【高級品質】グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole【50gパック】[Viraki Bros]

チャイやカレーに使うために購入〜
スパイシーな物が好きなのでシナモンとグリーンカルダモン
、黒糖のみのチャイでも好きな味に仕上がりました。

スパイス自体の香りはすーっとする清涼感で、味は胡椒とか山椒なんかのピリリとした感じに柑橘系をプラスしたような味かなと。。

脂っこい食事のあととかこのスパイスを入れたチャイはいいなと思いました。

グリーンカルダモンはビリヤニやチャイ、カレー等に利用しており、我が家でも消費の早いスパイスの一つです。
50gの小分け袋に入っており、袋のままでもカルダモンの爽やかな香りがします。
袋にファスナー等は付いていないのですが、我が家ではスパイスケースに詰め替えてしまうので問題ありません。
ビンに入っているのは以前別の所で買った物ですが、ティラキタさんのカルダモンの方が緑色が強くなんとなく新鮮な感じがします。

スパイスコーラ作りに使うため購入しました！たくさん入っていて香りも良く、大満足でした。粒が大きくて質が良いです。また購入します。

今まで買ってたものよりも、香りが強くて良いです。チャイを作るのに使ってます。

とても爽やかな香りがします。
カルダモンってこんな香りだったんだと気がつきました。

チャイに使ってみました。
カルダモンと言っても味違うと今回分かりました。
カルダモンの味が際だって美味しいチャイになりました！
夏のデザートにも使えそうですね。レシピがあればお知らせ下さい。スパイス利用が上達したらミルも買って利用したいと思います。

チャイには欠かせないカルダモンですが、品質は様々で、やはり価格相応の香りかなぁ〜と思います。小さいものは潰れにくくて香りも少ないですが、このカルダモンは、ちゃんと熟した粒が乾燥していて、潰すと良い香りがしますので嬉しくなります。ありがとうございます。

とっても高級なスパイス、カルダモン。ショウガで代用したり……は出来ず……スパイス難民です。
ですがティラキタなら揃ってます。なんとかなります。そのひとつがこのカルダモンです。カレーを作るならカルダモンがあるのとないのとじゃ違います。

前回買い物した際に同封されていたお便りで紹介されていたので、購入してみました。こんなにフレッシュな香りのカルダモンがあるのですね。開封した瞬間、ツンとした香りが爆発的に広がります。大大大感激です。一般のカルダモンよりかなりお高めですが、それだけの価値があります。これを知ってしまった今、もう他では満足できなさそう。いや、ほんとに。

今回はチャイを作るために購入しました！！
高級品質のカルダモンなので、しっかりとカルダモンの良い香りと、粒も大きくてとてもとても良い商品だと思いました。
他にもカレーなどにも使いたいのでまたリピートしたいと思います。

チャイを作るのに購入しました。

前回は代わりにベイリーフを購入しましたが、それよりやっぱりカルダモンを煮詰めた方が香りが良くなり、本格的な味になります。

量もちょうど良いです。高級品質とありますが、すごく香りが良かったので納得です。

紅茶の葉と一緒に友人にもお裾分けしました。