地球の歩き方監修のカレー　タイの ゲーンハンレー

■「地球の歩き方」監修！

旅好きの方なら絶対に知っているあの「地球の歩き方」シリーズ監修のレトルトカレーが入荷しました！世界の隅々を、地球全体を、文字取りくまなく歩き回った「地球の歩き方」編集部の経験が豊富に生かされたこだわりのカレーシリーズです。

■ミャンマーの影響を受けたタイカレー

「ゲーン」は、汁気の多い煮込み料理を指し、「ハンレー」はミャンマー語で豚肉のカレーという意味があります。大きめにカットした豚肉をハンレーカレーペーストで炒めてから、醤油を加えて煮込む豚角煮カレーです。ショウガの辛味やタマリンドの酸味が絶妙に効いています。ココナッツミルクを使わず、ほかのカレーとは異なる濃厚さが特徴です。これは、16?18世紀に北タイを統治していたシャマー（当時はビルマ）の料理の影響を受けているためです。

ブランド	36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス )
原材料・成分	豚肉（輸入）、カレーペースト（レッドチリ、ガーリック、レモングラス、オニオン、食塩、ガランガ、カフィアライムの皮、シュリンプペースト）、生姜、醤油加工品、おろししょうが、タマリンドペースト、落花生、にんにく酢漬、ガラムマサラ、醸造酢、オイスターソース、粗糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・えび・落花生・豚肉・大豆を含む）
名称	カレー
商品の内容量	240グラム
製造国	日本
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
備考	● 本品製造工場では、乳成分・卵・かに・くるみを含む製品を生産しております。 ● 本品はレトルトパウチ食品です。 ● 開封時やラップをとる際、熱くなった具やソースがはねることがございますので、火傷に十分ご注意ください。 ● 袋のふちで手を切らないようご注意ください。あけにくいときはハサミで切ってください。 ● 袋を温めたお湯は飲用しないでください。 ● 開封後は一度に使いきってください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約20.50cm x 13.50cm x 3.50cm 約315g