野菜のビリヤニ VEGETABLE BIRYANI 【Mother's Recipe】【1.5～2人前】

具沢山でした。食べ応えがありますが1人でペロリと食べ切りました。

ビリヤニ大好きです。スパイスが効いていて、量もたくさん入っていて大満足でした。

おすすめです
フライパンで軽くほぐしながら炒めると、程よくパラつきが出てとても美味しいです
ホールスパイスも入っていて本格的、即リピしました。
ビリヤニ食べたいけど、でもお店に行けない時の非常食として常備したい品。

スパイスの香り高く、本格的なお味でした。この味がいつでも食べられるのは感激です。

以前食べた他社(Gits)のものと比べるとやや脂っこいでしょうか？ただ、こちらの商品はパックに切り込みを入れるだけでそのまま電子レンジで温められるので、調理が楽でした。

1.5-2人前とのことですが、体感的には1-1.5人前くらいに思います。

金時豆のカレーを食べてその後ラクサ、シンガポール風焼きそばを食べ、今度はビリヤニをいただきました。

1.5〜２人前とのことでしたが、食欲を昂進する香辛料とそのうまさであっという間に食べてしましました。

（日本にビリヤニを普及させたことで有名な）某インド料理店E.S.さんの冷凍ビリヤニと比べると、こっちは真空パックタイプということもありちょっと油が多かった印象があります。また、本場の味付けなのか比較的スパイシーでホットな刺激がありました。でも、ベジタブルのみなのに旨味が非常にあり、お米もパラパラほくほくしっとりでおいしくいただけました。機会があればまた食べたいです。

GITSのベジ ビリヤニと比べると辛かったです。あとから喉にヒリヒリくるような。GITSの方はややハッキリしない優しい風味のイメージだったので、同じベジのレトルトでもずいぶん違います。それぞれ違う美味しさでした。
ビリヤニのレトルト化って難しそうですが、まだまだ進化すると思います。
それにしてもこの１袋で本当に2人分に足りるのでしょうか。他にも色々食べるのが前提なのかしら。

ビリヤニは自分でも作るんですが、使うスパイスや味付けは適当です。なので、時々、本場の味を食べて、参考にしています。スパイスは強めなのか、開封したとたんに香ってきました。結構、油分が多くて、べちゃっとしてます。味はやや薄いかなぁと感じました。ベジタリアンメニューだからなのかもしれません。やはり肉を食べたくなるので、冷凍唐揚げをトッピングしました。