タイ風・激辛鶏肉炒め（パッチャー）[OCTA]

いろんなレトルトカレーを試してみたくて購入したもの一つです。でも、カレーとは書いてなかったので、躊躇しながらご飯にかけてみました。問題ありません。量はやや少なめですが、ご飯がすすむ辛さなので、ちょうど良い量に思えました。

よく売っているものより、辛さはかなり強め！本場独特の味です

中途半端にお腹が空いた時のためにどうかなと思い買ってみました。辛い！でも確かにクセになる味でした。１パックの量は少なめですがタイ風味が好きな方にはおすすめです。辛いといっても激辛に慣れた方なら全然平気だと思います。ガーリック風味のバゲットとも相性良し!

複雑なハーブの香りを楽しめました。鶏肉やグリーンピースや様々な植物的な具が入っていて食べ応えがあります。ただし激辛でした。同じメーカーのカレーは激甘でしたが、原産国がタイのレトルト食品はタイ人の口に合うように作られているためか味付けに容赦がないです。

初めて食べる味でした。おいしい！

鶏肉炒めですが鶏肉の存在感はあまりなく、千切りの生姜がたくさん！これが味のポイントなんだな〜と思いながら原材料を見たら、あれ…生姜がない…？調べてみたら、フィンガールート(クラチャイ)というのが、タイの生姜のようですね。

激辛とありますが、生姜の辛さが苦手でなければ普通に食べられるくらいの辛さだと思います。

こちらのカレー、想像以上の美味しさでした！タイハーブやスパイスがたくさん入っていて香りが良いのと、オイスターエキスの旨味たっぷりで、牡蠣の美味しさもバッチリ堪能できました！牡蠣好きにはピッタリのタイカレーでした！ちょっと量が少ないな～、と思いましたが、珍しいタイ野菜や肉質の良いチキンも入っていて満足感あります！