オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm の通販[送料無料]

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自分で挽いたスパイスの美味しさ

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm 3 - 上からの写真です

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm 4 - 淵の部分です。

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm 5 - サイズを感じて頂く為、手に持ったところです

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm 6 - 側面を見てみました。

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm 7 - 底の部分の様子です。

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm 8 - これくらいのサイズ感になります。

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm 9 - スティックもクラシックで格調高いですね。

オーセンティックでエレガントな真鍮のスパイスグラインダー高さ：約14cm 10 - 様々なサイズを並べてみました。

9380円(税込 10318円)

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商品番号:ID-TBLWR-1492

■うっとりする造形

インド・デリーから届いたエレガントな真鍮製のスパイスグラインダーです。マハラジャの邸宅にありそうなグラマラスな造形が素晴らしいですね。単なる調理器具の域を越えて、飾るだけでも空間がキリリと引き締まる素敵な一品です。お値段は決して安くありませんがスパイス料理・マサラ料理を愛好する人ならぜひ身の回りに置いておきたいアイテムですね。

■スパイスを自分でパウダーに！

ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます

■高級な金属を使用

古来よりインドやネパールで仏像を作るときに使われている真鍮製で、錆びず、大変高級なものです。仏像に使われているだけあって重さもずっしりとしていますので、スパイスの擦り心地も抜群です。何年たっても変化しませんので、10年20年と長くお使い頂ける実用的な一品です。

■スパイスを自分でつぶす理由

スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。

その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。

スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう！

素材	真鍮
注意事項	こちらの商品はインド製品のため多少の傷、クスミなどに関してはご容赦ください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約14cm x 12cm x 12cm 約970g

真鍮製のスパイスグラインダーです。クラシックな造形が魅力的です。

淵の部分を拡大してみました

上からの写真です

淵の部分です。

サイズを感じて頂く為、手に持ったところです

側面を見てみました。

底の部分の様子です。

これくらいのサイズ感になります。

スティックもクラシックで格調高いですね。

様々なサイズを並べてみました。