WAIWAI Noodles - ネパールのインスタントヌードル【チキン味】

写真は2人前です。
そのまま食べる、スープにする、茹でる。
という3種類の食べ方ができるとのこと(たぶん)。
小生は普通に茹でました。

味はチキンラーメンに似ています。
調味油、粉末スープ、チリ粉末が付いていますが
脂も辛いのも苦手なので粉末スープのみ使用しました。

味は、チキンラーメンに様々なスパイスを入れた感じ。
チリ粉末を入れなくても結構辛めでした。

ネパールの友人にはマサラ味より、こちらをお勧めされました。でもどちらも美味しいです。
ちょっと普段とは違う、でも簡単に調理したいという時にはやっぱり便利ですね。日本のラーメンというよりは焼きそばに近い感じです。

原産国はインドということですが、商品説明ではネパール産みたいで、どっちだろう？と思って、購入してみました。ネパール産でした。
日本語のラベルを貼ったものではなく、日本語表記がパッケージに印刷されていました。日本輸出向け商品も作っているということかもしれません。
作り方の説明を読むと（残念ながら英語表記でした）、3通りの作り方がありました。
インスタントラーメンみたいに茹でる方法、
チキンラーメンみたいにどんぶりに入れてお湯を注ぐ、
ベビースターラーメンのようにそのまま食べる、
の3つでした。
私はチキンラーメンみたいに、お湯を注いで食べました。
辛さは控えめ、麺の食感はイマイチだなぁと思いました。

鶏ガラから煮込んだチキンオニオンスープのような、本格的なチキンの味にびっくり！
玉ねぎとニンニクのオイルがしっかり香っていて、インスタントなのに手作りっぽいお味が嬉しいインスタントヌードルです！
素材の旨味を活かした温和な味わいのネパール料理と同じく、こちらのネパールヌードルもチキン、玉ねぎ、ニンニクの美味しさを表に出したまろやかな味付けです。
インスタントヌードルにもその国らしさが出ていて、旅に出れないコロナ禍の今、旅の気分が味わえて嬉しかったです～

インスタントヌードル、鍋にお水を入れ沸かして作ってみました。麺が極細だったけど普通に美味しいですよ(^-^)