【ハードカバー】ネパールの薬膳ベジレシピ 36選 Plant-Based Himalaya: 38 Vegan Nepali Dishes for A Healthy Lifestyle
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【ハードカバー】ネパールの薬膳ベジレシピ 36選 Plant-Based Himalaya: 38 Vegan Nepali Dishes for A Healthy Lifestyle
6500円(税込 7150円)
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商品番号:IDBK-2011
■からだに優しいネパール料理
ネパール料理のなかでも特にベジ料理に焦点を当てたレシピブックです。インド料理もそうですがネパール料理の真髄は野菜をいかに美味しく食べるかというところにあります。特にネパール人はその大半が何らかの形で農業または家庭菜園に関わっています。都会に住む人でもベランダや屋上に食べられるハーブや果物、ちょっとした野菜などを育てていて、ネパールの人々の野菜好きを感じさせてくれます。こちらはそんなネパールからやってきた素敵なレシピブック。ダールやタルカリ、サーグと言ったネパールの基本となる料理のカテゴリごとにベーシックなレシピが丁寧に紹介されています。
■レシピブック兼写真集
レシピのトータル数は38個。基本となるネパールの定番料理をフルにカバーしています。英語の書籍ですが美しい写真が多数収録されており眺めるだけでも楽しい一冊です。料理愛好家ならぜひ蔵書に加えたいですね。
| タイトル | Plant-Based Himalaya: 38 Vegan Nepali Dishes for A Healthy Lifestyle |
|---|---|
| 出版社 | FINEPRINT |
| 著者 | BABITA SHRESTHA |
| ページ数 | 349 |
| 備考 | 現地買いの商品のため、角の折れや全体的な多少の汚れなどはご容赦ください。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約26cm x 21cm x 3cm 約1625g |
表紙写真。立派なハードカバーです
内容を一部ご紹介。
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65ポイント ■からだに優しいネパール料理
ネパール料理のなかでも特にベジ料理に焦点を当てたレシピブックです。インド料理もそうですがネパール料理の真髄は野菜をいかに美味しく食べるかというところにあります。特にネパール人はその大半が何らかの形で農業または家庭菜園に関わっています。都会に住む人でもベランダや屋上に食べられるハーブや果物、ちょっとした野菜などを育てていて、ネパールの人々の野菜好きを感じさせてくれます。こちらはそんなネパールからやってきた素敵なレシピブック。ダールやタルカリ、サーグと言ったネパールの基本となる料理のカテゴリごとにベーシックなレシピが丁寧に紹介されています。
■レシピブック兼写真集
レシピのトータル数は38個。基本となるネパールの定番料理をフルにカバーしています。英語の書籍ですが美しい写真が多数収録されており眺めるだけでも楽しい一冊です。料理愛好家ならぜひ蔵書に加えたいですね。| タイトル | Plant-Based Himalaya: 38 Vegan Nepali Dishes for A Healthy Lifestyle |
|---|---|
| 出版社 | FINEPRINT |
| 著者 | BABITA SHRESTHA |
| ページ数 | 349 |
| 備考 | 現地買いの商品のため、角の折れや全体的な多少の汚れなどはご容赦ください。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ネパール
美しいヒマラヤの国ネパールですが、実は電力が足りていない国でもあります。首都のカトマンズでは電気が来るのは一日に3時間から6時間。電気が24時間来るなんて夢のようだとネパール人は口をそろえて言います。そのせいで、当店で注文した荷物も遅れがち。注文から納品まで3ヶ月以上かかったりする事もしばしばです。大きなダムを作り、発電所を作る計画もあるといいますが、それも10年後の事とか…当店でも出来る限りネパールに恩返ししたいと願っていますが、実際にはどうしたらいいのかと頭を悩ませています
申し訳ございません。
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