【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度

商品数:31万点 レビュー:75118件
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 通販店
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 1枚目の説明写真です
■スリランカの伝統食器
スリランカで古の時代から使われてきた、
とてもかわいい素焼きの食器です。

【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 2枚目の説明写真です 【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 3枚目の説明写真です 【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 4枚目の説明写真です 【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 5枚目の説明写真です 【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 6枚目の説明写真です 【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 7枚目の説明写真です 【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 8枚目の説明写真です
■さまざまな場所で大活躍
現地のレストランにて、テラコッタの使用例です。
スリランカの食の風景に欠かせない存在です。
素朴な風合いに愛着のわく
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 1枚目の説明写真です
■スリランカの伝統食器
スリランカで古の時代から使われてきた、
とてもかわいい素焼きの食器です。

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■さまざまな場所で大活躍
現地のレストランにて、テラコッタの使用例です。
スリランカの食の風景に欠かせない存在です。
5680円(税込 6248円)
■送料無料商品■
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 を購入すると貰えるポイント57ポイント 
今ご注文いただくと12月25日(3日後)発送予定です。
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【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 のお得なまとめ買い

【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の数割選択写真 送料無料:10個セット
5,680円(568円/個)
(選択中)
商品番号:SET-UTEN-67

【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の説明

■セットでお得になっています
こちらの商品はお得な10個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で1120円、お得なお値段になっています。

■スリランカ料理の風景
インド洋に浮かぶ宝石のような島国・スリランカ。ココナッツが生い茂る豊かなこの島は、セイロンシナモンや胡椒といったスパイスも産出し、インド亜大陸圏のなかでもひときわ魅力的で特徴的な食文化を育んできました。

ここに紹介するテラコッタの食器・調理器具はそんなスリランカの食文化に寄り添って古の時代から現在に至るまで人々に愛されてきた、現地の食の風景に欠かせない存在です。紀元前の地層からも発掘が報告されているというから驚きですね。

特にターメリックの黄色・バナナリーフの緑色・そしてテラコッタの落ち着いた土色の三色の組み合わせはスリランカ料理の代表的なカラーリングと言ってよいでしょう。

この素朴な器が、技術が発展した現代にあってもなお愛用されているのは、ひとえに「この鍋/器で食べる料理は美味しいからだ」という考えがあるからなのだそうです。粘土の多孔性と断熱特性により、食材がゆっくりと加熱され、風味が相互に馴染むのだとか…。また素焼きの壺が気化熱により水を冷やすのはよく知られた事象ですね。

■スリランカ料理以外にも
こちらのテラコッタは落ち着いた風合いが魅力的です。主張しすぎない色合いなので、スリランカ料理以外の料理にももちろんお使いいただけます。大皿はワンプレートランチに、小皿やボウルはスープや取り分けに。様々なシチュエーションでお使いいただけます。

■シーズニングについて
レディメイドの考え方に慣れてしまった私達には驚きですが、スリランカのテラコッタ食器にあたっては、「すぐに使用できる既製品は中古品である」という考えがあります。そのため、新品の状態では軽く叩くと澄んだ音がしますが、このまま使用すると料理に含まれる水分をどんどん吸ってしまいますのでまずはシーズニングを行なってください。

■シーズニングの手順
1:水に浸す
・クレイポットを丁寧に洗い、一晩水に浸します。
・金属タワシなど硬いもので洗うことは避けてください。

2:油をなじませる
・クレイポットにサラダ油やココナッツオイルを手に取り、塗り込みます。
・十分に油を染み込ませます。

3:米の研ぎ汁で目止めする
・鍋などの調理器具は、米の研ぎ汁を入れて一度沸騰させ、自然に冷まします。お皿やボウルにはこの工程は必要ありません。

4:土臭さを消す
・土臭さが気になる場合、使用前に一度玉ねぎなどを炒めると良いです。

5:洗い方
・軽く水洗いするか、ナチュラルな石鹸を使って洗います。
・合成洗剤の使用は避けてください。
詳細な方法は下記ブログ記事も合わせてご参照ください。
あなただけの食器に進化する♪ スリランカの素焼きの陶器


ひと手間こそかかりますが、その分愛着の湧くスリランカテラコッタ。使い込むほどに味わいのでるアイテムです。ぜひ末永くご愛用ください。

【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 セット内容

以下の商品がセット内容になります。
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の写真
スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 x 10個

【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 のデータ

■セット内容■
スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 x 10個

■スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 のデータ■
素材テラコッタ
原産国/製造国スリランカ
おことわりこちらの商品は、スリランカのハンドメイド品のため、ゆがみ・個体差・多少のカケ・気泡・ひび割れなどがあります。手作り品の特性としてお楽しみくださいませ。・素焼きで割れやすいので、丁寧にお取り扱いください。 ・熱伝導率の低い素材です。弱火から中火でお使いください。空焚きと強火は割れの原因になります。 ・素焼き生地の小さい穴に染み込みますので、合成洗剤類の使用はお控えください。 ・素焼きの生地に油がある程度染み込んだ状態で、ちょうどよくお使い頂ける食器です。 ・使い始めにシーズニングが必要です。

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。商品サイズ約2cm x 13cm x 13cm 約2000g
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 1枚目 お得な10個セットです
お得な10個セットです
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 2枚目 スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 (SL-CRFT-5)の写真です
スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 (SL-CRFT-5)の写真です
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 3枚目 やさしい風合いで食卓を彩ります
やさしい風合いで食卓を彩ります
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 4枚目 拡大写真です
拡大写真です
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 5枚目 別の角度から
別の角度から
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 6枚目 縁の拡大写真です
縁の拡大写真です
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 7枚目 横からの写真です
横からの写真です
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 8枚目 裏面の写真です
裏面の写真です
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 9枚目 拡大写真です
拡大写真です
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 10枚目 とても良い雰囲気
とても良い雰囲気
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 11枚目 すべて手作りなので、色合いや、細部の形には個体差がございます。
すべて手作りなので、色合いや、細部の形には個体差がございます。
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 12枚目 重ねるとこのような感じになります
重ねるとこのような感じになります
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 13枚目 同ジャンル品とのサイズ比較です。こちらは【SL-CRFT-5】です。
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【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 14枚目 同ジャンル品とのサイズ比較です。こちらは【SL-CRFT-5】です。
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【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 15枚目 商品の特性につきまして
商品の特性につきまして
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の商品写真 16枚目 昔ながらの手作りの素焼き製品の為、部分的なかけ等がございます。
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【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の写真
お得な10個セットです
スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 (SL-CRFT-5)の写真です
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やさしい風合いで食卓を彩ります
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拡大写真です
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別の角度から
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縁の拡大写真です
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横からの写真です
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裏面の写真です
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拡大写真です
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とても良い雰囲気
とても良い雰囲気
すべて手作りなので、色合いや、細部の形には個体差がございます。
すべて手作りなので、色合いや、細部の形には個体差がございます。
重ねるとこのような感じになります
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同ジャンル品とのサイズ比較です。こちらは【SL-CRFT-5】です。
同ジャンル品とのサイズ比較です。こちらは【SL-CRFT-5】です。
同ジャンル品とのサイズ比較です。こちらは【SL-CRFT-5】です。
同ジャンル品とのサイズ比較です。こちらは【SL-CRFT-5】です。
商品の特性につきまして
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昔ながらの手作りの素焼き製品の為、部分的なかけ等がございます。
昔ながらの手作りの素焼き製品の為、部分的なかけ等がございます。
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 の写真【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  2 - スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 (SL-CRFT-5)の写真です【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  3 - やさしい風合いで食卓を彩ります【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  4 - 拡大写真です【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  5 - 別の角度から【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  6 - 縁の拡大写真です【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  7 - 横からの写真です【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  8 - 裏面の写真です【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  9 - 拡大写真です【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  10 - とても良い雰囲気【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  11 - すべて手作りなので、色合いや、細部の形には個体差がございます。【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  12 - 重ねるとこのような感じになります【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  13 - 同ジャンル品とのサイズ比較です。こちらは【SL-CRFT-5】です。【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  14 - 同ジャンル品とのサイズ比較です。こちらは【SL-CRFT-5】です。【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  15 - 商品の特性につきまして【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度  16 - 昔ながらの手作りの素焼き製品の為、部分的なかけ等がございます。
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■スリランカ料理の風景
インド洋に浮かぶ宝石のような島国・スリランカ。ココナッツが生い茂る豊かなこの島は、セイロンシナモンや胡椒といったスパイスも産出し、インド亜大陸圏のなかでもひときわ魅力的で特徴的な食文化を育んできました。

ここに紹介するテラコッタの食器・調理器具はそんなスリランカの食文化に寄り添って古の時代から現在に至るまで人々に愛されてきた、現地の食の風景に欠かせない存在です。紀元前の地層からも発掘が報告されているというから驚きですね。

特にターメリックの黄色・バナナリーフの緑色・そしてテラコッタの落ち着いた土色の三色の組み合わせはスリランカ料理の代表的なカラーリングと言ってよいでしょう。

この素朴な器が、技術が発展した現代にあってもなお愛用されているのは、ひとえに「この鍋/器で食べる料理は美味しいからだ」という考えがあるからなのだそうです。粘土の多孔性と断熱特性により、食材がゆっくりと加熱され、風味が相互に馴染むのだとか…。また素焼きの壺が気化熱により水を冷やすのはよく知られた事象ですね。

■スリランカ料理以外にも
こちらのテラコッタは落ち着いた風合いが魅力的です。主張しすぎない色合いなので、スリランカ料理以外の料理にももちろんお使いいただけます。大皿はワンプレートランチに、小皿やボウルはスープや取り分けに。様々なシチュエーションでお使いいただけます。

■シーズニングについて
レディメイドの考え方に慣れてしまった私達には驚きですが、スリランカのテラコッタ食器にあたっては、「すぐに使用できる既製品は中古品である」という考えがあります。そのため、新品の状態では軽く叩くと澄んだ音がしますが、このまま使用すると料理に含まれる水分をどんどん吸ってしまいますのでまずはシーズニングを行なってください。

■シーズニングの手順
1:水に浸す
・クレイポットを丁寧に洗い、一晩水に浸します。
・金属タワシなど硬いもので洗うことは避けてください。

2:油をなじませる
・クレイポットにサラダ油やココナッツオイルを手に取り、塗り込みます。
・十分に油を染み込ませます。

3:米の研ぎ汁で目止めする
・鍋などの調理器具は、米の研ぎ汁を入れて一度沸騰させ、自然に冷まします。お皿やボウルにはこの工程は必要ありません。

4:土臭さを消す
・土臭さが気になる場合、使用前に一度玉ねぎなどを炒めると良いです。

5:洗い方
・軽く水洗いするか、ナチュラルな石鹸を使って洗います。
・合成洗剤の使用は避けてください。
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ひと手間こそかかりますが、その分愛着の湧くスリランカテラコッタ。使い込むほどに味わいのでるアイテムです。ぜひ末永くご愛用ください。

【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 セット内容

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素材テラコッタ
原産国/製造国スリランカ
おことわりこちらの商品は、スリランカのハンドメイド品のため、ゆがみ・個体差・多少のカケ・気泡・ひび割れなどがあります。手作り品の特性としてお楽しみくださいませ。・素焼きで割れやすいので、丁寧にお取り扱いください。 ・熱伝導率の低い素材です。弱火から中火でお使いください。空焚きと強火は割れの原因になります。 ・素焼き生地の小さい穴に染み込みますので、合成洗剤類の使用はお控えください。 ・素焼きの生地に油がある程度染み込んだ状態で、ちょうどよくお使い頂ける食器です。 ・使い始めにシーズニングが必要です。

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【10個セット】スリランカ伝統の素焼き小皿 テラコッタ製 直径:13cm程度 と類似商品の評価 (合計:1件)

SET-UTEN-67の評価写真クリシュナ様 ☆
【10個セット】スリランカ伝統の素焼き皿 ライス&カリープレート テラコッタ製 直径:26.5cm程度
使用中に割れることも想定して、10枚セットを。
水につけた後、オイルを塗ると一気にお皿の顔が変わります。
さらに、スプーンよりも手で食べたくなってきます。ましてバナナの葉も添えたりして。


残念なことに一番下になっていたお皿が一枚割れていました。接着剤で補修しましたが、この一枚は食器よりはインテリアとして使わせてもらいます。



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