
美味しいフォーを作るには
ベトナムの麺すくい(浅型)フォーやブンなどの湯切りに

(評価:21件)
今ご注文いただくと4月17日(明日)発送予定です。
在庫あり
商品番号:VN-TBLWR-2
■エスニック料理の必需品
フランスの影響が名残をのこすベトナムでは、西洋とアジア双方の料理が融合しています。ハーブをふんだんに用いた香り高い料理が特徴的ですが、「フォー」や「ブン」といった麺類はとりわけ名高いです。旨味の効いたスープに、優しい舌触りの米麺が組み合わさって日本人にも嬉しい美味しさです。こちらの麺すくいはそんなベトナムで用いられている本場仕様そのもの。もちろん、ベトナム料理にかぎらずあらゆる国籍の料理にお使いいただけます。ぜひキッチンアイテムの一つとしてご利用くださいませ。
柄を含めた長さ |
約30cm
|
---|---|
直径 |
10.5cm
|
重さ |
約50g
|
素材 |
ステンレス
|
ご注意 | アジア製なので多少の汚れなどがある場合があります。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
全体図です。無骨な作りが、かえって魅力的です。
フォーなどの麺揚げにつかえます
拡大写真です
もち手の部分です。ステンレスなので清潔です。
裏面です
拡大写真です
引っ掛けるところもついています
このくらいのサイズ感になります
フォーやブンなどの麺類を作る際に
全体図です。無骨な作りが、かえって魅力的です。
フォーなどの麺揚げにつかえます
拡大写真です
もち手の部分です。ステンレスなので清潔です。
裏面です
拡大写真です
引っ掛けるところもついています
このくらいのサイズ感になります
フォーやブンなどの麺類を作る際に










(評価:21件)
今ご注文いただくと4月17日(明日)発送予定です。
■エスニック料理の必需品
フランスの影響が名残をのこすベトナムでは、西洋とアジア双方の料理が融合しています。ハーブをふんだんに用いた香り高い料理が特徴的ですが、「フォー」や「ブン」といった麺類はとりわけ名高いです。旨味の効いたスープに、優しい舌触りの米麺が組み合わさって日本人にも嬉しい美味しさです。こちらの麺すくいはそんなベトナムで用いられている本場仕様そのもの。もちろん、ベトナム料理にかぎらずあらゆる国籍の料理にお使いいただけます。ぜひキッチンアイテムの一つとしてご利用くださいませ。
柄を含めた長さ |
約30cm
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---|---|
直径 |
10.5cm
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重さ |
約50g
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素材 |
ステンレス
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ご注意 | アジア製なので多少の汚れなどがある場合があります。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
ベトナムの麺すくい(浅型)フォーやブンなどの湯切りにの評価 (合計:21件)
米麺のクイッティアオやフォーを茹でるのに便利かも?!と思い購入。(うどんやそばでも使えそうですし)実際は家の<茹で鍋>が小さいので、(そして細い麺だと)掬いづらかった。大きい鍋で大人数用を湯がくには良さそうです。
ブロッコリーなどゴロッとした野菜を茹でるには向いてます。
そして新発見!写真をUPしましたが、揚げ物の油きりには最適でした。角度がつくので、特に春巻きは下の面がベチャっとならず美味しく揚がります。
ブロッコリーなどゴロッとした野菜を茹でるには向いてます。
そして新発見!写真をUPしましたが、揚げ物の油きりには最適でした。角度がつくので、特に春巻きは下の面がベチャっとならず美味しく揚がります。
5人の人が参考になったと言っています
匿名希望様 ![☆]()
他店のパンチングの穴あきオタモと購入を迷いましたが、湯切れが良さそうなこちらを購入してみました。細い麺や、細かい食材はすり抜けて落ちてしまうと思うので、どちらが便利かは食材によりますよね。
冷麺を茹で揚げてみました。
すり抜けて落ちないか心配でしたが大丈夫でした!
金属接合箇所の引っ掛かりなど(その無骨さが味でもあるのだと思いますが)、作りからするとお値段高めと感じ、
期待より、掘り出しもの感が低かったので星4です。
見た目は期待通り可愛く満足で、
これから色々使ってみて愛着が増していくことを期待してます!
3人の人が参考になったと言っています
シェルチ様 ![☆]()
手のひらサイズくらいの大きめの麺すくいで、とてもしっかりした作りで値段の価値あります。洗ってから、調理器具の収納に並べているので、今度米粉麺センヤイやセンレックを茹でるときに出番待ち。良い買い物ができました。1人の人が参考になったと言っています
揚げ物の油切りにどうかなと思い購入しましたが、大正解でした。
自分が持っている穴の空いたオタマやアク取りで揚げ物をすくっていましたが油も一緒にすくっている感が強く、実際にキッチンペーパーにつく油の量が全然ちがいます。大きさもいいです。ベーグルを茹でた時もお湯がよく切れて、本当に良い買い物が出来ました。
自分が持っている穴の空いたオタマやアク取りで揚げ物をすくっていましたが油も一緒にすくっている感が強く、実際にキッチンペーパーにつく油の量が全然ちがいます。大きさもいいです。ベーグルを茹でた時もお湯がよく切れて、本当に良い買い物が出来ました。
1人の人が参考になったと言っています
Rina様 ![☆]()
センレックや野菜などを茹でてあげるのに購入しました。
網のものより見た目もかわいいですし、サイズも良かったのでそこはいいのですが、ツルツルしているセンレックは網部分が輪になっているのでみんな逃げて隙間から落ちてしまってすくえませんでした(>_<)
野菜をすくう分には問題なく使えます。
1人の人が参考になったと言っています
マカロニやブラックタピオカを茹でてすくうのに重宝しております。
少量しか茹でないマカロニにザル出すのは面倒なんで。
ブラックタピオカを茹でた時、ザルに入れてから小分けすると潰れてたりしたので、これだと、要る分づつすくって冷凍容器(離乳食用)潰れずにいけます!
麺には使ってないですが、とても便利です
少量しか茹でないマカロニにザル出すのは面倒なんで。
ブラックタピオカを茹でた時、ザルに入れてから小分けすると潰れてたりしたので、これだと、要る分づつすくって冷凍容器(離乳食用)潰れずにいけます!
麺には使ってないですが、とても便利です
1人の人が参考になったと言っています
ねぎ様 ![☆]()
思ってたよりもずっと便利です。早く購入しておけばよかったなと思ってます。麺すくいとの事ですが、野菜の下茹でなど何かおでんの下ごしらえ時にめちゃくちゃ大活躍しています。まだ麺を一度もすくってません、すみません。こはな様 ![☆]()
ボイルしたお野菜や茹で卵を掬ったりするのにちょうどいいサイズと深さです。
購入したときには全く想定していなかったのですが、トマトをひと玉だけ湯むきしたいときにめちゃくちゃ有能!小玉〜大玉まで幅広く対応できて、上から熱湯をかけるだけの手軽さが◎。
これを購入してからトマトの湯むきが捗ってます!
浅めの鍋で茹でたうどんの湯切りに使えるかなと思って購入してみたのですが、うどんのように太くてコシのある麺だとうまく網の上にまとまらず、自重に負けてボトボトと落ちてしまいました。
一方、フォーやビーフンなどの細くて柔らかい麺だとうまい具合に網の上に乗って落ちることもなく、付け合わせの茹で鶏やエビの湯切りもこれ一つでできるので非常に便利です。
フォーなどをよく食べる人なら、持っていて損はないと思います。
一方、フォーやビーフンなどの細くて柔らかい麺だとうまい具合に網の上に乗って落ちることもなく、付け合わせの茹で鶏やエビの湯切りもこれ一つでできるので非常に便利です。
フォーなどをよく食べる人なら、持っていて損はないと思います。
Youtubeで海外の屋台動画を見ると、必ずと言っていいほどこれが出てくるんですよね。なのでずっと欲しかったのですが、全然見つからず・・。なのでここで見つけて速攻でポチりました。
我が家では麺より揚げ物をすくうのに重宝しています。目が粗い分油の切れが良く、から揚げや野菜の素揚げ、ブーンディ等一度にさっとすくえて便利です。サイズのバリエーションがあったらもう一個欲しいくらいです。
我が家では麺より揚げ物をすくうのに重宝しています。目が粗い分油の切れが良く、から揚げや野菜の素揚げ、ブーンディ等一度にさっとすくえて便利です。サイズのバリエーションがあったらもう一個欲しいくらいです。
少量パックの冷凍うどんをよく使います。
気軽にミルク鍋たなどの小さな鍋でうどんを湯掻くと、この麺すくいがパーフェクトサイズです。
見た目が可愛らしいのはもちろん、無駄にステンレス好きなので取手までオールステンレスなのがポイント高いです
気軽にミルク鍋たなどの小さな鍋でうどんを湯掻くと、この麺すくいがパーフェクトサイズです。
見た目が可愛らしいのはもちろん、無駄にステンレス好きなので取手までオールステンレスなのがポイント高いです
パンダ様 ![☆]()
麺類はあまり食べないのですが、野菜を茹でることが多いので、便利に使ってます。
隙間が広いので細い麺だと流れて落ちてしまいそうですがどうなのでしょう。
ブロッコリーやほうれん草等、今まではトングや菜箸ですくっていたので、一回ですくえる量が多いので気持ちよいです。
洗うのもサッっとゆすぐだけで良いので清潔です。
yuu様 ![☆]()
ずっと探してたデザインの麵すくいでした。
フォーをすくうのにも良いですが、水餃子を作る時に使っています。
受けも大きく隙間もしっかり空いているのでさっとお湯も切ることが出来ます。
見た目もとてもベトナムの屋台感があって可愛いですしお気に入りの調理器具です。
匿名希望様 ![☆]()
麺をあげる時以外にも、野菜を茹で上げる時などに使えます。もちろんショートパスタも大丈夫でしょうし。白玉なんか茹でちゃってもいいですね。ありそうで無い・・日本でみられないタイプの絶妙な商品ですね。何だかアジア愛をくすぐられます。
ちょび様 ![☆]()
最近ガリを作るのに新生姜をスライスしたものをサッと茹でるのですが、取り出しにこの麺すくいを使ったら取り出しやすかったです。マカロニをすくったり、揚げ物でかき揚げの油を切りながら取り出すのにも丁度良かったです。穴あきおたもも持ってるんですが、水切れ油切れが良く、軽くて扱いやすいのでこちらばかり使ってます。メグリ様 ![☆]()
思ったより大きく大鍋調理ではとても使い勝手が良いと思います。グルテンフリー生活ですので大量のフォーを茹でたり野菜を茹でたりするのにとても重宝しています。家庭内の小さ目のお鍋では使いにくいサイズです。弁天様 ![☆]()
いままではパンチングのすくい網を使っていましたが、湯切れが悪くてこれを買ってみました。細かな具材は向いて無いですが、湯切れが抜群にいいです。揚げ物にも向いてますね。揚げ物をすくった後にそのままお皿で油切りで放置できるので便利!レビューを全部見る