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(評価:24件)
料理を楽しくするいろんな調理器具
タイのチョッパーナイフ【KIWIブランド】 - Sサイズ
(評価:24件)
予約受付中
商品番号:VN-TBLWR-76
■分厚いお肉や硬い野菜を叩き切る
タイから骨付き肉や大きな魚をさばくのにも使われるチョッパーナイフが届きました。 クレーバーナイフとも呼ばれ力と包丁の重みを利用して上から振り落とすように、 関節部などをスパッと叩き切ります。タイでも、スペアリブや魚の背骨など固い部位を切る際によく使われるもの。 力を入れても包丁自体が曲がらないよう、刃は重く厚いものなっています。 お肉以外にも、根菜、葉野菜もザクザク切れます。
■大きさが選べる3サイズ
切る食材や手のサイズに合わせてお選びいただけるよう3サイズをご用意。 ステンレス製のためサビにも強くお手入れが楽ちんです。力の弱い女性でも取り扱いしやすい大きさと重さを選びました。 ステンレス製のため錆びにも強く、お手入れに手がかかりませんが 使い終わりは風通しのよいところで乾燥させてください。
原産国/製造国 | タイ |
---|---|
全長 | 約27cm |
刃渡 | 約14.5cm |
刃幅 | 約7cm |
刃厚 | 約2mm |
重さ | 約180g |
素材 | 木、ステンレス |
ご注意 | アジア製なので多少の汚れなどがある場合があります。叩き切ることを目的としたアイテムですので、若干の刃のカケなどに関してはご容赦ください。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
大きなお肉や硬い野菜をカットするのに便利なチョッパーナイフです。
全体の様子です。
刃の重さを利用して振り下ろすようにしてスパッとカットします。
刃が幅広なので切った食材を包丁に乗せて運びやすいのも嬉しいポイントです。
持ちやすい木製グリップ
角張っているので細かい作業もやりやすそうです。
上部にはフックにかけられる穴がついています。
タイのKIWIブランド製です。
他にもサイズがございます!お好みに合わせてお選びいただけます。
大きなお肉や硬い野菜をカットするのに便利なチョッパーナイフです。
全体の様子です。
刃の重さを利用して振り下ろすようにしてスパッとカットします。
刃が幅広なので切った食材を包丁に乗せて運びやすいのも嬉しいポイントです。
持ちやすい木製グリップ
角張っているので細かい作業もやりやすそうです。
上部にはフックにかけられる穴がついています。
タイのKIWIブランド製です。
他にもサイズがございます!お好みに合わせてお選びいただけます。
商品番号:VN-TBLWR-76
在庫:
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料理を楽しくするいろんな調理器具
タイのチョッパーナイフ【KIWIブランド】 - Sサイズ
(評価:24件)
■分厚いお肉や硬い野菜を叩き切る
タイから骨付き肉や大きな魚をさばくのにも使われるチョッパーナイフが届きました。 クレーバーナイフとも呼ばれ力と包丁の重みを利用して上から振り落とすように、 関節部などをスパッと叩き切ります。タイでも、スペアリブや魚の背骨など固い部位を切る際によく使われるもの。 力を入れても包丁自体が曲がらないよう、刃は重く厚いものなっています。 お肉以外にも、根菜、葉野菜もザクザク切れます。
■大きさが選べる3サイズ
切る食材や手のサイズに合わせてお選びいただけるよう3サイズをご用意。 ステンレス製のためサビにも強くお手入れが楽ちんです。力の弱い女性でも取り扱いしやすい大きさと重さを選びました。 ステンレス製のため錆びにも強く、お手入れに手がかかりませんが 使い終わりは風通しのよいところで乾燥させてください。
原産国/製造国 | タイ |
---|---|
全長 | 約27cm |
刃渡 | 約14.5cm |
刃幅 | 約7cm |
刃厚 | 約2mm |
重さ | 約180g |
素材 | 木、ステンレス |
ご注意 | アジア製なので多少の汚れなどがある場合があります。叩き切ることを目的としたアイテムですので、若干の刃のカケなどに関してはご容赦ください。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
タイ
タイのチョッパーナイフ【KIWIブランド】 - Sサイズの評価 (合計:24件)
Y.K様
とても欲しかった商品で6ヶ月待ってやっと手に入れる事ができました。肉の切れ味は最高です。
家にあるシャプナーで研ぐことが出来切れ味が復活します。
使い心地は握りやすく重くなく女性にはSサイズが丁度良いと思います。
2人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
Sだと使い勝手は日本の包丁とほとんど変わらない。刃厚も手持ちの三徳のほうが厚いものがあったぐらい。
切れ味はイマイチなので事前に研ぐ必要があるが、
なにより使っていて楽しいので概ね満足。
1人の人が参考になったと言っています
あや様
デザインが気に入り購入。切れ味は一切期待してしておらず、研げばいいと思っていました。ところがリンゴを切ってみてびっくり!包丁として普通に切れます。
ネギもザクザク切れました。
デザインも写真通りかわいくとても嬉しいです。
他の方のコメントに女性はSサイズでいいかもとあったのでSサイズにしましたが、重さ大きさ共にSサイズでピッタリでした。買って良かった!!
1人の人が参考になったと言っています
鶏肉を骨ごと切るのに購入しました
もうひとつ大きいものと悩みましたがちょうど良いサイズでした
刃の部分はあまり鋭くないような感じがするので包丁研ぎを使った方が良いかもしれません
もうひとつ大きいものと悩みましたがちょうど良いサイズでした
刃の部分はあまり鋭くないような感じがするので包丁研ぎを使った方が良いかもしれません
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大きさ、重さ、切れ味、お値段どれを取っても満足です。
サブ使用目的での購入でしたがメインでも十分使えると思います
普通の包丁研ぎも使えたので長く使えそうです
サブ使用目的での購入でしたがメインでも十分使えると思います
普通の包丁研ぎも使えたので長く使えそうです
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zen様
とても迅速に発送していただきました。包装もきちんとしてありました。チョッパーナイフが欲しく探していたところ値段も手頃なのでこちらにしましたが、使いやすくて大満足です。sサイズですが、家庭で使うには十分な大きさでした。1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
刃渡りほぼ同サイズの中華包丁を持っていますが、それに比べてかなり軽いです。普通の家庭用包丁は両刃でも刃先が1ミリくらいなんですが、これは両刃で2ミリはあり、柄が細めで握りやすく15センチほどの刃渡りですが、食材に引き切りをすると刃がズッと入っていきます。使いやすいです。1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
とても楽しみにしていました!!思った通りのとても良い品物ですね!
料理が楽しみです!
ナン作りやチャパティにも活用します!
とても嬉しいです!またリピートさせていただきたいです!
この度は本当にありがとうございました!
初めての包丁です~タイのチョッパーナイフ【KIWIブランド】 - Sサイズタイが大好きで何度も訪れています、屋台のおばちゃんが使っているのをみて欲しいなぁ~と思っていたのでコチラで発見して嬉しかったです。野菜を切るのに最適!ただ細かい作業には向きません、使い慣れたらできるかもです・・?買って良かったキッチンアイテムです。
匿名希望様
何かの雑誌で見て、どうしても欲しく探して入荷して大分前に一本買いました。仕事先の人にも頼まれもう一本追加購入。
小さい中華包丁みたいでかわいいです。
家で使うにはいいサイズ感です。
えったん様
ベトナム人夫妻の経営するお店でフレッシュなココナッツを購入した際「自分で割るのは大変だろうから」と、店先でココナッツのあたまをカットしてくれた際に登場したのが、このナイフに似たいで立ちの豪華ヴァージョン。
ふつうの包丁だと切られない固いもの(もちろん骨とか!)も切れちゃうスゴ物でした。
そのナイフに一目惚れしたものの、どこに売っているかも分かららないし、出番も無かろうと思っていたのですが。やっぱり自分でもココナッツをカットしてみたくなり、所有している出刃包丁(魚の骨とかが切れちゃうやつ)で、ココナッツカットにチャレンジしたものの。キレ味悪く。やはり和包丁は和包丁の得意分野ってのがあるんですね。
ティラキタさんのサイトで目に留まったこちらの包丁。タイかぁ~。(ベトナムへのこだわり)でもココナッツだけでなく、鶏をぶつ切りしたりする光景を夢見て購入。
『めっちゃ切れます』タイ産だとか、きっとイミテーションなのでは。とタカをくくっていてごめんなさい。使えます。気持ちいいです。アジアやタイの料理人気分が味わえます。
私はSサイズにしましたが、鶏の骨も切れるので充分いい仕事をしてくれます。ただ、本気で骨をたたき切たいとか、半端ないチョップ力を受け止める「まな板」の準備があるのなら、大きいサイズの方が爽快かもしれません。
この独特のフォルム。自分の台所にあるだけでも気分が上がる「良いヤツ」です。ところでなんで名前がキウイなんでしょう??
匿名希望様
再入荷通知で早速。可愛いですね、手にちょうど良いサイズ感です。悩みの種だった南瓜も、人参や大根の輪切りも楽々で嬉しい。
守備範囲は広いでしょうから、色々使ってみるのが楽しみです。
良い買い物でした。
匿名希望様
サイズを数字で見た時は、もう一回り大きい方がいいかなぁと悩みましたが、実際に手にしてみるとジャストサイズでした。パイナップルを切りましたが、切れ味も悪くありません。ゆう様
デザインが可愛くて購入しました。Sサイズは思ったよりも丁度良い感じで、家庭の小さなまな板でも使いやすいかと思います。チョッパーナイフと言う事で厚い刃なのかと思いましたが普通の牛刀の二倍もないくらいのサイズで、重さで切るといった感じの包丁ではなさそうです。刃に関しては結構切れます。
ガピ様
ずっと欲しくてやっとのことで購入しました。この小ささでのチョッパーは他ではなかなか売っていなので助かりました。丸鶏を捌くのにもこの大きさで十分です。自分は野菜などなんでもこの包丁で切っています。しっかりしてるのでずっと使えそうです!
Meg様
初めてチョッパータイプの包丁を購入しました。小さいけれど〝いっちょ前”。
よく切れて使い勝手が良いです。幅が広いので昔ながらの包丁差しには入りませんが、刃部分に穴があるので水気を切ってぶら下げて収納できるのが便利です。
うるる様
かっこいいです!凄くお料理上手なお母さんになった気分になれます!Sサイズしかないのか…と思って、諦めてSサイズを購入したのですが、丁度良いサイズで使いやすかったです。
これより大きなサイズだと、使いこなせなかったと思います。
よい買い物をしました。
ありがとうございました!
匿名希望様
軽くて扱いやすいです。メインで使う包丁は、すっかりこちらになってしまいました。ひとまわり大きいものも販売されていたようですが、今後入荷あればまた購入したいと思っています。
匿名希望様
Sサイズを購入。適度な重みがあってあらゆる素材をスムーズに切ることができます。特にキャベツの千切りはとても楽にできました。切ったキャベツを載せる面も広く、使いこなせればこれ一本で料理がまかなえると思います。ただ、ほんの一部刃こぼれがあり、評価は4とさせていただきました。
UT様
タイのチョッパーナイフを使っている方から、使い勝手がいいよと聞いていたので購入しました。
サイズを迷ったので、思い切ってSサイズとMサイズ両方買いました。
Sサイズでも思ったよりしっかりしていて普段使いやすいサイズでした。
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