ひら豆（皮なし) Masoor Dal Red【250gパック】

何度もリピートしています。
すぐ茹で上がり柔らかくなるので、思い立ったらすぐ使えて便利で、スープや、サラダ、ダルカレーに活用してます。

時々無性に食べたくなるダルカレースープ、
こちらのマスールダルをターメリックを少々いれて茹でて、
柔らかくなったら、塩と、適当なスパイスをギーであたためたオイルを最後にジュワッとまわしかけるだけでシンプルなスープができます。
シンプルで美味しいです。

すぐ煮える豆なのでとても便利。スリランカ風のレンズ豆カレーにしたり、トルコ風のポタージュにしたり、野菜スープに入れたり美味しく頂きました。余り癖はない豆ですが、ちょっと人参みたいな風味を感じます。色のせいかもしれませんが。
使い易いのですが、食物繊維が多くて消化に悪い面もあるので食べ過ぎ注意です。

こちらのマスールダルとツールダルをミックスしてダルカレーを作りました。たまにカレーを作るくらいな私にはこの量がちょうど良いです。お店で食べるあのジャリジャリ(?)なダルを自宅でも食べれて最高です。ダル好きな方は是非！

ハリームを作るために買いました。
ティラキタさんでまとめて数種類の豆を買えるので、便利だということに最近気づきました。
レンズ豆は知っていましたが、ひら豆がレンズ豆のことだったとは知りませんでした。
見た目はピジョンピーとよく似てますが、こちらは鮮やかなオレンジ色できれいです。
この綺麗な色を活かした料理ができると良いですけどね。

ころころしたお豆が苦手な自分にとって（変ですよね、わかってます）ひら豆はいろんな料理のつけあわせにぴったりなのです。カレーにしてもおいしいのですが、鶏むね肉をヨーグルトとケチャップとカレー粉に漬けたなんちゃってタンドリーチキンと一緒に煮込むといくらでも食べられます！！

ダルカレーを作るのに購入しました。かと言って毎日作るわけでもないので、あまり量はいらないので、ちょうどいいものを探していたところ、こちらが出てきました。
レンズ豆はすぐに柔らかくなるので、時短にもなり、とても便利です。

色が綺麗で、惹かれてます。
調理すると、その鮮やかさは失われて優しい色に変化。クセがなく、料理の種類を選ばず使えます。

よく使うようになったので、次は大容量サイズを注文したいな！珍しい商品を取り扱ってくださりありがたいです！

レンズ豆はインド料理には欠かせない食材なので、ちょうど良い量で購入出来て良かったです。
ティラキタさんでは沢山の種類の豆を販売されているので、作りたいインド料理のレシピの材料にあるけど手に入りにくい種類の豆がほぼ購入出来るので助かります。

豆のカレーを作るのに購入しました。
開けやすく扱いやすいパッケージです。

色々な豆をブレンドしたダルスープを作りたくて購入しました。色々なブレンドのバランスを楽しみたいと思います。

南インド料理のサーンバルパウダーが作りたくて購入。
ミルで挽いたけど固くて全部はキレイなパウダーにはならなかったですが、砕き損なった豆も美味しくいただきました。

ダルスープに使用
ブラックウラッドスピリットとムングダール を同時購入して、ダルスープを作成。豆の香りがホッとする美味しいスープを堪能しました。皮がないのですぐ調理できるところがいいですね。汎用性が高いのでもっと多く買っても良かったかも。ジッパー付きの小袋入りですので保存もしやすいです！

丁寧にジップ付きの袋に詰められていて使いやすいです。お豆の質もとても良くおいし
かったです。皮なしですとすぐに使え、すぐに煮えて大変重宝するヘルシーな食材です
。
248ｇという単位が家庭向きで嬉しいですね！