タイの万能ソース イサーンソース 150ml

■東北部の味わい

タイ料理というと、バンコクの華やかなストリートフードや南部の濃厚なカレーを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、タイ東北部のイサーン地方には、まったく異なる魅力を持った「もうひとつのタイ料理」が存在します。

発酵食品を多用し、白米よりはもち米を好み、そして豊かなハーブと生野菜に加えて爽快な辛味がその特徴となっています。こちらのイサーンソースはそんなタイの北東部肉ダレをイメージした万能ソースです。焙煎唐辛子（プリックポン）とタイの香り米をベースにした、辛味と香ばしい香りと豊かな旨味が食卓に彩りを添えてくれます。いろいろな料理にちょっとかけてエスニックの広がりをお楽しみください。

ブランド	36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス )
原材料・成分	魚醤（タイ製造）、レモン果汁、砂糖、米粉、唐辛子、タマリンドペースト、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
名称	調味料
商品の内容量	150cc
産地	日本
保存方法	直射日光を避け常温で保存。開封後要冷蔵。
備考	本品製造工場では、小麦・卵・乳成分・大豆・ 鶏肉・豚肉を含む製品を生産しています。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約16.50cm x 4.50cm x 4.50cm 約330g