【BICHCHI】ブン(細麺ライスヌードル) ポーションタイプ (2mm幅 50g×8)
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【BICHCHI】ブン(細麺ライスヌードル) ポーションタイプ (2mm幅 50g×8) 通販店
(評価:27件)
ベトナムではこちらが人気の細いフォー
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今ご注文いただくと12月19日(明日)発送予定です。
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500円
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商品番号:SRV-SPC-72
■ベトナム料理の代名詞
ベトナムの旅では、ちょっとした道端でも「フォー」や「ブン」の看板がいたるところで見られます。こちらは、日本ではあまりなじみがないかもしれませんがベトナムの代表的なメニューの「ブン」と呼ばれる乾?です。ブンは、フォーよりもメニューが多く現地でサラダやパスタと言った感覚で食べられるおしゃれな食材?なのだそうです。■いろいろあるよ米の麺
こちらは、米の麺「ブン」になります。米の粉を水で溶いて軽く発酵させた後にザルの上に撒き水気を取ります。そのまま蒸して棒状に切り、天日で乾燥させます。形は、日本のそうめんの様に細いです。手間ひまかけた本場の味わいが特徴です。こちらのフォーは米と食塩だけの軽めのバージョンです。
■便利な形です
しかも、こちらのポーションタイプは、一巻一人分で分けやすく、丸まっているので小さな鍋でも作れてとても便利です。一度食べると病みつきになる美味しさです。お手軽に本場の味をお楽しみいただけます。
■フォーの美味しい湯がき方
熱湯に約5分、お好みの硬さに茹でて冷水で洗って使います。※アオザイブランドのフォーガースープの素でスープを使って本場の味をお楽しみいただけます。
こんにちは! ティラキタの梅原です。
あまり日本では見かけないブンですが、ベトナムでは大変人気がありますよ。そうめんみたいに細いです。
あまり日本では見かけないブンですが、ベトナムでは大変人気がありますよ。そうめんみたいに細いです。
賞味期限 | 2025年11月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります) |
---|---|
ブランド | BICH CHI ( ビッチ ) |
品名 | ライスヌードル |
内容量 | 400g(約一人分×8個) |
原産国 | ベトナム |
原材料 | 米粉、食塩 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
そうめんのように細い麺デス。米が主原料で出来ています。ベトナムでは、フォーよりブンの方が主流かもしれません。ポーションタイプで使いやすい。
きれいな白色の麺です。約一人分の分量にわかれています。小さな鍋でも湯がけるようにくるくる巻いてあって便利。
ブンはスープで食べたりもしますが、炒めたり、焼いたお肉を乗せてそのまま食べたりもします。また、くるくる巻料理の具にもなったりします。
手に持ってみました。8玉入っているのでたっぷりいただけます。
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
そうめんのように細い麺デス。米が主原料で出来ています。ベトナムでは、フォーよりブンの方が主流かもしれません。ポーションタイプで使いやすい。
きれいな白色の麺です。約一人分の分量にわかれています。小さな鍋でも湯がけるようにくるくる巻いてあって便利。
ブンはスープで食べたりもしますが、炒めたり、焼いたお肉を乗せてそのまま食べたりもします。また、くるくる巻料理の具にもなったりします。
手に持ってみました。8玉入っているのでたっぷりいただけます。
商品番号:SRV-SPC-72
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あり
ベトナムではこちらが人気の細いフォー
【BICHCHI】ブン(細麺ライスヌードル) ポーションタイプ (2mm幅 50g×8)
(評価:27件)
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■ベトナム料理の代名詞
ベトナムの旅では、ちょっとした道端でも「フォー」や「ブン」の看板がいたるところで見られます。こちらは、日本ではあまりなじみがないかもしれませんがベトナムの代表的なメニューの「ブン」と呼ばれる乾?です。ブンは、フォーよりもメニューが多く現地でサラダやパスタと言った感覚で食べられるおしゃれな食材?なのだそうです。■いろいろあるよ米の麺
こちらは、米の麺「ブン」になります。米の粉を水で溶いて軽く発酵させた後にザルの上に撒き水気を取ります。そのまま蒸して棒状に切り、天日で乾燥させます。形は、日本のそうめんの様に細いです。手間ひまかけた本場の味わいが特徴です。こちらのフォーは米と食塩だけの軽めのバージョンです。
■便利な形です
しかも、こちらのポーションタイプは、一巻一人分で分けやすく、丸まっているので小さな鍋でも作れてとても便利です。一度食べると病みつきになる美味しさです。お手軽に本場の味をお楽しみいただけます。
■フォーの美味しい湯がき方
熱湯に約5分、お好みの硬さに茹でて冷水で洗って使います。※アオザイブランドのフォーガースープの素でスープを使って本場の味をお楽しみいただけます。
こんにちは! ティラキタの梅原です。
あまり日本では見かけないブンですが、ベトナムでは大変人気がありますよ。そうめんみたいに細いです。
あまり日本では見かけないブンですが、ベトナムでは大変人気がありますよ。そうめんみたいに細いです。
賞味期限 | 2025年11月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります) |
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ブランド | BICH CHI ( ビッチ ) |
品名 | ライスヌードル |
内容量 | 400g(約一人分×8個) |
原産国 | ベトナム |
原材料 | 米粉、食塩 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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【BICHCHI】ブン(細麺ライスヌードル) ポーションタイプ (2mm幅 50g×8)の評価 (合計:27件)
地味〜にお気に入りで二回ぐらい買ってます。細いフォーみたいな感じですが、フォーよりもはるかに素早く戻せて便利なのでブンの方が個人的には好きです。タピオカが入っていないので弾力は控えめですが、そこそこの太さがあって食べ応えはちゃんとあります。パッタイみたいに炒めてもいいですが、汁物に加えてつるんと頂くのが一番おいしいかも。みそ汁に素麺の代わりに入れたら「そうめんより存在感があっていいかも」と家族に好評でした。
3人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
匿名希望様
小麦粉断ちして一カ月経ち、春雨にも飽きてきてライスヌードルを試してみました。ナンプラーを使って炒めていただきました。さっぱりと美味しかったです。匿名希望様
ブンの麺を期待しましたが、フォーの細いもの、という食感でした。味はまあ普通の米麺です。生ブンに近いベトナムのスリーシスターズというブランドをぜひ扱ってほしいです。
こちらは洗って冷やすとそうめんに近くなって、グルテンアレルギーの者にとっては嬉しい乾麺です。
欧米やタイでは売っているのに、なぜか日本では売っていないので、ティラキタで買えると嬉しいです。
匿名希望様
想像以上のボリュームで届きました。しばらく色々なメニューで、
楽しめそうです。
匿名希望様
この商品でライスヌードルの手軽さと美味しさを知りました。リピート決定です。
なるべく小麦粉を摂らないようにしているので、お米の麺を探していますが、このお米の麺はとっても細い麺だったので、おそうめんの代わりとして使ってみました。
この細さがちょうどよかったです。
小分けになっているのも調理しやすくていいですよ。
この細さがちょうどよかったです。
小分けになっているのも調理しやすくていいですよ。
匿名希望様
フォーは有名ですが 現地ではブンのほうが消費量が多いと聞いたことがあります細麺ですが食べごたえも有り 美味しいです
以前 近所で見つけてときはかなり安かったのでこちらの値段は少し高く感じてしましましたが
フォーなどと比べれば妥当なのかも?
購入後にさっそく2回調理してみました。初めはフォーと同じように20分間ぬるま湯につけ戻して、熱湯で30秒ほど湯がきました。その手順では麺が柔らか過ぎて失敗でした。次は5分くらい水につけ浸け、熱湯で3分茹でました。その後、湯切りして温かいスープに入れました。結果はツルツルと程よい硬さの麺になりました。初回の失敗作ですら、我が家の子ども達は「この麺はお米の味がして美味しい!!」と絶賛していました。
お米の味わいがしっかりと感じられます!
本場の美味しさのブンです~
日本向けに売られている米の麺は淡白な味に作られている物が多いのか、麺の色は透明感があって美しいですが、米の麺が持っている「穀物の香りや味わい」も控えめになっているように感じます。こちらのブンはベトナムで売られているそのままの製品ですので、現地での屋台の味そのままにお米の存在感が味わえます!
本場の美味しさのブンです~
日本向けに売られている米の麺は淡白な味に作られている物が多いのか、麺の色は透明感があって美しいですが、米の麺が持っている「穀物の香りや味わい」も控えめになっているように感じます。こちらのブンはベトナムで売られているそのままの製品ですので、現地での屋台の味そのままにお米の存在感が味わえます!
匿名希望様
センレックをよく使いますが、ブンも気になって購入してみました。2歳の息子が、センレックを上手にちゅるちゅる食べるので、こちらのブンはもっと細くて食べさせやすいので嬉しいです。なかなか身近なお店には売っていないので助かります!
H.I様
こちらは少量ずつ円形にまとまっていますので、小さな容器や鍋で下処理できますので、必要な量だけ使え、本当にオススメです。通常ブンは長く真っ直ぐな商品も多いので扱いやすいです。軽食や忙しい朝の主食としても食事に手軽に使えます。
n様
ベトナム旅行で食べたブンの味が忘れられず、何度もリピートしています。フォーやビーフンに比べて表面が滑らかでない分、付け汁が絡みやすいので、特につけ麺のように食べるブンチャーをする時には欠かせません。おすすめです。匿名希望様
まだ食べていませんが、一食ずつ使いやすそうです。楽しみ。匿名希望様
フォーガーと一緒にいただきました。水で戻す必要がないので、食べたいときにパッと作れるのが便利。細いけどしっかりとしたモチモチ食感で満足感があります。KON様
野菜たっぷりのビーフンにしたり、グリーンカレーヌードルにしたり、ラーメンにして食べています。
下茹での必要がないので簡単です。
薄味だと独特な匂いやトロミが気になるかもしれません。気になる人は軽く茹でてから使うと匂いもトロミもなくさらりとして食べやすいと思います。
匿名希望様
ハノイですっかりハマってしまったブン。 いま住んでいるところの近隣にはブンを食べられる店がなく(フォーはあるのに残念…)、ブンに飢えていたところ、こちらの商品にたどり着きました。 こんなにお安く入手できるなんて!ありがたい限りです。レビューを全部見る
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