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グリーンカレーペースト [400g] 〔MAE PLOY〕
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商品番号:FD-THAI-86
■大人気のタイカレー
日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・グリーンカレーの素。タイのグリーンカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。レッドカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。難しくて時間もかかるグリーンカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。グリーンの色の素となる青唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。グリーンカレーには牛肉と茄子が良くあいますので、最初はぜひ、牛肉とお試しください
■たっぷり大サイズ
こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のグリーン カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g) グリーン カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
グリーンカレーペースト 50gココナッツミルク 400ml
肉 200g
タケノコ 100g
ナス 100g
ナンプラー 少々
油 小さじ2程度
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください
◎作り方
1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、ナス、細切りのタケノコを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり
賞味期限 | 2026年08月03日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
---|---|
ブランド | MAE PLOY ( メープロイ ) |
名称 | グリーンカレーペースト |
原材料名 | 青唐辛子、レモングラス、にんにく、塩、ガランガー、シュリンプペースト、ライムの皮、コリアンダー、胡椒、クミン、ターメリック |
内容量 | 400g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
全体写真です。パッケージが変更されている場合がございます。あらかじめご了承下さい。
大きさが判るように手に持ってみました
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日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・グリーンカレーの素。タイのグリーンカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。レッドカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。難しくて時間もかかるグリーンカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。グリーンの色の素となる青唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。グリーンカレーには牛肉と茄子が良くあいますので、最初はぜひ、牛肉とお試しください
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こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のグリーン カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g) グリーン カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
グリーンカレーペースト 50gココナッツミルク 400ml
肉 200g
タケノコ 100g
ナス 100g
ナンプラー 少々
油 小さじ2程度
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください
◎作り方
1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、ナス、細切りのタケノコを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり
賞味期限 | 2026年08月03日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | MAE PLOY ( メープロイ ) |
名称 | グリーンカレーペースト |
原材料名 | 青唐辛子、レモングラス、にんにく、塩、ガランガー、シュリンプペースト、ライムの皮、コリアンダー、胡椒、クミン、ターメリック |
内容量 | 400g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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グリーンカレーペースト [400g] 〔MAE PLOY〕の評価 (合計:58件)
ヨシダ様
アヤムのグリーンカレーペーストでは辛さと香りが足らず、いつも使っているメープロイのグリーンカレーペーストを探していました。ココナッツミルクと、水煮の筍缶も同時に安く購入できて嬉しいです。
こちらのパッケージに記載されている分量で作るとかなり辛いです。作っている時もむせるの必至なのでいつもマスクをして作っています。
でもそれがたまらないです・・・週末の楽しみです。
ありがとうございました。
またリピートさせてください!
2人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
今までロイタイのパックを買ってグリーンカレーを作っていたのですが、もっと容量の多い素が欲しくなりこちらを注文しました。使いやすそうな大きさで満足しています。1人の人が参考になったと言っています
あじあん様
夏と言えばグリーンカレーもう10年以上このMAE PLOYブランドのグリーンカレーペーストを使ってグリーンカレーを作っています。とってもおいしいですよ!お値段もこちらでは、良心価格です。
1人の人が参考になったと言っています
購入者様
辛いけどすごく美味しい!!本格的なタイカレーがこれで食べられます^ ^
MAE PLOYシリーズ、すごく良いです。
辛いのが苦手な方は、同じシリーズの、マッサマンやイエローカレーペーストにするといいと思います。
1人の人が参考になったと言っています
美味しいです!おかげで家でグリーンカレーを気軽に作って食べられるようになりました。ここのところ毎日のように作ってます。最初に肉とペーストを炒めてそれから野菜を入れてしばらく炒めるという作り方のほうが具に味がついて美味しいなと思いました。
1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
いつもは1回分使い切りパックを使っていますが、グリーンカレーは何度も作るので初めて大サイズにしてみました。同じメーカーなので味は安心して購入しました。匿名希望様
グリーンカレーが好きで たまに購入しますが、小さいのはすぐ無くなり、こちらの方が沢山あり、長持ちします。辛みと言い、コブミカンなどハーブが香り、とっても美味しいです!この暑い時に元気になりそう!アイアイ様
リピート買いです。グリーンカレーキットなどはスーパーで売っていますがそれではなかなかアレンジしにくいのでこちらのペーストをいつも買っています。挽肉でドライグリーンカレーを作ったり、グリーンカレー炒飯、麺つゆと割ってウドンの漬け汁を作ったりととても便利で美味しい商品ですbungaku 様
こちらの商品、めっちゃ安くて感動しました。息子がグリーンカレーが大好きで、週に1度は食べたいと言うことで、同じものを1袋ごとスーパーで買っていましたが、高いなあと思っていたのでこちらを見たときに、とてもうれしかったです。これからもリピ決定です。匿名希望様
失敗なく美味しく出来ます。金額が他店と違うのをあとで気がつきました。
匿名希望様
油で炒めて、ココナツミルクと一緒に肉と野菜を煮れば、あっという間にグリーンカレーが完成。
我が家の手抜きごちそう料理のひとつです。
月に何度も作るので、この大容量タイプが必須!!
こちらはお値段もお手頃なので、
送料対策として買うことも多いですね。
ぱんだ様
これを知ってから、市販のグリーンカレーペーストは買わなくなりました。味もとても美味しいですし、量を加減できるのが何しろ便利で、冷蔵庫に常備してます。
とても辛いので、ほんの少しでもしっかり味がつきます。グリーンカレーはもちろん、普通のカレーの隠し味に使うと深みが出るので毎回入れちゃいます。1瓶でかなり量があるのでお得だと思います。おススメです!
匿名希望様
スパイシーで辛いですが、こちらのペーストを使ってカレーを作ると味が決まります!お店のカレーになります。匿名希望様
今までは50gの袋タイプを購入していましたが、こちらを見つけて購入させていただきました。何より本当に美味しいグリーンカレーが簡単に作れるし、小袋と違って好きな量を作れるので、購入して大満足です。好きな量を直ぐに出せるので、カレー味の調味料としてや隠し味にも気軽に使えますよ!オススメです!
ノビル様
これひとつでパーティー用にたっぷりグリーンカレー!時間ないときはこれでパパっと作って素早く大満足!てな感じで大好きです。リピートしてます。わたしは大根と鶏肉とか入ってるのが好き。グリーンカレーと大根思いがけずあうんですよー。色んな野菜で試してるといえか、ある野菜でいつでも出来てどれでも美味しい!!匿名希望様
同じ様なものが業務用スーパーにもありそちらを使っていましたが、今回こちらを見つけて購入しました。まだ食べていませんが楽しみです。匿名希望様
1回分用のを買うより断然お得なので、よく使う方にはこちらをお勧め!残った分はジップロックに入れ薄く伸ばして冷凍保存。使う分だけポキポキすれば良いので簡単です。匿名希望様
簡単に美味しいカレーが出来ました。量もたくさんで満足です。バリ好き様
愛用しているグリーンカレーペーストです。やはり安定してグリーンカレーが楽しめて今回も大満足でした!ユウキのものも美味しいですが、こちらの方が私の好みです。こちらのショップでは初購入ですが、送料もお安いのでまた注文します。匿名希望様
まさにこういうグリーンカレーのペーストを探していました〜!味はそもそもグリーンカレーの知識がたくさんあるわけではないのでわかりませんが、私は満足しています。匿名希望様
他の商品のレヴューを書いた際に、後日プレゼントにグリーンカレーを送って頂いて、作ってみたら手軽で本格的な美味しいカレーが出来たので、こちらの大きいサイズを買ってみました。辛いですがとて美味しいです。匿名希望様
ペースト状なので微調整も容易で重宝しています。ただ想像以上に刺激が強いので、初めて使用する際には少量ずつ加えることをおすすめします。
個人的には好きな味なので気に入っています。
ココナッツミルクを使ったカレーが好きでこのグリーンカレーペーストはうちの定番です。
爽やかな辛さが病みつきです。
簡単な調理方法も記載がありますし、以外と早くできちゃいます!
あめ色玉ねぎが面倒な方にはピッタリなカレーです。
爽やかな辛さが病みつきです。
簡単な調理方法も記載がありますし、以外と早くできちゃいます!
あめ色玉ねぎが面倒な方にはピッタリなカレーです。
5年近く海外に住んでいました。ずっとこのグリーンカレーペーストを使っていて、とても美味しかったです。
最近あちこち探して、ティラキタで見つけられて、嬉しかったです。近頃旬のきのこを使って、作ってみようと思っています。
最近あちこち探して、ティラキタで見つけられて、嬉しかったです。近頃旬のきのこを使って、作ってみようと思っています。
匿名希望様
食べ比べした結果グリーンカレーが1番好みだったので、たくさん食べたくて大きいのを購入。かなり辛いけど、やっぱりこの味大好きです。匿名希望様
袋入りの小さなパックだと大鍋で作る時は味が薄くなるので、いつもこの大容量のものを購入しています。量を自分で調節できるため、好みの濃さにできるところが気に入っています。匿名希望様
オマケに頂いて、美味しかったので、コスパの良いこちらを。
辛いです。ペーストを袋の外から嗅いでみて、それぞれ匂いが違うんだ、と感心しています。
味はグリーンカレーはかなり個性があるのでわかりますが、他はココナッツを入れるとあまり差がわからなくなって。
一気に食べ比べしたらわかるのだとは思いますが。
ペーストの量を調整して作ってみます。
匿名希望様
最近レトルトのグリーンカレーを買うことが多かったので、一回作ってみようと思い、購入。たけのこもフクロタケもとアレコレ材料を揃えたら、あのレトルトの価格設定に納得がいきました(笑
辛いけど、目安量よりも少なめに使ったので、美味しく食べることができました、いろいろ具材を変えて楽しみたいと思います。
匿名希望様
お試しで1回分の物を食べてとても美味しかったのでこちらの大きいものを購入です!
手軽で美味しく作れるのでとても便利でよいです
ジャスミンライスやタイ米とあわせると最高ですね
他にも何種類か購入して日替わりで楽しんでいます
匿名希望様
大好きなグリーンカレーが手軽に家で作れて最高です。しっかり辛くて好みの味でした!迅速・丁寧な配達も有難かったです。またぜひ利用したいです。
匿名希望様
他の店の口コミに中身は50g小分けになっていると書いてあったのでそのつもりで買ったら、小分けになっていませんでした。チャーハンなども美味しいらしいのでちょっとずつ使ってみようと思います。
発送も早くて良かったです。
匿名希望様
今までずっと50gの方を購入していましたが、消費が激しいので思い切って400gの方を今回購入しました。たくさんグリーンカレー作ります!
匿名希望様
前回購入したのは、もう無くなり、再購入!!やっぱり手軽にグリーンカレーが作れて最高!☆ココナッツミルクを少なめにしたり好きに調節してます!匿名希望様
沢山入っており、とても美味しくいただきました。匿名希望様
昔から大好きな本場の味です。このサイズがあるとは知りませんでした。
量も調整できるし使い勝手が良さそうです。
匿名希望様
簡単においしいグリーンカレーが作れるので愛用しています。匿名希望様
前に1回用のもので作ったグリーンカレーが美味しかったので、今回は大きいサイズを購入しました!たけのこと鶏肉とパプリカとココナッツミルクだけで美味しいグリーンカレーが出来ます♪
匿名希望様
他店で小さいのを買ってましたがやっぱり大きい方がお得なので
グリーンカレーは私以外は
食べないのでちょうどいいです。
スープにラーメンに色々楽しみます。
まる様
ペーストと油が分離してないのでとても扱いやすいです。
油っこくないペーストなので、カレーのルーがギトギトにならず、油の量を調整しながら作ることができました。しつこいのが得意ではないので良かったです。
グリーンカレーも美味しいですが、このペーストを使用した、炒め物がおすすめです。辛味が強いのですが、辛味の中に旨味があるのでおいしかったです。
辛いのが苦手な方でも美味しくいただけると思いますが、沢山入れ過ぎてしまうと唇が腫れるので注意が必要です。
エレキ様
Thai Choiceのグリーンカレーペースト に比べると こちらはシュリンプペーストが入っているから味にコクがあります。Thai Choiceの方が塩辛く感じました。ベジタリアンならThai Choiceが良いですが、タイカレー好きで動物性食品OKなら断然コチラをおすすめします。量もたっぷりあってお値打ちです。炒め物の味付けにもイイです。肉の代わりにサワラのような魚を入れてもおいしいです。とろみが欲しければ皮むき緑豆を入れて豆カレーにするのもおいしいです。皮むき緑豆を具にする場合は豆は水煮して柔らかくしてから鍋に入れるほうが使い勝手が良いです。いつも1回分を買っていたのですが、あまりにもリピートが多いのと、1回分の分量ではあっという間にお鍋が空になってしまうので今回は大きいサイズを購入しました。
1回分が50グラムなので、少し多めの75グラムくらいをラップで小分けにしています。
元のケースに入れて冷凍庫で保存していますが、凍りません。
びっくり。
無くなったらまた大きいサイズを買おうと思います。
1回分が50グラムなので、少し多めの75グラムくらいをラップで小分けにしています。
元のケースに入れて冷凍庫で保存していますが、凍りません。
びっくり。
無くなったらまた大きいサイズを買おうと思います。
うちで大量にグリーンカレーを作る時は、いつもこれ!香辛料も程よく効いているしグッドです。この一つで20杯分は作れます。それに、作ったカレーをこの容器に入れて冷凍してます。人にあげるとタイ料理屋さんみたいと喜ばれます。
私は肉より豆派なのでコクがいつも上手く出せずに
サッパリしすぎちゃって悩んでたんですが、
このカレーペーストを使うと
シュリンプやレモングラスの香りが深みや味わいを
出してくれるので肉を入れなくても一味足りないって
いう感じがしないです。
ココナツミルクで作るのが最良だと思いますが
無い時は手軽にスキムミルクでもイケます。
あと、もの凄く辛いのに辛さがスーっと引いて
暑い日に食べると不思議と暑さも引いてゆくのを感じます。
アイスを食べるよりも暑い日に元気でいられる印象があるので
それで嵌って毎日多いときは三食これを食べていたり・・・
ピーマン系の野菜炒めに入れてもいいし、
グリーンカレーに塩やハーブソルトを少し足して
固ゆでのそうめんで食べるのも美味しいですよw
私はこれとビーフンを合わせて食べたら美味しいんじゃないか?
と思ったので次回はビーフンも一緒に買いたいです。
サッパリしすぎちゃって悩んでたんですが、
このカレーペーストを使うと
シュリンプやレモングラスの香りが深みや味わいを
出してくれるので肉を入れなくても一味足りないって
いう感じがしないです。
ココナツミルクで作るのが最良だと思いますが
無い時は手軽にスキムミルクでもイケます。
あと、もの凄く辛いのに辛さがスーっと引いて
暑い日に食べると不思議と暑さも引いてゆくのを感じます。
アイスを食べるよりも暑い日に元気でいられる印象があるので
それで嵌って毎日多いときは三食これを食べていたり・・・
ピーマン系の野菜炒めに入れてもいいし、
グリーンカレーに塩やハーブソルトを少し足して
固ゆでのそうめんで食べるのも美味しいですよw
私はこれとビーフンを合わせて食べたら美味しいんじゃないか?
と思ったので次回はビーフンも一緒に買いたいです。
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