ラトラミ セブ Haldiram Ratlami Sevl 150g アジョワンを効かせたインドスナック

ひよこ豆からつくられているスナックです。やわらかくさくさくします。そしていつもどおりソルティーでホット。こちらは、口に入れたときはそうでもないのだけれど、飲みこんだあと、のどの奥のほうからひりひりしてきます。インドのスナックはたのしいです。

アジョワンが好きなのでむちゃくちゃ美味しいです！ものすごく好みの味で追加注文してしまいました。どのスパイスが効いてるのか知りませんが体がぽかぽかします。辛い系お菓子が好きな人は絶対にはまると思います。なので周囲におススメして特に男性に好評でした。

ひよこ豆がベースなので歯触りが柔らかく食べやすかった。レモンイエローの優しい色味に反し辛みが強く、鼻の下に汗がにじんだほど。様々な辛いスパイスの組み合わせだが、後味が重くないし馴染みないアジョワンもクセがないので食べ進めると止まらなかった。野菜コンソメスープの上に浮かべ味変に使ってみたらビーンズスープのようになり美味しかった。

不思議な味でした。
でも、その不思議の後にピリッと辛みがやってきて、とまらなくなります。お酒のおつまみにピッタリです。

一見するとそのまま食べるインスタントラーメン・ベビースターのようですが、それよりはサクサクした感じです。
スナック菓子・サッポロポテトに比べるとボソボソした感じです。
味は独特ですね。これがアジョワンなんでしょうか。
ナッツ類と混ぜて食べるのも良さそうです。
ビリヤニにトッピングしても良さそうです。
あるいはそばめしみたいに、炒飯と混ぜても良さそうでした。

正直アジョワンて知りませんでした。
なので、どんなスパイスなのか興味があり注文。
アジョワンはスパイシーな香りではないようですね。
なので辛さは全くありません。
やさしい感じで、素材の味（ひよこ豆でしょうか？）が引き立ちます。見た目は軽そうですが、おなかにしっかりたまる感じのスナックと感じました。

ビーノっていう
日本のスナックを辛くした感じ。
細くて食べやすいけどオイル感ないけど、
カロリー高い

一言でいうと「ハマります」。好き嫌いは分かれるかもしれないですけど、スパイスが好きな人はきっと喜びます。Ajwainの香りが前に出ていると思います。この香りと味が大好きです。食べ始めると本当に止まらないです。

最近輸入食品店で見かけるようになってきた、ひよこ豆のスナックですが、こちらはもちろんインド仕様。
アジョワンやヒングの香りと、スパイシーな黒コショウ、辛みは強くなく、インドスナックらしく塩がきいています。
小麦やじゃがいものスナックと違い、もさっと、さくっとする食感がひよこ豆スナックの特徴でしょうか。
食べだすと止まらなくなります。間にチョコレートをつまむと、甘じょっぱの連鎖で永遠に食べ続けられるので危険です…。

アジワンの風味がいいですね！クミンも入ってますが、袋を開けるとインドらしい香りがブワ～としました♪

チャパティとかサモサの皮にアジワンを混ぜてるのを食べたことありますが、あれおいしいんですよね。私は好きです！全体的にはけっこう辛めなので、ピーナッツとかとミックスして食べようかと思ってます。

それにしても、ひよこ豆の食べ方の多様性に驚きます。このスナックもひよこ豆粉なので、食感が小麦粉等よりソフトでそれがまた独特のおいしさです。

アジョワン？っていうの凄く好みでした！変といえば語弊があるかもしれませんが、癖になるスパイシーさです。一度は食べてみてほしいというか、インド気分が味わえるような、日本じゃ食べられないスパイシースナックです。気分転換にオススメです。