新入荷の 食材 食品

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新入荷の 食材 食品

新入荷の 食材 食品

新入荷の食品・食材を集めました。心躍る食品、楽しさ満載の食品、
ぜひオススメしたい美味しい食品、いろいろ取り揃えてお待ちしています。

インドのお菓子-ナムキン・その他スナック


インド独特のお菓子、ナムキン。様々な素材をスパイスで味付けした、甘い・辛い・酸っぱい、マサラテイストたっぷりのスナックです。
インドのお菓子-ナムキン・その他スナックの評価
(その他評価:5件)

南インドで山積みになって売れていたバナナチップス、日本のバナナチップスとはちょっと違うあの味... ティラキタさんのインド産バナナチップス、いくつか購入しましたが、これが一番好みでした。 シンプルな薄塩味で、永遠に食べてられます(笑) 南インドでハマった長いスライスのバナナチップスや、タピオカチップス、ポテトチップス、どれもバリバリしてて美味しかったな~。 今後もいろいろ入荷していただけると嬉しいです。
これはちゃんとココナッツオイルで揚げてます。 ほんのり塩味です。 いろいろな種類のバナナチップを食べてみたけど、 個人的にはこれが1番好きかな? 賞味期限が長いから、災害備蓄品にオススメです。 アミノ酸とか余計な添加物が入ってないのがいいです。

インドやアジアのキッチンツール


華やかな香辛料使いが独特の世界を生み出す、スパイス大国インド。現地で考案され洗練されてきたさまざまな調理器具をティラキタはインドから直輸入しています。「どうやって使うの?」なんて不思議な道具もあります。ぜひご覧になっていってください!
インドやアジアのキッチンツールの評価
(その他評価:0件)

少し使い方は違うのですが、キッチンで生ゴミを入れる用に購入しました。それまではビニール袋を引っ掛けるスタンドタイプのゴミ箱を使っていたのですが、ビニール袋の中身が見えるのが嫌だったため買い替えを検討していた際にたまたまこちらのサイトで目に入り購入しました。 百均などで売っているビニール袋のSSサイズがちょうど入ります。我が家では一回の食事の準備で満杯になる程度のため、ちょうど良かったです。持ち手もなかなか便利です。 シンク付近に置いておいても見た目が良いため気に入っています。 ゴミ箱として使わないとしても、本来の用途の食品を入れるものとしてカレーを入れたり、スナックを入れたり、またはカトラリー入れにしたりと取り回しが効きそうなので、買って損はしないと思います。
傷も変色もなく美品です。 また取っ手部分もしっかり固定されています。 深さもちょうど良いので、タルカした時に飛び散りも軽減できていいです。 インドの商品はイメージ的に当たり外れがあると思っていたので、オンラインで購入することに不安がありましたが買ってよかったです!

インド伝統唐草エンボスの食器類


インド伝統唐草エンボスの食器類の評価
(その他評価:5件)

綺麗な唐草模様でとても軽いカップです。 軽いゆえにチープかなという気もしますがお値段と大きさ、模様で納得です。 カレーやインド料理、アジア料理の時にビールを入れても良し、お水さえも雰囲気が出て楽しめました。
とても軽くて熱伝導が良いため、冷え冷えの飲み物が心地よいコップです。 外周のデザインもとても美しく綺麗で眺めるだけでも楽しいです。容量もしっかりあるので、ラッシーを作って入れてみたところ、飲みごたえがあり満足でした。

ベトナムの調理器具・食器・キッチン収納など


ベトナムの調理器具を集めたコーナーです。西洋とアジアがせめぎ合う、ハーバルな料理をお楽しみください。
ベトナムの調理器具・食器・キッチン収納などの評価
(その他評価:1件)

フッ素加工をほどこしたオーバル型の深鍋を 長年愛用しており 浅型の同様のものが欲しかったのですが 気に入ったものが見つかりませんでした。 こちらの鍋はステンレスで フッ素加工なしですが このサイズ感が好きなので思い切って 購入してみました。 ステンレスが薄いので鍋は大きいけれど 軽くて扱いやすく魚を切らずに まるごと蒸せるので物凄く便利です。 ステンレスの質に関しては もう少し厚みが欲しいけど そうすると重くなってしまうので これ位でちょうどいいのかもしれません 大きさのご参考までに こちらで購入したカレーを置いたら ジャストサイズ
見た目に惹かれて購入。サイトの写真のままでした。小さいサイズながら存在感たっぷりで、何を入れるか検討中です。アルミニウム製ということでもっと薄い軽いものかと想像していましたが、むしろずっしり厚みがあり無骨な作りがいい味を出しています。良い買い物でした。

カダイ


インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。大きなカダイはお鍋と兼用の皿として、小さなカダイはカレーや汁物をおしゃれに出す時に便利です。

【インド製】【祭壇用】食器具


インドで、使われている祭壇用具です。お供え物を入れたり、装飾品をいれるなどのご用途でお使いください。
【インド製】【祭壇用】食器具の評価
(その他評価:6件)

机の周りに、ティラキタさんのモロッコスタイルのキャンドルランタンと並べて置いて、小物入れに使っています。ティラキタさんのローズオイルや、リップを入れています。高さがちょうどよく、コロンとしていてかわいいので気に入っています。
小柄な安定感のある、プージャー用プレートです。小さなものを乗せて、適度の範囲で礼拝がしやすいサイズです。色や品質は相変わらず良く、高級感が漂っています。何を入れておこうか、考え中です。貝殻や石等を検討しています。

インドのチャイカップ


インドのチャイカップの評価
(その他評価:1件)

洗面台の歯ブラシ置きに使っています。今のところ問題なく使えています。それなりに分厚さがあり、インド製の物によくある低品質の薄っぺらいコップではありません。リピートするかは分かりませんが、良い商品だと思います。
宴会コースの最後にお出ししているチャイ用のカップとして購入しました。以前はビアグラスを使っていましたが、こちらの方が圧倒的に良い雰囲気が出て、量も一口サイズでピッタリ。100ml台のものが多い印象ですが、こちらは200ml。夏場は氷を1つ入れてアイスで出せそうな絶妙なサイズ感で、満足しています。

インドの鍋 - ハンディ


インドの鍋ハンディです。外側は、熱効率がよい銅を使用し内側は、冷めにくいようにステンレスを使っています。見た目にも美しいので、調理してそのまま食卓へも出せますよ。
インドの鍋 - ハンディの評価
(その他評価:0件)

題名の通り1人用、具の多い、または具の大きめなカレーにピッタリのハンディです。鍋として使うハンディを考えてみるととても可愛く見えます(笑) 縁があるので、中身を掬った時に側面に食材が垂れないのもとても良いです。 周りの槌目がきらきらしています。 9.8cmの、やはり槌目の美しいライスカトリが、これでもか!というくらいのシンデレラフィットに収まります。
一食分の調理にちょうど良いサイズで、カレー以外に味噌汁やミルクティーなど毎日活躍しています。あっという間に沸くのでありがたいくらい時短。なんならケトルで同量を沸かすより速いかもしれません。小ぶりなので鍋のまま27cmのターリー皿に乗せてもまだ余裕があります。買って良かった!

■新商品■

■ココナッツを使った料理■

ココナッツといえばタイカレー♪タイカレーに使う水煮のカット野菜やスパイス調味料など。
カレー以外にもココナッツをしようしている麺類やレトルトカレーもご用意しました★
グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。

台湾の食材・飲料・お菓子

台湾の食材・飲料・お菓子の評価
(その他評価:3件)

正直デザインに惹かれましたが 裏面を見て 余計なものは極力入ったない様子だったので 全種類欲しかったのですが なまけものだけゲットできず!! 二個づづかって半分は友人にあげました。 私はまだ頂いていませんがきっと優しい味だろうと想像しています。
小袋を開けるとレモングラスのいい香りを感じます。 実際にはそれほどレモングラス味ではなくスースーとしたほんのりレモングラス、という感じのフレーバーでした。 ハーブとかスパイスとか強いのが好きなので、そういうのを期待すると物足りない感あるかも。 でもわざとらしい香料臭はなくておいしいです。 一緒に買ったオリジナルの方が好きですが、家族はこちらが好みのようでした。

インドのスプーン

インドでの食事というと、あまりスプーンを使わないというイメージがあるかもしれないのですが、実は色々な場面で使われています。そんなインドで実際使用されているスプーンがこちらです。

ところどころ歪んでいたり、1枚1枚微妙に厚さが違ったりと、決してクオリティは高いとは言えませんが、その分より現地の生活感をありのままに感じられるはずです。

これでカレーを食べれば気分は、まさにインドです!
インドのスプーンの評価
(その他評価:1件)

パウダー状のものをすくうのにとっても便利です。竹炭パウダーとか、ココアパウダーなど。この長さはなかなかその辺では売ってないんとちゃいます? あとは、背中かゆい時とか?孫の手がわりに? 限定ポイントで購入できたので嬉しい!
スプーンが好きで色々集めてしまいます。こちらの商品はアンティークな雰囲気でブラス製というのが気に入っています!カッター部分も面白いし何より手仕事の跡が感じられるのが気に入っています♡ずっと使い続けられる素材で味が出てくるのが楽しみです。

フィリピン・インドネシアのお菓子

チャイ用紅茶



インドで飲まれているチャイ(CTC)を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか?

日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。

チャイ用紅茶の評価
(その他評価:0件)

特大型のパキスタン製の紅茶です。パッケージの格好良さとタパルというネーミングも素敵です。裏面には、丁寧な説明書きが書かれてあります。特大型で、低価格なので、スペシャルな時も良いですが、定期的にも良さそうです。リピートしてみたいです。
インドの茶葉で又チャイに挑戦しました。スパイス入りと在ったのですが薄いので自分でスパイスと生ショウガで作りました。とても美味しかったです!甘さも調節出来て今度は成功でした。又茶葉はリピします。有難う御座います。

インドの柄杓や茶こし


インドやネパールではあらゆるタイミングでチャイを楽しんでいます。朝起きたらまず一杯、ちょっとひと息つくときにまた一杯、お友達に出会ったら一緒に一杯…。甘くてちょっとスパイシーなチャイをご家庭で楽しんでみるのはいかがでしょうか?いろいろな道具を取り揃えました。
インドの柄杓や茶こしの評価
(その他評価:1件)

はじめ、別のサイトでドイツ製の琺瑯ケトルの購入を考えていていざ購入となった時どこのショップでも在庫ぎれでようやく見つけ購入した翌日にティラキタさんでこちらのケトルを見つけ、前日購入した琺瑯ケトルをキャンセルしました。 こちらのケトルの方が私にはドンピシャ!かなり可愛すぎました。今までティラキタさんを覗いてましたが、この子が販売されてました!?全く気づいていませんでした笑 サイズをかなり悩みに悩んで、15杯サイズを購入。 最後まで悩んだ25杯サイズもまだ諦められない笑 ですが次にまた大き目のケトルが欲しくなった時は25杯サイズとロイヤルケトルで迷うと思います笑 わたしには15杯サイズで事が足りていますので、満足しています。使っていない時も可愛いですよ♡
チャイを掬う物として販売されているのを見て購入させてもらいました。思ったよりも大きめでした。少し小ぶりの物と合わせて購入しました。 チャイで使用するよりも、今は部屋のインテリアみたいな感じで使わさせていただいています。

タイの食品 食材 - スパイス 各種

ベトナム料理の食材・調味料

ベトナム料理を作る為に不可欠な食材や調味料を集めました

ベトナム料理の食材・調味料の評価
(その他評価:3件)

実はうちではもっぱらタイ料理を作るのに使うのですが、ナンプラーよりも味がまろやかで美味しい気がして、なるべくニョクマムを買うようにしています。 中でも、あんまり色が濃くないフーコック産のものは、確かに匂いは強いのですが、刺激臭のようなものが少なくて美味しいです。なくなったら、又リピートします。
以前はナンプラーを使っていましたがベトナム料理にはやっぱりニョクマムがあいます。バインセオや春巻きなどのつけダレには欠かせません私はニョクマムレモン汁お砂糖少しニンニクみじん切り唐辛子で作ります。

こちらは高級品だからか独特の匂いも控えめで日本人の私でも食べやすいです。

ココナッツ★オイル・クリーム・ミルク

■ココナッツの定番オイル。そしてクリーム・ミルクなどご用意いたしました。カレーやスイーツ作りに最適です■

ベトナム・マレーシアのお菓子

ベトナム・マレーシアのお菓子の評価
(その他評価:0件)

とても美味しいです。食感が軽くて、サクサクです。後まで辛さが続きますが、サイズが大きく、食べすぎない為、ヘルシーな感覚があります。味はしっかり目。国際のスナックは味わいが素材を活かしたものが多い気がしますが、味付けは日本に近い?感じでした。ジップロック付き。
食べると、海老の味がすぐ来て、後でガーリックの味が します。すごく美味しかったです!サクサクしていて、 全部食べちゃいました。ビールのおつまみにいい ですね。私はお酒は飲めませんが、夫は楽しみに していたのですが、私が味見をしたら、全部(笑) 「次は買っといてね」とお願いされたので、また 購入したいと思います! クセになる味ですね!ティラキタ様、ありがとう ございました。

■スナック・スイーツ■

★おすすめのお菓子から ちょっと変わったお菓子まで 取り揃えました★

インド・アジアのフォーク

ココナッツ製品・ナタデココ等

アーユルヴェーダ もだま工房のハーブパウダー

アーユルヴェーダ もだま工房のハーブパウダーの評価
(その他評価:2件)

オーガニックで育った新鮮な草の味がします。野草のような少し苦味があります。鮮やかな緑色のパウダーで体に良さそうです。パウダーを熱いお湯で少し溶いてから、水で薄めて飲んでいます。飲んだ次の日に、なんとなく体が軽くなった感じがしました。
ハーブティーというより、 うすーい抹茶に近い風味です。 匂いは草。草です。 味は上記の通り薄い抹茶のような感じ。 つぼくさの抽出物がシカなので。 効能は「シカ」を検索すると良いと思います。 ティラキタさんで売っているデーツと一緒に いただくと良いと思います。

ハーブティ

ブルガリアのヴィーガンクッキー

アーユルヴェーダ もだま工房のお茶

インディアンキッチンラック

ネパールの手作りバンブーコースター

ネパールの手作りバンブーコースターの評価
(その他評価:0件)

実はティラキタさんで、鍋敷ないかなぁって探してたのです。 今回バンブーの鍋敷がアップされたので、早速購入しました。 コンロの横に置いても、テーブルの上でも可愛い存在になってます。鍋当たりも柔らかなので心地良いです。使っていても癒されます。

タイのヘルシーチップスシリーズ ティモレ

ペースト類

HIRO TOKYOのスパイスミックス

チェッターヒンで有名なHIROSUKE CURRYが作ったスパイスミックスです。エヌ・ハーベストの最高品質の有機スパイスのみを10種使用しています。

[インドクオリティ商品]ベトナムの調理器具・食器

こちらの商品は傷や汚れなどがある、インドクオリティの商品です。ただ、傷や汚れなどがあると言っても、インドでは通常の商品として販売されている商品なのですが、やはり日本人の基準とインド人の基準はちがうものですよね。「インドだからこのクオリティ、仕方ないよね」と思える方向きの商品です。また、傷や汚れを理由とする返品交換は出来ますが、お客様ご都合扱いとなりますので、ご了承ください。
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