パヴパジマサラ - 100ｇ小サイズ【MDH】の通販

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ブランド: MDH ( エムディーエイチ )

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パヴパジマサラ - 100ｇ小サイズ【MDH】

パヴパジマサラ - 100ｇ小サイズ【MDH】 3 - じゃがいもとニンジン、カリフラワーを使ったパブパジが簡単に出来ました。

450円(税込 486円)

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【自由に選べる6個セット】MDHのスパイスMixよりどり【MDH】の数割選択写真

【自由に選べる6個セット】MDHのスパイスMixよりどり【MDH】
2,600円

商品番号:ID-SPC-125

ムンバイ発祥のパンによく合う野菜のカレー「Pav Bhaji」が手軽に作れるスパイスミックスです。パンにはさみやすくするために細かくつぶされて汁けがないのが特徴です。ムンバイのダダール駅ではこのPav Bhajiをパンにはさんだ物が名物料理になっていて、ボンベイっ子の心の料理とも言える味です。

インドの主婦か使っているスパイスミックスをそのまま輸入したものですので、インド現地そのままの味が楽しめますね。

※15gで約4人分程のカレーが出来ますので、この一箱で約24人分程のパブパジが作れます。

【参考レシピ】
1.200gのじゃがいもを茹でます。茹で上がったら皮をむき、サイコロ大に切ってください。150gのニンジンや、カリフラワー、グリンピースなども茹でて入れると美味しいです。冷凍のミックスベジタブルを使うと簡単です。

2.十分な量の油と共に60gの玉ねぎを黄金色になるまでよく炒めます。そこに100g程度の荒く切ったトマト、適当な分量の塩、本品を15g入れてください。1番で作った野菜を追加し、半カップのお水を入れて10分煮ます。

3.パンにつけて食べるとさらに美味しく、ボンベイ風に頂けます

■MDHスパイスを使ってみました！

実際にティラキタスタッフが、実際にMDHスパイスを使ってみて、レポートを書いてみました！！　MDHスパイスはとっても簡単で美味しくて。インドカレーがすぐにできちゃうおすすめスパイスMIXでしたよ！！

【MDH】インド人がこよなく愛する簡単スパイスミックスについて

賞味期限	2025年06月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド	MDH ( エムディーエイチ )
名称	ミックススパイス
原材料名	コリアンダー、チリ、クミン、マンゴー、カルダモン、黒胡椒、塩、フェンネル、シナモン、しょうが、月桂樹、クローブ、スターアニス、キャラウェイ、ナツメグ、メース
内容量	100g
原産国名	インド
保存方法	直射日光を避け、常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

パンによく合うパブパジが簡単に作ることができるミックススパイスです。輸入時期の関係でパッケージか写真と異なる場合がございます。

15gで約4人分程のカレーが出来ますので、この一箱で約24人分程のパブパジが作れます。こちらのパッケージの場合もあります。中身は、一緒です。

じゃがいもとニンジン、カリフラワーを使ったパブパジが簡単に出来ました。

手に持ってみました。

ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!

パンによく合うパブパジが簡単に作ることができるミックススパイスです。輸入時期の関係でパッケージか写真と異なる場合がございます。

15gで約4人分程のカレーが出来ますので、この一箱で約24人分程のパブパジが作れます。こちらのパッケージの場合もあります。中身は、一緒です。

じゃがいもとニンジン、カリフラワーを使ったパブパジが簡単に出来ました。

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ブランド	MDH ( エムディーエイチ )
名称	ミックススパイス
原材料名	コリアンダー、チリ、クミン、マンゴー、カルダモン、黒胡椒、塩、フェンネル、シナモン、しょうが、月桂樹、クローブ、スターアニス、キャラウェイ、ナツメグ、メース
内容量	100g
原産国名	インド
保存方法	直射日光を避け、常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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パヴパジマサラ - 100ｇ小サイズ【MDH】

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パヴパジマサラ - 100ｇ小サイズ【MDH】の評価　(合計:21件)

h.i様　

いつもは自分でスパイスを調合して作りますが、メーカーが作ったものも定番の味として興味があり、注文しました。
自分が調合するシンプルなものも美味しいですが、こちらを使えば手軽に作れます。
他のお料理にもアイデア次第で使え、便利です。

3人の人が参考になったと言っています

匿名希望様　

じゃかいもにピッタリですがさつまいもで試したものも最高でした。チャーハンに使っても美味しかったです。

Sally様　

使いやすくて便利です！美味しいです。

うちの猫様　

本来の使い方も勿論ですが
適当に作った野菜スープに適量プラスすると
専門店のスープカレーみたいな香味になります。
辛さは個人的感想ですが
日本のカレールーの中辛くらいかな？

画像は
パヴパジマサラ入り野菜スープに
玉うどんを入れて煮たカレーうどん。
スターターにサラダ油と
ヒング・カレーリーフ・マスタードシードを使うと
笑っちゃうくらい美味しくなりました。
袋のインスタント麺作るくらいの手間で
この味はすごく嬉しいです。

ヒングもいいですね！
具がレタスだけでもしっかりとコクが出ました。
最近玉ネギ高いから助かります。

レタスだけだとあまりに寂しいので
自家製チャーシューと市販のフライドオニオンと
黄色いチューブのハリッサ添えました。
混ぜるとスープが赤く染まります。
↑
シヴァ神さま激怒レベルの
インド・トラディショナル破壊なので
「バチ当たりうどん」と呼んで
よく作って食べています。
この夏かなりお世話になると思います。

匿名希望様　

簡単で充分美味い。考える必要が無くて、本当に楽で良いです。これを入れて作るだけで料理上手扱いで喜んで貰えて、それで良いのかと笑う位です。

匿名希望様　

パウバジは、インド・ムンバイのストリートフード。ベジタリアンフードだけどボリュームがあって栄養価満点のサンドイッチのような食事です。これを家で作るためには、こちらのスパイスミックスが必須です！ようやく見付けられて嬉しいです！

テレパシー様　

こちらを使って、とても美味しいカレーができました！！

夫がヴィーガンなのですが、こちらは調理に植物性の油を使えば、ヴィーガンも大丈夫。嬉しいですね。

爽やかな香辛料の良い香りがして、あとから辛さが効いてきます！

リンリン様　

だいぶ前に買って何度か使い、それから使い切っていないのですが、このマサラ、なんと16種類ものスパイスが入っています。
同じ味を家庭で出したくてもこれだけの数のスパイスを調合するのは大変でしょう。さすが本場インドのマサラですね。
初めての料理に挑戦する時にはこのような既にミックスしてあるマサラを使うのも良い方法だと思います。

U.T様　

パンと一緒に食べる、西インドのストリートフードのパウバジを作ってみたくて、このパウパジマサラを購入してみました。

マッシュしたじゃがいもをメインにこのマサラを使うととても簡単に美味しくできました♪

パウバジを作る時だけでなく、他の料理にもいろいろアレンジして使えそうなマサラです。

シェルチ様　

マッシュポテトを作り、刻み野菜を炒め、こちらのパヴバジマサラを使っていつものカレー作りの流れで、まずポテトサラダのような出来にも満足。そこに水の量を調整してトロトロのパヴバジ、美味しくできました！本当に、パンに合うカレーだなぁ♪

シャンティ様　

サラダにぴったり！
いつも変わり映えしないので振りかけてみると食欲増進！スパイシーでとっても好きな味でした。普通のサラダでは物足りなくなってしまいます。サラダだけでなくいろんなものにかけて楽しんでます。ハマる味。

ki様　

野菜炒めを作るときに、塩コショウやオイスターソースナンプラー、カレー炒め以外に簡単で変化が欲しい時に見かけて試してみました。

インドだけどカレー炒めの香りや味とは違う、控えめでやさしい感じのスパイスミックスでした。これと塩を加えるくらいでそれなりにおいしい野菜炒めができます。少し辛さも感じます。

玉ねぎなど甘みの強い野菜を使えばちょうどいい感じです。

匿名希望様　

野菜カレーに使っています。ドライカレーでもうまい。

真原仁様　

ムンバイにいた頃のよく食べたパオバジを食べたくなり購入しました。
野菜炒めの味付けにも使えて便利です。

rumi様　

じゃがいもを贅沢に使って美味しいパヴパジ作りました

ぱん様　

色々な野菜のカレーに使用しています。使いやすくて美味しいです。我が家の好きなブレンドです。

さすがりす様　

大好きなマサラです。
リピしました。

匿名希望様　

まずレシピ通りに使ってみました。美味しかったです。その後、基本に他の野菜をプラスしたりよく登場しています。お気に入りです。