南インドの軽食 ラヴァイドゥリの素 200g Rava Idly Mix【GRB】
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南インドの軽食 ラヴァイドゥリの素 200g Rava Idly Mix【GRB】 通販店
(評価:1件)
南インドの軽食 ラヴァイドゥリの素 200g Rava Idly Mix【GRB】
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今ご注文いただくと12月24日(明後日)発送予定です。
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商品番号:ID-SPC-1039
■すぐにラヴァイドゥリを食べられる!
イドゥリは豆と米をすりつぶし発酵させた生地でつくる蒸しパンで、南インドの代表的な軽食です。「ラヴァイドゥリ」は米の代わりにセモリナ粉を用いているのが特徴。米が入手困難な時期に発案されたといいますが、その後一般的なメニューとして現在も定着しいています。主にインド南部で食べられていましたが近年の人気の高まりによりデリーなどインドのいたるところで食べられるようになっています。そんなイドゥリは日本でも大都市圏では食べられるお店が増えてきましたが、それでも気軽に食べられるほど広まっているわけではないのもまた事実。「あーイドゥリ食べたいなー!」と思ったときに便利なのがこちらのインスタントドーサ。本場南インドからやってきた本格的な味わいをご自宅でお楽しみいただけます。たっぷり200g入りなので常備しておきたいですね。
■作り方
・本品1カップとヨーグルト1/2カップを混ぜます。・細かく刻んだコリアンダーの葉(約25g)を加えます。
・1分後、さらにヨーグルト1カップを加えてよく混ぜ、生地とします。
・予熱したイデゥリクッカーまたは容器で生地を10~12分間蒸します。または、電子レンジ対応のボウルで電子レンジを使用して蒸します。
・チャトニやサンバルを添えてお召し上がりください。
■南インドから
インド南部・カルナータカ州の州都バンガロールに本社を置くGRB社。ギーをはじめとする高品質な乳製品で有名なブランドですが、サンバルやドーサといった南インドアイテムも幅広く展開しています。南インドで作られた、南インド人向けの本格的な味わいをお楽しみいただけます。賞味期限 | 2025年12月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
---|---|
原材料・成分 | セモリナ小麦粉、植物油、ベンガルひよこ豆、カシューナッツ、塩、緑唐辛子、カレーリーフ、生姜、膨張剤、マスタード |
名称 | Rava Idli MIX |
商品の内容量 | 200グラム |
製造国 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約16.50cm x 12.50cm x 2.50cm 約220g |
パッケージ裏面
調理例
裏面
これくらいのサイズ感です。
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今ご注文いただくと12月24日(明後日)発送予定です。
■すぐにラヴァイドゥリを食べられる!
イドゥリは豆と米をすりつぶし発酵させた生地でつくる蒸しパンで、南インドの代表的な軽食です。「ラヴァイドゥリ」は米の代わりにセモリナ粉を用いているのが特徴。米が入手困難な時期に発案されたといいますが、その後一般的なメニューとして現在も定着しいています。主にインド南部で食べられていましたが近年の人気の高まりによりデリーなどインドのいたるところで食べられるようになっています。そんなイドゥリは日本でも大都市圏では食べられるお店が増えてきましたが、それでも気軽に食べられるほど広まっているわけではないのもまた事実。「あーイドゥリ食べたいなー!」と思ったときに便利なのがこちらのインスタントドーサ。本場南インドからやってきた本格的な味わいをご自宅でお楽しみいただけます。たっぷり200g入りなので常備しておきたいですね。
■作り方
・本品1カップとヨーグルト1/2カップを混ぜます。・細かく刻んだコリアンダーの葉(約25g)を加えます。
・1分後、さらにヨーグルト1カップを加えてよく混ぜ、生地とします。
・予熱したイデゥリクッカーまたは容器で生地を10~12分間蒸します。または、電子レンジ対応のボウルで電子レンジを使用して蒸します。
・チャトニやサンバルを添えてお召し上がりください。
■南インドから
インド南部・カルナータカ州の州都バンガロールに本社を置くGRB社。ギーをはじめとする高品質な乳製品で有名なブランドですが、サンバルやドーサといった南インドアイテムも幅広く展開しています。南インドで作られた、南インド人向けの本格的な味わいをお楽しみいただけます。賞味期限 | 2025年12月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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原材料・成分 | セモリナ小麦粉、植物油、ベンガルひよこ豆、カシューナッツ、塩、緑唐辛子、カレーリーフ、生姜、膨張剤、マスタード |
名称 | Rava Idli MIX |
商品の内容量 | 200グラム |
製造国 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約16.50cm x 12.50cm x 2.50cm 約220g |
南インドの軽食 ラヴァイドゥリの素 200g Rava Idly Mix【GRB】の評価 (合計:1件)
キジねこ様
「ラヴァイドゥリの素」を使って、初めてラヴァイドゥリを作ってみました。南インドの伝統的な蒸しパンとのことですが、日本では珍しく、食べたことがなかったので本場と同じかどうかは正直わかりません。でも、ふわふわの食感とセモリナ粉の優しい風味がとても美味しく、違和感なく楽しめました。調理も簡単で、ヨーグルトと混ぜて蒸すだけで本格的な仕上がりに。チャトニやサンバルを添えるとさらに風味が広がり、満足感がアップします。新しい味に挑戦してみたい方にはぜひおすすめです!レビューを全部見る
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