(評価:18件)
ブランド: TIRAKITA
ウラド豆 スプリット 皮なし ホワイト ウラッド ダル【500gパック】
(評価:18件)
予約受付中
商品番号:ID-SPC-313
インドではウラド豆と呼ばれて、カレーなどによく使われます。皮つきのホールや引き割りが主流ですが、最近は、こちらの引き割りで皮を取ったものが重宝されています。料理前の吸水や下ゆで等の処理がいらなく、料理にダイレクトに使えるので大変便利で使いやすいです。
こちらは、使いやすい小分け500gタイプです。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約4回分の分量ですので、「夕飯に数種類のインドカレー作ってみたい」「カレー以外の豆料理にも挑戦」と思われる方にピッタリのサイズ。しかも保存に便利なジッパー袋。是非、お試し下さい。
賞味期限 | 2024年12月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで一ヶ月以上あります) |
---|---|
ブランド | TIRAKITA |
名称 | ウラッドダールホワイト |
原材料名 | ウラッド豆 |
内容量 | 500g |
原産国名 | インド又はタイ |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約25cm x 15cm x 8cm 約510g |
黒ウラド豆の皮を取り除き、引き割りにしました。
保存に便利なジッパー付きパッケージ入り。
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
(評価:18件)
インドではウラド豆と呼ばれて、カレーなどによく使われます。皮つきのホールや引き割りが主流ですが、最近は、こちらの引き割りで皮を取ったものが重宝されています。料理前の吸水や下ゆで等の処理がいらなく、料理にダイレクトに使えるので大変便利で使いやすいです。
こちらは、使いやすい小分け500gタイプです。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約4回分の分量ですので、「夕飯に数種類のインドカレー作ってみたい」「カレー以外の豆料理にも挑戦」と思われる方にピッタリのサイズ。しかも保存に便利なジッパー袋。是非、お試し下さい。
賞味期限 | 2024年12月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで一ヶ月以上あります) |
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ブランド | TIRAKITA |
名称 | ウラッドダールホワイト |
原材料名 | ウラッド豆 |
内容量 | 500g |
原産国名 | インド又はタイ |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約25cm x 15cm x 8cm 約510g |
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ウラド豆 スプリット 皮なし ホワイト ウラッド ダル【500gパック】の評価 (合計:18件)
ぱんだ様
ティラキタさんの豆は色々あるので複数の種類を常備しています。 こちらは浸水なくそのまま使えるので便利です。カレーはもちろん、具沢山のお味噌汁にもいれちゃいます。小さくて白いのでゴハン?のような気分も味わえます。 お値段も良心的で本当にありがたいです。 味がするというより食感を楽しむ感じでしょうか。毎日頂いてます。匿名希望様
以前、ワダを作りたくてウラッダールを購入したのですが、ワダにはまりっぱなしなので追加購入しました。お料理の世界が広がりました。ナカザト様
南インド料理とお菓子に何かと重宝し、1キロは多いかな?と思い購入しましたが、足りないほどに風味と食感がいいです。
水で戻しペーストにしたものは未熟な豆っぽい香りがしましたが、ドライのまま炒ったものはとても香ばしく、焼とうもろこしみたいな香りで、カリッ!とした食感が魅力。
粉末(別の調味料ヒングを入れるインド風ふりかけ ポディ)にするとジャリッ!とした質感で粗挽きのきな粉のよう。ご飯にふりかけても美味しい!
匿名希望様
近所のお店では見つけられなかったウラド豆。これで本格的なカレーやスープを楽しめそうです。匿名希望様
近くには売れてないので使うの楽しみです。発送も早く注文からすぐに届きました。
匿名希望様
5人家族のカレー一回分に半分ほど使いました。圧力鍋で作ると溶けて美味しかったです。こに様
いつも色んなお豆を使いますが、暑い季節になってきて南インド料理を作る機会が増えると、このお豆の出番が増えます!火の通りも早いほうだし、とても重宝します。
色んなお料理に使えるので、まとめて買っておいてもすごく良いです~!
匿名希望様
調合するスパイス的な感じで購入しました、全体の包装もしっかりしてたし、こちらのは安心して使える感じがします。匿名希望様
さっと洗って15分くらい煮込んだら、フードプロセッサーで豆ペーストに。こちらをドーサやヴァダ、ムルクの生地作りに米粉とスパイスと混ぜて使えるので活用しています。
普段使いでは、味噌汁の具にも大活躍です!
やまこ様
ドーサを作るために購入しました。インスタントのドーサミックスなども試してみましたが、独特の酸味がないと物足りないので豆から作りました。
お米は挽くのが大変なので市販の米粉(こめこ)とこの豆でつくりましたが問題なく発酵し、思った通りの味になりました。
匿名希望様
注文してすぐに届きましたウラドマメ初めて購入しました
お店でトーレンやポリヤルの炒め野菜に入ってておいしかったです
真似して作ってみようと思います
匿名希望様
ドーサというものを作ってみたくて、初めて購入しました。小さくて白くて綺麗な豆です。チャック付きの丈夫そうな袋に入っていて良いです!ウラド豆のスープカレーを作りました。ひきわりなのでとても早く煮えます。うっかりするとお粥状態です。
今回はスパイスがあまり種類が揃わなかったので出来立ては少し物足りない状態だったのですが一日置いて次のお昼に食べると味が丸味のある落ち着いた物になっていました。
一日置いたカレーってお豆にも当てはまるんですかね?
今回はスパイスがあまり種類が揃わなかったので出来立ては少し物足りない状態だったのですが一日置いて次のお昼に食べると味が丸味のある落ち着いた物になっていました。
一日置いたカレーってお豆にも当てはまるんですかね?
ゆりっぺ様
カードライスをつくってみたいかなと思いウラド豆皮なしを購入してみました。このお豆はゆでたり前処理が不要の豆だとどこかで読んだような気がしましたので。。。あってますか?なので到着早々弱火にてウラド豆クミン塩できつね色程度にかるくいってみました、ぽりぽりと香ばしくおいしいですね、節分の時に食べる豆よりおいしいく感じますクミンがきいてるからでしょうか!?ダイエットにもいいかも。いつも迅速な対応ありがとうございます♪レビューを全部見る
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