フライド ロータスシード 50g

ベトナムのテト（正月用）に実習生用に購入して、おやつ提供しました。
評判は良く、みんな故郷の話をしていました。

ちょっと癖がある...これは「花の味」ですね、蓮の実ですからそうですよね(笑)私は好きです、サクラ味とか好きなので。
ガリガリかたくてヘルシーで最高。
お肌にも良いようで、これはまた買いたいです！

ベトナムに行った時に買って来た事があり、また食べたいなと思い初めてこちらを購入しました。

粒が思っていたより小さかったですが、味も塩がまぶしているタイプではなく、ナチュラルで軽くポリポリと食べれます。

なぜかついつい手が出てしまう豆菓子のような感じで美味しいですよ。

ナッツ類が大好きなのでどんな味なのか食べてみたくて購入しました。

疲労回復効果もあるとの事でポリポリそのまま美味しく頂きました。チェーに入っている蓮の実は食べた事がありましたが、こちらは乾燥調理でそのままの味で少し独特なくせを感じましたが、料理に使ってもおいしそうです。

入荷したらまた購入したいです。

海外ドラマで主人公が蓮の実を食べるシーンがあり、実際の蓮の実を食べてみたくて購入しました（ドラマで食べていたのは採れたての生の実でしたが）。こちらの商品は、カリッとしていて、カシューナッツに近い感じがしました。塩気はないけど美味しいし、そのままお酒のおつまみになれそうな感じです。是非また購入したいと思いましたし、友人にも勧めます。

あっさりした味で美味しいです。
最初はじゃがビーのようなじゃがいもの風味が強いのです。
豆乳とジャガビーを合わせたような味でサクサクしていて美味しいです。
なにかレシピとかに使えたら作りたいなと思いました。

なかなかの物珍しさに飛びついてオーダー入れてみました。

そのままポリポリ、スナック感覚で食べてみましたが、ちょっぴりハードテクスチャーなんですよね。
歯が悪い人には向かないかもしれないです。

バスマティ米を炊く時に具として使ってみるとこれが良かったですね～、夫は「柔らかくなって食べやすい」と言ってましたよ。

探しまくってようやく見つけました。去年ベトナム旅行で大ファンになり、今はコロナで旅行ができないため自宅で行ったつもりでいただきました。味もこれです。

蓮の実を食べたことがなかったので買ってみました。

カリッとした食感とあっさりした味で、一袋を一気に食べてしまいました。

薄塩の味付けになっていても美味しいかと思いますが、素材そのものの味がわかって良かったと思います。

スナック菓子としてそのまま食べるのも良いですが、炊き込みご飯にしたり、煮物に使っても良いかもしれません。

まあ、料理に使うなら、生のままを買うほうが良いのかもしれません。