ダル マカニ - Dal Makhani - 豆とバターのカレー 【Gits】

すみません、味に対する評価ってのは人それぞれだと思うので正直に書かせていただきます。
これ、バターの香ばしさというかそういうものはあまり感じられず、丁寧に作られていないマトンカレーみたいな癖がありました。
何となく舌触りも悪く、味も平たんアクセントになるスパイシーさもなく、食べきるのに苦労しました。
今までダル　マカニは食べたことがないのでもしかしたら僕の口に合わないだけで現地で食べておられた方は「そういうもんだろう！」とおっしゃるかもしれませんし、実際これはよくできていて本物の味に忠実でとても美味しいのかもしれませんが、僕はダメでした。
癖のあるマトンカレーなどがお好きな方はいいかもしれません。

かなりティラキタさんのインドカレーのリピーターなので、いろいろな味を試しています。
こちらのお味はバターのこってり感が効いていて、豆カレーなのですが、すごい満足感があります。
手軽に本格的なインドカレーが食べられていつも感謝しております！

お豆のカレー、ウラド豆のダルマカニや赤いんげん豆のラジママサラ、ひよこ豆のカレーなどは、ブランドや味が違ってもどれも今のところハズレがなくとても美味しいので大好きです。ブランドごとに食べ比べをしても楽しかったのでおすすめします！

3種類の豆が　良いバランスで入っていました。
家で3種類の豆で　作るのは面倒なので　有難いです。
ひよこ豆だけの　カレーより　食感、味ともに深みがあり、食べ応えがありました。　バターの風味も程よく、リピートしたいと思います。

レトルトとは思えないくらい美味しい豆カレーでした！こってりしたバターの風味で、ベジタリアンカレーなのにひき肉のカレーを食べているような満足感もあり。
温めてすぐ食べられる手軽さが嬉しいですね。辛さは1で、ちょっとピリっとした感覚が口内で感じられるくらいです。原材料もシンプルで、体調が優れない時もお粥みたいに食べれそう。オススメです。

以前他メーカーのダルマカニを食べて、気に入ったのでこちらのメーカーのも期待しながらいただきました。
期待通り、クリーミーで豆もたっぷり入っており大変美味しいです。
味付けはあっさりめのような気がします。
いつも米を一人前100g炊くところ誤って150g炊いてしまいましたが、おいしいので一気に完食してしまいました。

サラっとしていてあっさり味なカレーでした。バター感はあまりなく、口当たりがいいのであっという間になくなりました。初めて食べましたがクセがなく美味しかったです。糖質制限をしているので白米ではなく、鶏ささみとカリフラワーライスにかけて食べましたが、かなり満足できました。また食べたいです。

これはこれで、アリ...！！！食べ慣れない味で、最初の2.3口は違和感ありますが、癖になる美味しさです。外食したような気分転換ができて、良いお買い物でした！ただ好き嫌いはわかれるかも...毎日食べたいとかではなく、忘れた頃にまた久し振りに食べたくなるような、田舎のおばあちゃん的存在の癒し系カレーです。バターより豆の主張が強めというか、サラサラした豆感がバターを多少打ち消す感じでコッテリしてなくて食べやすいですよ！

I love the Gits Dal Makhani. It is delicious, and light and easy to eat. It is not spicy, and has a nice flavor. I strongly recommend it.

I have used Tirakita two times. Both times, the products arrived promptly and in perfect condition. I was happy with their service.

友人への贈答品です。
感想は
「ホテルの味です」。
インド本場の母の味を知った方の
感想ですので、良く言えば店の味、違う意味で表現すれば味気ない、そんな感じの様です。

ダルマカニは、むかーしインドで食べて、もうだいすきで、しかし日本のインド料理屋では見たことのない幻メニュー。一昨年またインドで食べて感動したあれがうちで食べれるとはー！生クリームとトマトとあずき系のやつが、ほんと、これ日本人好みと思うけど、どうして日本のインド料理屋さんにはないんだろう？？

コクのある味で美味しいです。

ライス、ナン、どちらにも良く合います。

変化球で日本のうどん麺なんかに合わせも良さそうですね。

美味しかったです。普段あまり豆を好まないうちの旦那さんも「美味しい」と言って食べてました。^_^

美味い！！の一言です。

Gitsのカレーが好きなのですが、人気のためか近くのお店の棚が「入荷待ち」になって久しいため、しびれを切らして検索。こちらで購入しました。丁寧に種別ごとにビニールに入れてくださって感謝。

インドではベジタリアンが多いためでしょうが、とにかく肉の入らないカレーでも本当に美味い！

野菜でここまで旨味が引き出せるという実力に感じ入ります。

インド製ですが、実に洗練されたパッケージで、紙箱の質もよく、安心感があります。

ただし、注意事項もあります。

レストランでダールのカレーを見つけると必ず頼むのですが、多くのお店で「これ、豆のカレー。豆、大丈夫？」と聞かれます。そうなのよね。日本人って豆経験値が低すぎる人が多くて（大豆、小豆、豌豆。他に食べたこと、ありますか？）、未知の味、というかテクスチャに違和感を感じちゃって、クレームになることがあるのでしょう。

食わず嫌いの傾向がある方、チャレンジ苦手な方、「ここは日本なんだから」的発想になる方、避けたほうがよいかもしれません。

２人前なのでそこそこ量があります。そして、やや辛めです。（すごく辛くはない）

ひよこ豆のカレーもそうですが、豆なので結構腹にたまる。最初は一つを二人でわけてトライ！

余計なお話も紹介しておきます。Youtubeに「インド人が初めて日本のカレーを食べてみたら」というコンテンツがあるのですが、彼らがルーを食べて言ったことが「ダールみたい」「っぽい！！」。おそらく、サラサラしておらず、モッタリしている食感が似ているのでしょうね。

いや、ほんとに予想外の反応で、笑っちゃいました。

ああ、ダール最高！Gits最高！

ダルカリー💕大好きなダルカリー💕

一口食べると食欲をそそるスモーキーフレーバーが！カレーで珍しいなと思い、箱を見ると炭火でじっくり16時間煮込んだ、とのことで驚きました。16時間！すごいです。美味しいスモーキーフレーバーに納得です。イギリス統治下のイスラム貴族のための料理とのことで、確かにマイルドでスモーキーフレーバーとバターの香りが印象的、塩気も控えめで、金持ちが好みそうな味だなと思いました(笑)。手間暇かけた贅沢な豆カレーが手軽にお手頃価格で食べられて嬉しいです。リッチになった気分で美味しくいただきました！

豆の味も濃厚でしっかりとコクがあり、満足感があるカレーでした。
購入時にはてっきり1人前かと思っていたのですが、2人前でこのお値段はコスパが良いと思いました。
添加物などが入っていなくて安心して食べられるのも嬉しいです♡

こちらのメーカーの豆バターが大好きで、色々探しましたが取り扱ってるとこが少なくこちらで見つけて即購入させてもらいました。また購入させてもらうと思います。

こちらのシリーズは、カレーらしい味が薄めです。だから不味いと言うことではありません。日本のカレーと比較すると、カレーとは呼べない味かもしれません。でもカレー発祥の地インドでカレーと呼んでいるなら、これはカレーだと思います。ムガール帝国時代からの伝統料理だそうで、なんだかありがたみさえ感じます。辛さは控えめで、量はたっぷりです

量か想像より多く、驚きました。
黒豆の食感でボリュームを感じます。
辛いカレーが苦手な私でも美味しく食べられる、バターの甘いカレーでした。

辛さはマイルドで食べやすく美味しかった。主に使われている豆が「みつ豆」に入っている豆の様な味でなんだか不思議な感じでした。甘いイメージしかなかった豆がカレーに！こんなカレーもあるんだぁー　と関心しつつ　うん！悪くない！と、思いつついただきました。