ソイ ビーン ソース　Lサイズ [700g]

やっぱりヘルシーボーイ
よく使うので大きなサイズがうれしいです！値段も手頃でいつもまとめて購入してます！カオマンガイやお肉の下味、何にでも使っています。

タイの醤油 スープや炒め物においしいです

このメーカーのシーユーダムは使用したことはありますがソイビーンズソースは初めて購入しました。ガパオや米粉の麺の炒め物に加えると大変美味しいです。ナンプラー同様に家庭の調味料に必需品です。シーユーダムとソイビーンズソースとスイートチリを混ぜてカオマンガイのソースを作っています。

日本の醤油と違い少し魚の臭みがありますがそれがまたやみつきになり、普通の醤油でもいいですが私はやはりこちらの方があっているようです。

魚の臭みがある分服についたりすると臭いので注意して食べたいですね。

これをタイカレーに入れてもおいしかったです。

今回で二回目の購入です。結構量入っていますがよく使うのですぐ無くなりました。

日本の醤油よりチョイ甘めですが濃い過ぎるわけではなく煮物にもよく合います。

日本の醤油との違いを楽しんでいる感じです。

タイはこの他にも豊富な醤油があるので色々買って試してみようと思っています。

炒めものにはこのシーユーカオとナンプラーが欠かせません。手軽にタイ料理が楽しめておススメです。

パッタイやカウマンガイで使います。

タイ人の方に教えていただいたのですが、実際タイから持参していらっしゃった調味料と同じものが購入できて満足です。

こちらで購入するずっと以前から「薄口醤油」代りに使っていました。　
黒々とした色が付かずお料理の仕上がりがとてもきれいなのでエスニックな献立でなくても使えて気に入っています。　
もちろん味も◎！魚醤系のように強烈すぎる個性でもないし塩辛すぎずお勧めできます。　
小瓶では直ぐに使い切ってしまう上、割高なので騙されたと思って是非大瓶でどうぞ。　

ラベルの男の子から「タイの桃太郎醤油」と陰で呼んでマス。