MAKHANA（マカナ）インド伝統のスーパーフード 50g の通販

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MAKHANA（マカナ）インド伝統のスーパーフード 50g

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340円(税込 367円)

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商品番号:FD-SNK-356

■アーユルヴェーダ食

ちょっと見慣れない姿のこちら、マカナ（MAKHANA）と呼ばれる、インドで古来から食されてきた食材です。オニバス（人間の子どもが乗れるくらいの大きな葉をつけるスイレンの仲間）の種子をポップコーンのように炒ることで爆ぜてこの形になります。

タンパク質、食物繊維や鉄分、ビタミンDなどの栄養素をふんだんに含み、近年欧米圏でスーパーフードとして注目を集めつつあるヘルシーな食べ物です。糖質も脂質もほぼゼロという、罪悪感フリーなのに食べごたえはしっかりある嬉しいアイテム。ポップコーンの超ヘルシー版といった感があります。

海外から近年注目が集まってこそいるものの、インドでは昔からごく普通に親しまれていたようで、子どもがちょっと小腹をすかせたときにおかあさんがギーとナマック（独特の香りのある岩塩）でささっと炒めておやつとして作ってくれるそうです。アーユルヴェーダでも好ましいものとされ、その浸透ぶりが伺えますね。

そのまま食べても美味しいですし、お好みで塩やスパイスをふりかけてもいいですね。そのまま食べるとふわっとしているのでバターなどで炒めてもとても美味しいです。さまざまにぜひお試しください。

賞味期限	2025年01月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで20日以上あります)
原材料・成分	オニバスの種
名称	マカナ
商品の内容量	50グラム
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約18cm x 11cm x 5cm 約50g

インドで昔から食べられてきたスイレンの実です。

斜めから撮影しました

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インドで昔から食べられてきたスイレンの実です。

斜めから撮影しました

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商品番号：FD-SNK-356

在庫：あり