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(評価:17件)
ブランド: TIRAKITA
カルダモンパウダー 【ボトル入り】50g
(評価:17件)
予約受付中
商品番号:ID-SPC-627
■スパイスの女王様
カルダモンは、緑色のさやに入った甘く刺激的な芳香の黒い種子です。味は、甘味と強烈なスパイシーが入り混じったなんともいえないものです。インドでは、カレーや、ピラフ、お菓子、チャイの香りつけなどによく使われますし、中東などでは、たくさんの砂糖とカルダモンを2、3粒入れたカルダモンティーがよく飲まれ、客人などにはよく振舞われます。
中の種子が本命ですが、緑色のさやに入ったままで保存、乾燥してあります。緑色のさやに少し切り込みを入れ使用すると種子の香りが出やすく、後で取り出すときも簡単に取り出せるのでさやのまま使用することがほとんどです。
ちなみに、カルダモンは脳の働きを活性化、集中力を高めてくれるスパイスとして、今、注目を集めています。勉強中に、紅茶、コーヒーに入れて飲めば、効果がありそうですね。
■便利なボトル入り
手軽にお楽しみ頂けるボトル入りの商品が登場しました!蓋を開けると小さな穴が開いていますので、パッパと振りかけてお使い頂ける非常に便利な商品となっております。 また、色々なタイプの商品を揃えると見た目も楽しくなるようになっています。ぜひお試し下さい。ブランド | TIRAKITA |
---|---|
名称 | グリーンカルダモンパウダー Green Cardamon Powder |
原材料名 | カルダモン |
内容量 | 50g |
原産国名 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考1 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
少量から購入できる便利なパッケージです。
スパイスを近くでみてみました。
使いやすいパッケージ入り!
色々揃えると楽しくなりますね!
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
(評価:17件)
■スパイスの女王様
カルダモンは、緑色のさやに入った甘く刺激的な芳香の黒い種子です。味は、甘味と強烈なスパイシーが入り混じったなんともいえないものです。インドでは、カレーや、ピラフ、お菓子、チャイの香りつけなどによく使われますし、中東などでは、たくさんの砂糖とカルダモンを2、3粒入れたカルダモンティーがよく飲まれ、客人などにはよく振舞われます。
中の種子が本命ですが、緑色のさやに入ったままで保存、乾燥してあります。緑色のさやに少し切り込みを入れ使用すると種子の香りが出やすく、後で取り出すときも簡単に取り出せるのでさやのまま使用することがほとんどです。
ちなみに、カルダモンは脳の働きを活性化、集中力を高めてくれるスパイスとして、今、注目を集めています。勉強中に、紅茶、コーヒーに入れて飲めば、効果がありそうですね。
■便利なボトル入り
手軽にお楽しみ頂けるボトル入りの商品が登場しました!蓋を開けると小さな穴が開いていますので、パッパと振りかけてお使い頂ける非常に便利な商品となっております。 また、色々なタイプの商品を揃えると見た目も楽しくなるようになっています。ぜひお試し下さい。ブランド | TIRAKITA |
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名称 | グリーンカルダモンパウダー Green Cardamon Powder |
原材料名 | カルダモン |
内容量 | 50g |
原産国名 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考1 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
カルダモンパウダー 【ボトル入り】50gの評価 (合計:17件)
スパイスカレー作りに使うため購入しました。ボトルが可愛いのと近くのスーパーで買うより圧倒的に量が多くて、香りがよくて、なくなってもまたこちらを購入したいです!いつも安価で質の良いスパイスを、ありがとうございます。
匿名希望様
カレーに少し入れるだけでグッと気品の高い味になって感動です。手ごねハンバーグにナツメグ、コショウなどに、このカルダモンパウダーも混ぜてみたら、家庭の普通なハンバーグが…めちゃランクアップしました、スパイスの実力すごいです。カルダモンはホールとパウダーと使い分けています。
生姜科の植物で香りが素晴らしく、抗炎症作用、リラックス効果、呼吸器器官の不調改善、発汗作用などの効能が期待できそうです。
スパイスをたくさん取り入れて健康で元気に過ごしたいです。
生姜科の植物で香りが素晴らしく、抗炎症作用、リラックス効果、呼吸器器官の不調改善、発汗作用などの効能が期待できそうです。
スパイスをたくさん取り入れて健康で元気に過ごしたいです。
mi様
とにかく使いやすいです。
リーズナブルなお値段で、買えるのでとっても嬉しいです。
私はこちらで一通りのスパイスを購入し、インドカレーに挑戦していますが、まだ理想のカレーを作れません。
でも、失敗しても現地カレーな感じを楽しめているので楽しいです。
でぃらん様
趣味でインドカレーやビリヤニをよく作るのでどうしても大量にスパイスが必要でしたが、そんな時このカルダモンを見つけました。
内容量もスーパー等で売っている小瓶より多く、その割に手頃な価格で入手出来るので大変重宝しています!
そして味や香りはどうか?
言わずもがな、文句無しの100点満点です。
市販の今まで買っていたカルダモンよりきめ細かく感じます、今度は大袋で買いたい次第です!
素敵な商品をありがとうございました♪
昔からインド人の友人も居て、自分も(現地の味を思い出したり)まねごとで インド料理まがいを作って来ました。カルダモンはホールしか使ったことがなく、今回お初でパウダーを使用。気軽に使えて、チャイにも使えて便利です。
匿名希望様
脂肪ゼロのヨーグルトに入れて食べました良いアクセントになりました!
匿名希望様
容器がおしゃれなので購入してみました。まだ来ていないけど楽しみです。
匿名希望様
パキスタン人の友人に教えてもらったクルフィというアイスクリーム。それはそれはカロリーの高そうな、とってもとっても甘そうな魅惑の代物。クルフィの素ってのも売っていて、日本でも購入できるのですがちょっぴり勇気が出ません。クルフィではありませんが、スーパーカップにカルダモンパウダーをフリフリ&まぜまぜするとあらまぁびっくり、超バージョンアップ! スパイス好きの方なら気に入るはずです。お好みのナッツを加えるとさらに美味しさ倍増。オススメです。今回50gを購入しましたがすぐなくなってしまいそう。ボトルはかわいいですが個人的にはガラス瓶が好みです。チャイを作るために今回初めて購入しました。スーパーで売っているカルダモンパウダーは白っぽい色なのですが、ティラキタさんのものは、色がやや濃いめで、香りもより芳醇です。おかげさまでチャイの味わいがグッと深くなったような感じがします。原産国を見ますと、「インド」とありましたので、「本場インドのチャイはこんな感じなのかしら」と想像しています。量もたっぷりで、お値段もお手ごろなので、またリピートさせて頂くと思います。
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