(評価:14件)
インド料理に欠かせない!高品質国産
HOKKAIDO GHEE 北海道ギー 450g 100%国産バター使用
(評価:14件)
今ご注文いただくと12月26日(3日後)発送予定です。
在庫あり
商品番号:ID-SPC-1008
■日本産!
インド料理に用いられる代表的なオイル、ギー(ghee)。これまで多くのギーを取り扱ってきましたがこちらは珍しい国産のギーです。北海道の生乳のマカーン(バター)から不純物を取り除いて作られた、純粋で非常に品質の良いバターオイルです。■インド料理の必需品
ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。これによって独特の風味が生まれます。またバターよりも純度が高く常温で保存できるという、灼熱の国インドならではの智慧が生きたオイルです。■カレーに入れても、ナンに塗っても
本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。 インド料理をリッチな味にするための必需品です!インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。
また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。
■インドにおける神聖なオイルです
本場・インドでは、神聖な牛に由来するギーもまた神聖な油として日常生活から儀式に至るまであらゆる場面で用いられています。またビタミンAやビタミンEを豊富に含み、動脈硬化を初めとした各種成人病へ効果が期待されるなど現代でもなお注目を集めています。またエネルギーへの転換が早く脂肪として蓄積されにくくダイエットに効果的であるとされテレビ等で大きく話題になりました。
バターよりも純度が高いため劣化せず長期保存が可能で、浄化に用いられたり、またそのアーユルヴェーダの施術に使用されたりしています。
■商品に関しまして
※ギーは温度が上がり下がりで自然と個体⇔液体になりますが、品質等には問題ありません。電子レンジや直接熱を加えた場合など直火高温、急激な温度変化の場合には、この限りではございません。固い場合は、ぬるめのお湯で湯煎してお好みの硬さに戻してお使いください。賞味期限 | 2026年08月27日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
---|---|
原材料・成分 | バターオイル |
名称 | GHEEギー |
商品の内容量 | 450グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
製造国 | 日本 |
外部検査機関による認定 | 直射日光と高温多湿を避けて、冷暗所にて保管ください。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約13cm x 8cm x 8cm 約660g |
国産のギーです。
たっぷり450g
角度を変えてみてみました。
角度を変えてみてみました。
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気温によって固体になります。温めると液状に。
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
商品番号:ID-SPC-1008
在庫:
あり
インド料理に欠かせない!高品質国産
HOKKAIDO GHEE 北海道ギー 450g 100%国産バター使用
(評価:14件)
今ご注文いただくと12月26日(3日後)発送予定です。
■日本産!
インド料理に用いられる代表的なオイル、ギー(ghee)。これまで多くのギーを取り扱ってきましたがこちらは珍しい国産のギーです。北海道の生乳のマカーン(バター)から不純物を取り除いて作られた、純粋で非常に品質の良いバターオイルです。■インド料理の必需品
ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。これによって独特の風味が生まれます。またバターよりも純度が高く常温で保存できるという、灼熱の国インドならではの智慧が生きたオイルです。■カレーに入れても、ナンに塗っても
本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。 インド料理をリッチな味にするための必需品です!インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。
また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。
■インドにおける神聖なオイルです
本場・インドでは、神聖な牛に由来するギーもまた神聖な油として日常生活から儀式に至るまであらゆる場面で用いられています。またビタミンAやビタミンEを豊富に含み、動脈硬化を初めとした各種成人病へ効果が期待されるなど現代でもなお注目を集めています。またエネルギーへの転換が早く脂肪として蓄積されにくくダイエットに効果的であるとされテレビ等で大きく話題になりました。
バターよりも純度が高いため劣化せず長期保存が可能で、浄化に用いられたり、またそのアーユルヴェーダの施術に使用されたりしています。
■商品に関しまして
※ギーは温度が上がり下がりで自然と個体⇔液体になりますが、品質等には問題ありません。電子レンジや直接熱を加えた場合など直火高温、急激な温度変化の場合には、この限りではございません。固い場合は、ぬるめのお湯で湯煎してお好みの硬さに戻してお使いください。賞味期限 | 2026年08月27日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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原材料・成分 | バターオイル |
名称 | GHEEギー |
商品の内容量 | 450グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
製造国 | 日本 |
外部検査機関による認定 | 直射日光と高温多湿を避けて、冷暗所にて保管ください。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約13cm x 8cm x 8cm 約660g |
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
HOKKAIDO GHEE 北海道ギー 450g 100%国産バター使用の評価 (合計:14件)
あべにー様
カレーに合うグリンピースご飯に大さじ1のギー。香り、味ともにとても美味しかったです。米3合に大さじ1です。クミンシードやお塩やも忘れずに。北海道産でもあり、安心していただけました。3人の人が参考になったと言っています
匿名様
ギーは、以前にも他の商品を購入して食していた事がありますが…北海道在住の私としましては、北海道ギーと言う名前に惹かれて、速攻で買いました!正直、味の違いはわかりません(^_^;)けど、安心感があります。地元の商品と言う事で、リピート決定です!3人の人が参考になったと言っています
テルル様
スーパーでも普通にギーを見かけるようになりましたがお高いのでなかなか購入に踏み切れずにいたところ、こちらを見つけました。この量でこのお値段ですとお値打ちではないでしょうか。
味はギーをはじめて購入しましたので他と比較できませんが、とてもおいしかったです。原料が国産バター100%なのも安心できますし、パッケージもかわいいので使う度に気分が上がってお気に入りです。
またリピートさせて頂きたいです。
2人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
いつも使っているネパール産のギー(ギウ)と比べてみたくて購入しました。ネパール産より軽い感じで、でもコクはしっかりある、絶妙なバランスでとても美味しいです。
またリピートしたいです。
2人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
国産のギーがあるとは、初めて知りました。大容量なので、トーストにぬって食べています。さらっとしていて、とても美味しいです!1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
作ろうとしていた料理にピッタリな商品でした。またリピートしたいと思います
1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
少量を舐めてみた感触は少しザラザラしている。スクランブルエッグやトーストで食していますが、匂いそれほどキツくなく、スクランブルエッグやシチューに使うと風味が増す気がする匿名希望様
ギー、初体験でしたがめちゃくちゃ美味しくてびっくりしました。お料理もそうですが、飲み物に少し入れると美味しいです。しばらく続けて使ってみようと思います。
匿名希望様
たっぷり入って、このお値段はありがたいです。普通のバターナイフでは底の方がすくえないので、カレースプーンで、よっこらしょっとすくって豪快に使っています。美味しいです。バターを精製した物と云う事で、液状になっているので炒め物や仕上げに垂らしたりでは使いやすい感じがしました。
市販ではなかなか置いていないので、通販で入手出来て良かったです。ありがとうございました。
市販ではなかなか置いていないので、通販で入手出来て良かったです。ありがとうございました。
匿名希望様
これは美味しいですね。海外の製品、ギーはたくさんの種類を試してきましたが国産は初めて。これからは、しばらくこちらにしてみます。
匿名希望様
初ギーです。海外産のものも使ったことがないので比較はできないのですが、こちらはクセがなく使いやすいです。バターよりもコスパが良く、健康にも良さそうなので、これからも使い続けたいと思ってます。М様
北海道で暮らしているので、北海道ギーがあってとても嬉しいです。いつもはインドのギーですが、後味が少しスッキリしているような気がします。気のせいかもしれません。笑
香りよく、パッケージも可愛くて大満足です。無くなったらまた買います!
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