南インドの軽食 ワダの素 500g Vada Mix【GRB】

■かんたんワダキット

「ワダvada」は南インドのティファンの一つです。ウラドダルをやわらかくすりつぶした生地を小さいドーナツ型に揚げたもので、「サンバル」や「チャトニ」を添えて食べるのがメジャー。ちょっと小腹が空いたときなどに気軽につまめるティファン（軽食）です。ドーナツ型ではありますが甘さはありません。

この生地をゼロからつくるとだいぶ大変なのですが、こちらはそんな手間を大幅に省いてくれる便利キットです。水と混ぜてフライするだけ！

■作り方

・GRB Vada Mix 1カップに水1カップを加えます。
・よくかき混ぜてバッターを作り、10分間置きます。
・少し湿らせた手のひらに適量のバッターを置き、ドーナツ形にします。
・加熱した油で黄金色になるまで揚げます。
・チャトニとサンバルを添えて熱いうちに提供します。
・細かく刻んだ玉ねぎ、青唐辛子、生姜、黒胡椒、カレーリーフを加えると更に美味しく！

■南インドから

インド南部・カルナータカ州の州都バンガロールに本社を置くGRB社。ギーをはじめとする高品質な乳製品で有名なブランドですが、サンバルやドーサといった南インドアイテムも幅広く展開しています。南インドで作られた、南インド人向けの本格的な味わいをお楽しみいただけます。

賞味期限	2025年12月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
原材料・成分	ケツルアアズキ、小麦粉、植物油、ひよこ豆の粉、塩、重酸ナトリウム
名称	Vada Mix
商品の内容量	500グラム
製造国	インド
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約18.50cm x 14cm x 3cm 約530g