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MAKHANA(マカナ) インド伝統のスーパーフード 50g
予約受付中
商品番号:FD-SNK-356
■アーユルヴェーダ食
ちょっと見慣れない姿のこちら、マカナ(MAKHANA)と呼ばれる、インドで古来から食されてきた食材です。オニバス(人間の子どもが乗れるくらいの大きな葉をつけるスイレンの仲間)の種子をポップコーンのように炒ることで爆ぜてこの形になります。タンパク質、食物繊維や鉄分、ビタミンDなどの栄養素をふんだんに含み、近年欧米圏でスーパーフードとして注目を集めつつあるヘルシーな食べ物です。糖質も脂質もほぼゼロという、罪悪感フリーなのに食べごたえはしっかりある嬉しいアイテム。ポップコーンの超ヘルシー版といった感があります。
海外から近年注目が集まってこそいるものの、インドでは昔からごく普通に親しまれていたようで、子どもがちょっと小腹をすかせたときにおかあさんがギーとナマック(独特の香りのある岩塩)でささっと炒めておやつとして作ってくれるそうです。アーユルヴェーダでも好ましいものとされ、その浸透ぶりが伺えますね。
そのまま食べても美味しいですし、お好みで塩やスパイスをふりかけてもいいですね。そのまま食べるとふわっとしているのでバターなどで炒めてもとても美味しいです。さまざまにぜひお試しください。
原材料・成分 | オニバスの種 |
---|---|
名称 | マカナ |
商品の内容量 | 50グラム |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約18cm x 11cm x 5cm 約50g |
インドで昔から食べられてきたスイレンの実です。
斜めから撮影しました
パッケージのアップです
サイズ比較のために手に持ってみました
■アーユルヴェーダ食
ちょっと見慣れない姿のこちら、マカナ(MAKHANA)と呼ばれる、インドで古来から食されてきた食材です。オニバス(人間の子どもが乗れるくらいの大きな葉をつけるスイレンの仲間)の種子をポップコーンのように炒ることで爆ぜてこの形になります。タンパク質、食物繊維や鉄分、ビタミンDなどの栄養素をふんだんに含み、近年欧米圏でスーパーフードとして注目を集めつつあるヘルシーな食べ物です。糖質も脂質もほぼゼロという、罪悪感フリーなのに食べごたえはしっかりある嬉しいアイテム。ポップコーンの超ヘルシー版といった感があります。
海外から近年注目が集まってこそいるものの、インドでは昔からごく普通に親しまれていたようで、子どもがちょっと小腹をすかせたときにおかあさんがギーとナマック(独特の香りのある岩塩)でささっと炒めておやつとして作ってくれるそうです。アーユルヴェーダでも好ましいものとされ、その浸透ぶりが伺えますね。
そのまま食べても美味しいですし、お好みで塩やスパイスをふりかけてもいいですね。そのまま食べるとふわっとしているのでバターなどで炒めてもとても美味しいです。さまざまにぜひお試しください。
原材料・成分 | オニバスの種 |
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名称 | マカナ |
商品の内容量 | 50グラム |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約18cm x 11cm x 5cm 約50g |
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