ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】

このバスマティライスは、他のより虫食い部分が少ない気がします。きちんと栽培されているせいか、香りも強くこれぞバスマティライスでした。美味しいお米が5キロで他の商品と抱き合わせると送料無料になるのでオススメです。
ティラキタさんで購入が特にオススメです。

軽く研いでしっかり水を切り、浸水なしで日本米の1.2倍の水量で炊飯器で炊く。

これだけで、パラパラで良い香りに炊き上がりました。

このお値段でこの量は驚きです。とってもおいしいバスマティライスでした。炊飯器で炊くこともできますし、フライパンやなべなら中火5分＋弱火5分＋蒸らし10分で簡単にとてもおいしいバスマティライスが炊けます。

湯取り炊きが面倒でしたので炊飯鍋で日本米と同じように普通に炊きましたが、とてもパラパラに炊きあがりました。バスマティライスの香りがあまりせずクセのない味のように感じました。香りは苦手だけどパラパラの食感がお好きな方などには最適だと思います。

安定の美味しさ。ビリヤニにピッタリです。

迅速な配送でありがとうございました。

スリランカ料理や、インド料理を食べるのであれば、バスマティライスを使いたいと思い、今回は、5㎏を購入しました。1㎏入りだとすぐ無くなってしまうので・・・
調理法は、ゆでるのが一番簡単です。生米の状態よりさらに細長くなり、日本のお米より、給水率が高いのか、ボリュームが出ました。ターメリックライスや、ビリヤニを作りました。

この量でこのお値段は嬉しい。我家では贅沢品として、ここぞというときに登場していただくバスティマライスなのですが、やっぱり高くてなかなか買えず、今回はエイヤっと頑張ってみました。家族に大人気で、あっという間に食べ尽くしそうです。近いうちにきっとまたお世話になります。

初めてバスマティライスを買ってみて炊き方が最初は湯で時間が短かったせいか少し芯が残ったので次はもう少し長く茹でるとよさそうです。香りと味はとても良く美味しかったです。

たっぷり5キロのバスマティライスがこの価格はなかなかお手頃だと思います。

さっそくビリヤニやカレーにあわせて食べましたが食感もよくとても美味しかったです。

炊飯器でも炊けるので気軽にインドの食を味わえるのはとても嬉しいです。

重いものですので、梱包もしっかりしており、到着も早かったです。品物、値段にも満足しております。

どこに穴があるかわからないのですが、箱の中にライスがこぼれておりました。商品自体には問題なくまた直ぐに使うので交換等はしませんが、そのままの梱包ではなくビニール袋に入れた方が良いように思います。勿体無いのでマイナス1星にさせていただきました。

タイ米は、エスニック料理の際に使います。
炊飯器ではなく、いつも鍋で炊いています。
水加減も適当でかまいません。
弱火で炊いて、まだ硬い芯が残っていたら
水を足します。
最後は、残った水を飛ばせば出来上がります。
香りもよく、ぱらっと出来上がり
エスニック料理によく合います。

いつもTIRAKITAさんで購入させていただいています。バスマティライスを食べ比べているので、こちらも楽しみです。