インドネシア料理 ブンブインティD - Bumbu inti D 【KOKITA】

ニンニクとコショウが効いた、使いやすいシンプルな万能ペースト。甘さや塩辛さなど際立った特徴がないため、インドネシア料理だけでなく、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノのようなイタリア料理や、中華炒め、スペイン風ニンニクのスープやアヒージョにも色々なニンニク味のレシピへと応用できて野菜、肉、魚、パスタ、何にでも合いそうです。