【オーガニック】 茶レンズ豆 マソール　ホール Masoor Whole 【アリサン】

お米（５部付き玄米）を炊くときに、もち麦も一緒にいれて炊いているのですが、タンパク質を強化したくて、茶のレンズ豆も試しに、一緒に炊いてみました。
そしたらとても美味しくて、ご飯が進みます。オレンジのレンズ豆より、茶色の方がご飯と一緒に炊くときには、形状がしっかり残りますね。

アイピローのペレットにしようと思っています。小豆より小さく、重みも丁度良い感じ！乾物のインドのマメは、近所ではなかなか手に入りません。次回は食用で再購入したいと思います。ありがとうございました。

インド家庭料理の本に載っていた「ダール」を作りたったので。近くのアジア食材店で扱ってなかったんですけど、ティラキタさんには、ありました！豆を戻すのに15分ほどかかるとのことでしたが、すぐにやわらかくなって簡単に調理できました！レンズ豆とほうれん草とトマトのダールを作ってみました。ほっとする味でした！

お米に混ぜてそのまま炊いています。(米2合にレンズ豆大さじ1程度、30分浸して炊飯) クセもなく手軽にレンズ豆ご飯が食べられます。冷めても美味しく、お弁当にもピッタリどんなおかずにも合いますよ。

初めてレンズ豆を買いました。思っていたものより、小さい豆でした。
スープの具として食べてます。ホクホクして、とても美味しいです。

炊飯器で色なん材料を入れて炊飯するだけで食べれるので、すぐなくなりそうなので、また購入したいと思います！

ホールスパイスとフライドオニオンと一緒にバスマティライスでこちらの豆を炊いて、とても美味しい主食ができるため、家の茶レンズ豆の減りが激しく、、
ストック用に再度購入させて頂きました。とても気に入っています！

☆3の評価を付けましたが、別に不味いわけではありません。
ただ、上手く使えていないのです。
2回、圧力鍋で煮てみました。
最初は圧がかかって10分間→べっとりと羊羹状に……
2回目は、圧力がかかってから5分間→やっぱり羊羹状に……（笑）
圧をかけずに煮るほうが良いみたいです。
煮上がった豆は板状に伸ばして冷凍し、少しずつカレーやサンバルに入れました。風味が増し、栄養価も上がります。

小ぶりのレンズ豆です。

小ぶりなので、通常のレンズ豆よりも早く炊き上がりました。スープ、カレーに使いましたが、とてもおいしかったです。

アリサンブランドの商品で、オーガニックなので安心していただけるのもありがたいです。

美味しいです。簡単に柔らかくなるのでとても使い勝手が良いです。いつもダルカレーしか作った事ないのですが、次は煮込み料理やサラダにも活用してみようと思います。オーガニックなので安心して使えるところも良いです。これもリピート確定です。買って良かったです♪

皮付きでそのまま使えるのも魅力でしたしオーガニックだったので購入しました。
豆をカレーに入れるのは初めてだったのですが何度か作るうちに無いと寂しいと思うようになりました(笑
1人分のカレーを作る時にご飯を半分にして食べるように多めに豆を入れて
少し硬めに火を通し、食べるのが好きでご飯無くても良いかもな・・・と言う感じで食べています。
母が豆カレーが好きで半分くらいは貰われていきました＾＾；

もっと扱いにくいのかと思いましたが
食材と一緒に煮て柔らかくなるので
特に難しいことはありませんでした。

オーガニックで安全なものをと選びました。
他社のものと比べて粒が小さかったですが、味はふつうにおいしかったです。
できれば1kg入りで割安なものがあったらもっと嬉しいです。

多めに入っていて使い切るのが大変そうですがコスパは良いです。