(評価:1件)
直火の魔力
[大感謝祭セール]チャパティを直火で炙る焼き網 幅17cm
セール価格：522円(税込 574円) 10% OFF!!
セール終了まで8時間50分
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
5ポイント (評価:1件)
今ご注文いただくと12月25日(3日後)発送予定です。
残り13点 ご注文はお早めに他のセール商品はこちらから
商品番号:ID-TBLWR-1523
■直火で炙る！
インド人のソウルフード、チャパティ。アタと呼ばれる全粒粉を水で捏ねたのを薄く伸ばして焼いただけのシンプルな無発酵パンですがその滋味深さは毎日食べても飽きることのない味わいです。このチャパティを美味しく焼くテクニックの一つに、焼き上がりの仕上げに直火で炙って風船のようにふくらませるというものがあります。これにより表面が香ばしく仕上がり、膨らむことによって軽やかな食感になるのです。
ところが日本のキッチンでこれを再現しようとすると五徳にチャパティが刺さってしまって膨らむどころか逆に破れてしまったという経験をしたことがある人も多いことでしょう。インドでも事情は同じなのでしょうか、こちらのチャパティ炙り網はそんなニーズにこたえたナイスな製品です。途中までチャパティパン（タワ）で火入れした生地をこの網に載せてさっと直火であぶれば見事にチャパティが膨らむ！…はずです。
簡単なようで奥深いチャパティ道を極めたいひとにはぜひオススメしたい一品です。
| 備考 | 取っ手部分は、多少曲がりがある場合があります。 |
|---|---|
| 素材 | ステンレス、木 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約29.50cm x 17cm x 3cm 約110g |
チャパティを直火で炙るための網です
全体を見てみました。
網面の様子です。
脚がついているので台に安置できます。
脚がついているので台に安置できます。
脚がついているので台に安置できます。
シンプルな持ちてです。
チャパティにジャストフィットなサイズ感です。
チャパティを直火で炙るための網です
全体を見てみました。
網面の様子です。
脚がついているので台に安置できます。
脚がついているので台に安置できます。
脚がついているので台に安置できます。
シンプルな持ちてです。
チャパティにジャストフィットなサイズ感です。
セール価格：522円(税込 574円) 10% OFF!!
セール終了まで8時間50分
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
5ポイント (評価:1件)
今ご注文いただくと12月25日(3日後)発送予定です。
他のセール商品はこちらから■直火で炙る！
インド人のソウルフード、チャパティ。アタと呼ばれる全粒粉を水で捏ねたのを薄く伸ばして焼いただけのシンプルな無発酵パンですがその滋味深さは毎日食べても飽きることのない味わいです。このチャパティを美味しく焼くテクニックの一つに、焼き上がりの仕上げに直火で炙って風船のようにふくらませるというものがあります。これにより表面が香ばしく仕上がり、膨らむことによって軽やかな食感になるのです。
ところが日本のキッチンでこれを再現しようとすると五徳にチャパティが刺さってしまって膨らむどころか逆に破れてしまったという経験をしたことがある人も多いことでしょう。インドでも事情は同じなのでしょうか、こちらのチャパティ炙り網はそんなニーズにこたえたナイスな製品です。途中までチャパティパン（タワ）で火入れした生地をこの網に載せてさっと直火であぶれば見事にチャパティが膨らむ！…はずです。
簡単なようで奥深いチャパティ道を極めたいひとにはぜひオススメしたい一品です。
| 備考 | 取っ手部分は、多少曲がりがある場合があります。 |
|---|---|
| 素材 | ステンレス、木 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約29.50cm x 17cm x 3cm 約110g |
インド
インド古典が特に有名なインド音楽ですが、実はインドには色々な種類の伝統音楽がインド各地に星のように点在しています。写真の人はバウルと呼ばれるカルカッタがあるベンガル地方の放浪吟遊詩人で、1弦や3弦の楽器を手に村や街を廻り、生計を立てている特別な人たちです。おもに野外で村人に囲まれて歌います。歌は、導師が弟子にバウルの哲学を教えるための教育媒介としても使われ、歌い手から歌い手へと、口頭で伝承されます
チャパティを直火で炙る焼き網 幅17cmの評価 (合計:1件)
匿名希望様 ![☆]()
チャパティ作りの時に直火で焦がしてしまったり、引っ掛けて穴を開けてしまったりしていました。
まだ使用してはいませんが、作りもしっかりしていますし、失敗も少なくなりそうです。
レビューを全部見る
チャパティを直火で炙る焼き網 幅17cmの同一カテゴリ商品
鋼鉄製のチャパティパン
2280円
(114)
(114)![鋼鉄製のチャパティパン[木の把手付き]の画像](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_274s.jpg)
鋼鉄製のチャパティパン[木の把手付き]
2280円
(69)
(69)
チャパティ保温器 インド料理 チャパティーケース 1600ml
6480円
(3)
(3)
チャパティマシン
3680円
(16)
(16)
タヴァ槌目仕上げ チャパティやローティ用のフライパン（直径：24cm）
4980円
(2)
(2)
素焼きのチャパティパン（観賞用）
1280円
(1)
(1)
![チャパティ用の台 - マーブル製[白系]［直径：約25cm、高さ：約2.5cm］の画像](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_289s.jpg)
チャパティ用の台 - マーブル製[白系]［直径：約25cm、高さ：約2.5cm］
1980円
(37)
(37)チャパティを直火で炙る焼き網 幅17cmの類似商品
インスタント・タンドーリ釜〔インドクオリティ〕
5980円
(27)
(27)
チャパティ用のトング チムタ シーシャの炭用にもオススメ
580円
(18)
(18)
アタ - チャパティ用の全粒粉 ネパール産【1000g】
600円
(36)
(36)
