フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】

普段チキンカレーを作る際に、こちらのスパイスは入れていなかったのですが、レビューを見てとても気になりまして、早速購入させていただきました。
届いてから早速使って見たところ、今までに無い位美味しいチキンカレーが出来まして驚きました。
ありがとうございます。

荷物が届いた週末のお昼にバターチキンカレーを作ってさっそく最後の煮込み時間にカスリメティを入れてみました。
香りが全然違いました。

これは食べるの楽しみ～と思いつつ、旦那さんといざ実食。

旦那さんが一口食べて、何も言わずに目を合わせてきたので、私も食べてみると… 私も旦那さんとおんなじ反応をしてしまいました。

旨すぎる‼

こんなにも味が変わるのかと二人とも驚きつつ、夢中で食べていました。煮込む前の葉っぱの香りからは想像できない味でした。

旦那さんは、もうインドカレー屋に行かなくていいよ、家でこんなに美味しいカレー食べられるんだもん！と行ってくれました。次の週末は、サバ缶カレーで、カスリメティも入れました。これがまた合う‼

これは本当に買いたかったし、買ってよかったです。
ありがとうございました。

スパイスカレーを食べに行った時、上にふりかかっていたものを家でもかけたくて購入しました。香りもよく大容量です。

想像より箱が大きくてびっくりしました。たっぷり入っているのでしばらくいろいろ使えそうです。
料理に使う生コリアンダーをざく切りにすると、フェネグリークリーフとサイズが合って煮込みにしたとき良い食感になりました。

今回スパイスカレーの仕上げにカスーリメティを使用したのですが、仕上げにパラっとかける事でスパイスカレーに更に旨みが増したいい感じのスパイスカレーに仕上がりました！

カスリメティのホールタイプがスーパーで売ってないので購入しました。豆やほうれん草のカレーに使うと良いらしいです。カレーを作っている途中でスプーン一杯くらいを軽く潰して入れます。柔らかい香りと緑がきれい、入れすぎると苦味があるそうですが私は感じません。

バターチキンが大好きです！
お気に入りのお店もあるけど、いつでも自分で作れたらいいなと思って作ってみました。
今まではカスリメティなしで作ってましたが、あるのとないとじゃ全然違いますね•••ちゃんとスパイスは準備しとけばよかったです。

夫の大好物バターチキンカレーに初挑戦しようとレシピを検索したところ、カスリメティなるものが必須だと知り、ティラキタさんなら取り扱っているはず！との思いでサイトを閲覧し、即購入させて頂きました。

思った以上の大容量で、これからバターチキンカレーが沢山作れそうです笑　ティラキタさんのレシピも試してみたいと思います！

ほうれん草のカレーやバターチキンの仕上げに加える他、他のカレーを作る際にも、パウダースパイスを加えるタイミングで一緒に加えて使っています（手でちぎったりはさみでちょきちょき切ったり）。いろいろ試しましたが、盛り付けやトッピングで使うよりも、火を通した方が香りが引き立つと思います☆

フェヌグリークの種子と同じ香りですが苦みはないです

大量に入ってたので料理だけで使い切るのがちょっと大変かも

少量サイズがあればいいなと思いました

お茶にして飲んでみましたが味は癖が無いので意外と飲みやすかったです

チンゲンサイでサグカレーを作りました。
カスーメリティーの香りがとても良く美味しくできました！
ベジタリアンなんですが、なかなか納得のいくカレーを作れたことがありませんでした。
我が家のカレーといえばコレ！というものに辿り着けたのでとても嬉しいです(^^)
ありがとうございました。

最近カレーの本を買って、カレー、副菜など何種類か作って盛り合わせるのにはまっています。

さらにこちらのカスーリメティを振りかけると彩りも味もそれっぽくなるような。買ってよかったです。

ただ量がかなり入っているので使いきれる気がしません。

近所のスーパーではなかなか手に入りにくいため、こちらで見つけて思わず購入。

カレー作りに使いたいと思います。

美味しいのですねぇ～～
驚きました
これは　常備です
本格的な　カレー料理に仕上がります

また使っていませんが色々な料理に使えそうなので楽しみです。

コロナ禍の中、スパイス屋さんに買い物に行けず、食器とともに注文しました。食器と食材両方扱っているショップは余りなく、とても助かりました。
早速、サグチキン、バターチキンに入れました。良い香りがとても良いアクセントになりました。家庭に使うには少し量が多いですが、ちょくちょく今後使っていこうと思います。

発送も早く満足しています。

商品も多くコスパも最高です。

いい香りで量もたっぷり入っているので大満足です。
バターチキンを作るために購入しましたが、それだけだとなかなか無くならないくらいの分量なので色んな料理に使ってみようと思いました。

最強の干し草ですねこれ。意外とコク感も出る印象で、魚介にも使いたいです。煮込みで使ってますが、お皿に持ったカレーの上からパラパラかけるのもいいかもしれません。

これがあるのとないのとでは風味が全然違います。

バターチキンが美味しく出来ました。

この量がこの価格で購入できるってティラキタさんのお陰ですね。

幸せです。

スーパーなど売ってないです。こちらで売ってて助かりました。また購入したいです。

カスーリメティを入れると味が本格的になると聞いて購入してみました。

まだ使っていませんが楽しみにしています。

セールだったので購入しました。
ラッサムにかけると　ほろ苦い味が重なり
非常においしくなります。
カレーにもかけたいと考えています。