ニハリカレー - 牛肉のスープカレー - NIHARI[2-3人前]【AHMED】

ナハリは、向うにいるときも家で作る料理ではなく、店から買ってきます。缶詰でどうかと思いましたが、なかなかのクオリティです。

鍋で温めてロティかパラタ（ギーが無いので無塩バターを練り込みバターで焼く）で食べます。残ったスープは、カエンペッパーやガラムマサラや塩を少し足して、次にゆで卵を入れて煮込み食べます。

最初、一食分としては多いかなぁと思っていたのですが、ペロリと食べちゃいました。バスマティライスとの相性抜群です！

非常食のつもりで購入しましたが、食べてしまいました。油を食べるカレーと書いており、確かに油分は多いのですが、本場のスパイス感が強いので気にならず美味しくいただけました。肉もゴロゴロ入っており、黙って出したら缶詰とは気づかれないでしょう。

たまに行くお店のラムニハリが好きで、味が近ければいいなぁと思い購入。
だいぶマイルドで、私には辛さと酸味が物足りなかったです。が、レモン汁とチリペッパー追加で好みの味になりました。

小麦粉無しのトマトカレーのカラヒ ゴーシットと違って、ニハリは小麦粉を使っているので、欧風カレーに近いです。

まろやかでとても美味しいパキスタンカレーです。

何気なく買って試してみましたが、このカレーはオイリーだしシャバシャバ具合がとてもよい！
牛肉もゴロゴロと入っていて美味しいスープカレーでした。
シャバっとしてるのにオイルがしっかり入っているからかコクも旨味もしっかりしていてびっくり！
缶のカレーとは思えない本格的なスープカレーでした

ほぼイメージしていた通りの味で、美味しく頂きました。
日本では、ほとんど食べれない(たぶん)と思うのでまた購入します。
以前、パキスタンではなく、インド、デリーでニハリの有名店に行き食べましたが、それに比べても遜色ない様に思いました。

以前から食べたいと思っていたパキスタンのニハリカレーを今回ティラキタさんのショップ で見つける事が出来て、早速注文しました！
他にも注文した商品と一緒に黄色のリボンで綺麗にラッピング されていて素敵でした♫
ニハリカレーを食べた感想は、独特な香辛料が効いていて牛肉をトロトロに煮詰めた辛いスープの様な感じでしたね。
辛いのが苦手な方は、ちょっと食べるの無理だと思います。結構辛かったです。
カレーと言うよりも、スープとして食べる感じです。ニハリは恐らく個人差はあると思いますが、私は癖になる味でした。牛肉も沢山入っていて（と言うよりもスープ自体が牛肉トロトロ感）私はこの商品が気に入りました。
またリピートしたいです。