話になるかもしれません。匿名希望様
用途、使用量共に多いですが、実際に1キロの大きなバッグを目にするとお店屋さんにでもなった気分でした。ターメリックライスに使いましたが、入れ過ぎたのか黄色ではなく赤かったのが不思議でした。日本の春うこん、秋うこんと比べると、色味が濃いです。春物と秋物で栄養素が変わるそうなので、インド製であればまた違うと思います。自分の感想では、なんとなく香りも強く感じます。生姜のようなというか…でも生姜のような個性まではないので、本当に色んなものに合わせられます。色付けにチャーハンや卵焼き、冷やし中華の麺に絡めると楽しいです。保存のためにも良いので、お弁当のおかずに意識して入れて使ってます。唐揚げに振りかけたり、マヨネーズに混ぜたり。1キロは多分、半年以内に無くなると思います。
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