インド風チキンカレーマサラ

■賞味期限間近セール

• アジアンホームグルメ　インド風鶏肉カレー
• マサラ（マドラスカレー）：１袋
• サラダ油：大さじ３
• アジアンホームグルメ ココナッツクリームパウダー：50g（330mlのぬるま湯で溶いたもの）
  ＜ココナッツミルク：330cc、または牛乳330ccでも代用可＞
• 鶏肉（ひと口大薄切り）：350g　
• たまねぎ（縦に薄くスライス）：大1個　
• ジャガイモ（2cm角切り）：2個　
  ＊お好みで塩を少々

1. フライパンに油を敷き、中火で熱し、たまねぎが色づくまで炒め、本品を加える。
2. 鶏肉、ジャガイモを加え3分ほど炒める。ココナッツクリームを加え、火を弱めて、肉が柔らかくなり、とろみが出るまで30分ほどじっくり煮る。好みで塩を少々加え、味を調える。