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LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ
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(評価:4件)
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商品番号:FD-NEP-2
■ネパールの果物 - ラプシ
ラプシ(Lapsi)とは、ネパール原産の果物で、この ラプシチャツネ(LAPSI CHUTNEY)は、そのラプシの実をアチャール(漬物)にしたものです。ラプシ(Lapsi)は非常に酸っぱく、ビタミンCが非常に豊富。生の状態では、なかなか実と種を分離するのが難しいのですが、一度、熱を加えると容易に分離できます。
完熟した実を生で食べる人もいるそうですが、乾燥させてラプシペーストを作ったり、こちらの商品のようにアチャール(漬物)したりして食べられます。
なかなかネパール国外に出ることのない、非常に珍しい一品だと思います。
■ネパール料理、インド料理の付け合せに
なかなか入手することのできない珍しいアチャールですので、知らない味が好きな人、レア物好きな人にオススメです。ネパール料理、インド料理の付け合せにいけると思いますよ■参考になる動画がありました
名称 | LAPSI CHUTNEY - ラプシチャツネ |
---|---|
原材料名 | ラプシ(チャンチンモドキ の果実)、砂糖、スパイス、チリパウダー、酢酸、大豆油
|
内容量 | 500g |
原産国名 | ネパール |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
パッケージ写真です
ラベルをアップにしました
ラベルをアップにしました
中身をスプーンですくってみました
中身をスプーンですくってみました
サイズ比較のために手に持ってみました
ラプシとはこの様な果物です
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■ネパールの果物 - ラプシ
ラプシ(Lapsi)とは、ネパール原産の果物で、この ラプシチャツネ(LAPSI CHUTNEY)は、そのラプシの実をアチャール(漬物)にしたものです。ラプシ(Lapsi)は非常に酸っぱく、ビタミンCが非常に豊富。生の状態では、なかなか実と種を分離するのが難しいのですが、一度、熱を加えると容易に分離できます。
完熟した実を生で食べる人もいるそうですが、乾燥させてラプシペーストを作ったり、こちらの商品のようにアチャール(漬物)したりして食べられます。
なかなかネパール国外に出ることのない、非常に珍しい一品だと思います。
■ネパール料理、インド料理の付け合せに
なかなか入手することのできない珍しいアチャールですので、知らない味が好きな人、レア物好きな人にオススメです。ネパール料理、インド料理の付け合せにいけると思いますよ■参考になる動画がありました
名称 | LAPSI CHUTNEY - ラプシチャツネ |
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原材料名 | ラプシ(チャンチンモドキ の果実)、砂糖、スパイス、チリパウダー、酢酸、大豆油
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内容量 | 500g |
原産国名 | ネパール |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ の評価 (合計:4件)
匿名希望様 ![☆]()
注文番号234515-20210818-00353831リピです。
以前購入して とても美味しかったので また食べたいと思い お気に入り登録画面を 呼び出してみたところ 売り切れていたので 再入荷の連絡を待って 再購入しました。
プルーンを ガラムマサラで漬けたような味で あとを引きます。
1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様 ![☆]()
初めて食べるのでドキドキしながら一粒。美味しい〜!ほとんど種だから、食べるというよりなめる感じですが、ほどよい辛さとスパイスの風味が癖になります。
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