(評価:5件)
ベンガル地方の伝統的な調理によるスパイスが華やかに香るチキンカレー
石濱匡雄＆ユザーン 監修 ベンガリーチキンカレー
699円(税込 755円)
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今ご注文いただくと12月19日(明後日)発送予定です。
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商品番号:FD-INSCRY-358
■豊かな香りのチキンカレー
前作の「ベンガリーマトンカレー」から約3年をかけて制作された「ベンガリーチキンカレー」です。ごろっとしたたっぷりの鶏肉とじゃがいもが入ったスパイスの香り高いなカレーで、カルダモン・クローブなどの華やかな香りが素晴らしいですね。スープ寄りのサラッとしたスパイシーなカレーですので、チャパティよりはお米との組み合わせがおすすめです。■インド古典をコルカタで学ぶ2人が監修
『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄＆ユザーンが監修した『ベンガリーチキンカレー』がやってきました！！！石濱匡雄とユザーンは、インド古典音楽を日本に紹介し続けている2人です。石濱匡雄はシタールを、ユザーンはタブラを専門とし、2人とも、日本におけるその楽器の第一人者です。
インド古典を体得するには、実際にインドに行き、先生に弟子入りし、同じご飯を食べ、インドの空気の中で延々と練習するしか方法がありません。上手に弾けるようになるには、何年も何年も通い続けていかなければなりません。インドに長く滞在し、骨の髄まで理解して初めて、いい音が出せる。それがインド古典音楽と、古典楽器というものです。
だから、石濱匡雄とユザーンはインド、特に彼らが修行に行っているベンガル料理を血肉になるまで食べてきた人たちであろうと考えられるのです。
その2人がタッグを組んで出してきたベンガルカレー。
これは食べなければ。
インドカレー好きだったら、絶対に食べてみなければ。
インド古典音楽好きなティラキタにとっては、このカレーは、そう言う事件的な一品なのです。
★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。2点以上のご注文は宅配便での発送となります。★
| 賞味期限 | 2026年10月22日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
|---|---|
| ブランド | 36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス ) |
| 原材料・成分 | 食肉等（鶏手羽もと（国産）、鶏レバー）、野菜（じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが）、食用こめ油、発酵乳、食塩、玉ねぎエキス、でん粉、砂糖、カラメルシロップ、唐辛子、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、ベイリーフ、クローブ、パプリカ、ブラックペッパー、（一部に乳成分・鶏肉を含む） |
| 名称 | カレー |
| 商品の内容量 | 210グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| 使用方法 | 電子レンジかお湯で温めるだけで召し上げれます |
| 容器の種類 | ポーチ |
| 製造国 | 日本 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約18.50cm x 15cm x 3cm 約220g |
インド好きを代表する2人が監修
斜めから見ました
裏面です
サイズ比較のために手に持ってみました
中には白いパックが入っています。
実際に中のカレーを出して見ました。美味しかったですよ！
インド好きを代表する2人が監修
斜めから見ました
裏面です
サイズ比較のために手に持ってみました
中には白いパックが入っています。
実際に中のカレーを出して見ました。美味しかったですよ！
商品番号：FD-INSCRY-358
在庫：
あり
ベンガル地方の伝統的な調理によるスパイスが華やかに香るチキンカレー
石濱匡雄＆ユザーン 監修 ベンガリーチキンカレー
699円(税込 755円)
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前作の「ベンガリーマトンカレー」から約3年をかけて制作された「ベンガリーチキンカレー」です。ごろっとしたたっぷりの鶏肉とじゃがいもが入ったスパイスの香り高いなカレーで、カルダモン・クローブなどの華やかな香りが素晴らしいですね。スープ寄りのサラッとしたスパイシーなカレーですので、チャパティよりはお米との組み合わせがおすすめです。■インド古典をコルカタで学ぶ2人が監修
『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄＆ユザーンが監修した『ベンガリーチキンカレー』がやってきました！！！石濱匡雄とユザーンは、インド古典音楽を日本に紹介し続けている2人です。石濱匡雄はシタールを、ユザーンはタブラを専門とし、2人とも、日本におけるその楽器の第一人者です。
インド古典を体得するには、実際にインドに行き、先生に弟子入りし、同じご飯を食べ、インドの空気の中で延々と練習するしか方法がありません。上手に弾けるようになるには、何年も何年も通い続けていかなければなりません。インドに長く滞在し、骨の髄まで理解して初めて、いい音が出せる。それがインド古典音楽と、古典楽器というものです。
だから、石濱匡雄とユザーンはインド、特に彼らが修行に行っているベンガル料理を血肉になるまで食べてきた人たちであろうと考えられるのです。
その2人がタッグを組んで出してきたベンガルカレー。
これは食べなければ。
インドカレー好きだったら、絶対に食べてみなければ。
インド古典音楽好きなティラキタにとっては、このカレーは、そう言う事件的な一品なのです。
★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。2点以上のご注文は宅配便での発送となります。★
| 賞味期限 | 2026年10月22日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
|---|---|
| ブランド | 36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス ) |
| 原材料・成分 | 食肉等（鶏手羽もと（国産）、鶏レバー）、野菜（じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが）、食用こめ油、発酵乳、食塩、玉ねぎエキス、でん粉、砂糖、カラメルシロップ、唐辛子、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、ベイリーフ、クローブ、パプリカ、ブラックペッパー、（一部に乳成分・鶏肉を含む） |
| 名称 | カレー |
| 商品の内容量 | 210グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| 使用方法 | 電子レンジかお湯で温めるだけで召し上げれます |
| 容器の種類 | ポーチ |
| 製造国 | 日本 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約18.50cm x 15cm x 3cm 約220g |
石濱匡雄＆ユザーン 監修 ベンガリーチキンカレーの評価 (合計:5件)
匿名希望様 ![☆]()
石濱匡雄＆ユザーン監修
思わずポチりました
やはりスパイス感全然違います。美味しいです。
1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様 ![☆]()
楽器奏者が監修したという変わり種で、普通のレトルトより箱が一回り大きい。骨付き肉の分総重量210gとやや多め。
ベンガル料理のことは以前NHKの番組で得た魚をよく使うくらいの知識しかないのだが、こちらは骨付きの鶏手羽もとがホロホロになる煮込まれて、食べ応えがある。
あまり辛くないです。
匿名希望様 ![☆]()
食べてみたかった石濱さん&ユザーンさんのカレー。スパイスの香りとお肉と野菜のコクが美味しい！
匿名希望様 ![☆]()
スパイスカレー好きの親戚へプレゼント用として購入。とても気に入ってもらえました。
美味しいです。あまり辛くないです。
パッケージ写真に比べると、もっと汁気は少ないと思いました。商品説明の最後の写真くらいの汁気です。
カレーというより、カレー味の肉料理だと思いました。
監修されたお二人の方は、楽器も演奏され、ベンガル料理にも精通されていらっしゃるようで、尊敬してしまいます。
パッケージ写真に比べると、もっと汁気は少ないと思いました。商品説明の最後の写真くらいの汁気です。
カレーというより、カレー味の肉料理だと思いました。
監修されたお二人の方は、楽器も演奏され、ベンガル料理にも精通されていらっしゃるようで、尊敬してしまいます。
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