緑豆春雨 パック　 [200g]

春雨のストックを切らしていたため、送料無料までの金額合わせに購入しました。
穂先メンマのサラダや素揚げにして野菜の上に敷き、その上に肉や魚の唐揚げを盛り付けたりします。
スープ春雨にもいいですね。なにかと使えるので、大容量が安心です。

緑豆だけで作られた高品質な春雨です！
のど越しが良くしなやかな食感ながら溶けたりふやけたりしにくい、本当に良い春雨です！

春雨ってシンプルな材料、淡白なお味の食材なのに、溶けて表面ベタベタだったりチョークのような臭いがしたりと結構当たり外れがあって美味しい物になかなか出合えないのですが、こちらの春雨は味が良いのはもちろんのこと、汁そばスタイルで食べてもふやけずに美味しくいただけました～
こんな高品質な春雨は珍しいと思います～

タイ製の春雨ってどうなのかな〜、と思って購入してみました。

違いは日本で売られているものより、ちょっと細めかな？という位でしょうか。

細い分すぐに茹で上がったので、時短になってラッキーでした（笑）。

茹で上がったものをしばらく置いていても、くっつかなかったし、細い分、スープやドレッシングが薄味でもしっかり馴染むので、塩分カットに繋がるかもしれないですね♪

ただ、200gが一塊の状態でパッケージされているので、使う分だけ小分けするのが大変でした。

50gずつ位でブロック状になったものが入ってたら、すごく楽なんですけど（笑）。

使い勝手が少し悪かったので、星４つです。

中国産の緑豆春雨が市場では出回っていますがちょっと不安で、タイ産のものはとてもありがたいです。お値段もお手頃で、味もとてもよいです。うちでは緑豆春雨は今後はこちらで購入することに決めました！

これから冬になるので、鍋に入れたり、中華風のメニューを作りたいので購入しました。かなり量があってお得だと思います。
モデルのはなさんが今日の料理と言う雑誌で紹介していたレシピがオススメです。「牡蠣と春雨の花椒風味？」かな。
①鍋に油と花椒（粒）を鍋に入れて熱する。
②オイスターソースと醤油、酒、砂糖と塩適量を春雨が戻るくらいの水で溶いて鍋に入れる。
③鍋に春雨を入れて、その上に食べやすい大きさに切ったニラと、牡蠣等の海鮮を乗せます。
④蓋をして５分ほど蒸し煮にする。

※お好みで、五香粉を少量入れても良いと思います。

子供もするするたべてくれて細いぶん茹で上がりもはやく時短になりよかったです　
まとめて2つかいました！
なんでもあいますね。ただ他のかたもかいてましたが小分けするさい飛び散らかります(笑)
それ以外は満足です。ありがとうございます

すぐに戻る春雨でした。
大好きなヤムウンセンを作る時に使用しましたが、緑豆春雨特有のしっかりとした弾力がありブヨブヨにふやける感じの春雨ではないので、スープに入れても、サラダに使用しても使いやすい感じの春雨かとおもいます。

春雨は水で戻しての使用ですが、すぐに戻りました！炒め物に使いましたが細めの春雨で、具材やタレが絡みやすく美味しく出来上がりました！
量もたっぷり入っているので、次はスープ春雨にしていただきます。また購入したいです。

普通の緑豆春雨よりも、少し細い感じでとても食感も良く、美味しいです。
この春雨で、鶏肉と野菜を乗せて、エスニック風の春雨サラダを作ったのですが、想像以上に美味しくできて、友達にも誉められました😊
またリピしたいです。