(評価:17件)
〜自分で挽いたスパイスの美味しさ〜
[大感謝祭セール]スパイスグラインダー No.2 直径:約7.3cm 高さ:約6.5cm
セール価格:1782円(税込 1960円) 10% OFF!!
セール終了まで4日
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
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今ご注文いただくと12月19日(明日)発送予定です。
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商品番号:ID-TBLWR-135
■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します 世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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デザインが写真と多少異なる場合がございます。
拡大写真です
内部の写真です
棒がセットになっています
裏面です
このくらいのサイズ感になります
SPICEの良い香りが立ち上ります
NEWデザイン
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〜自分で挽いたスパイスの美味しさ〜
[大感謝祭セール]スパイスグラインダー No.2 直径:約7.3cm 高さ:約6.5cm
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ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します 世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
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インド
多宗教の国インドには各宗教ごとにいろいろなお祭りや記念日があります。数えてみると、ほとんどの日が何かの宗教の特別な日にあたりますので、インド全土をあげて祝うお祭りと言うのはそう多くありませんインド全土で行われるお祭りの一つに「色粉かけ祭り」のホーリーがあります。これは春を祝うお祭りなのですが、写真を見て分かる様に、なんともどぎつい色粉!!
これを水に溶かしたり、手に持って塗ったりして春が来た事を祝いますが…私たち外人はいつもいいターゲットになってしまいます。
スパイスグラインダー No.2 直径:約7.3cm 高さ:約6.5cmの評価 (合計:17件)
はいやん様
これは力が要らずに使いやすいです。すりこぎは潰しにくい上に潰したスパイスを出しにくかったので迷わず買いました。底に家具用の滑り止めを貼り付ければ、滑らない上に傷も付かないので、もっと使いやすくなりました。11人の人が参考になったと言っています
もらったターメリックが粉状ではなく、粒で困って、購入しました。
ちょっと力がいるけど、ひきたてのスパイスは、粉の状態で買ったものより、香りが良い!
カルダモンを潰した時は、特に香りに感動しました。
ちょっと力がいるけど、ひきたてのスパイスは、粉の状態で買ったものより、香りが良い!
カルダモンを潰した時は、特に香りに感動しました。
9人の人が参考になったと言っています
スパイスカレーを作る時に、すり鉢代用していたけど、目詰まりやスパイスを思うように潰せなかったので、思い切ってこれを購入。グリグリスパイスやガーリックを潰せて使い勝手もいいです。重みもあるので安定してて大満足。
3人の人が参考になったと言っています
さいしょ、全然つぶれないじゃーんて思ったんですが2回目からコツをつかみ、今では毎日大活躍です!
1.№2なら大さじ1くらいずつ。
2.すり棒を左右にうごかさないで同じ場所をトントンする。金属音がしてきたらつぶれてるか確認して、次に細かくしたいとこを集中トントンの繰り返し。
カルダモンとクミンにつかってますが、乾いたスパイスなら同じかんじでいいんじゃないでしょうか。
カレー用の玉ねぎ炒めてるあいだに4人分のスパイスをつぶせます。買ってよかった!
1.№2なら大さじ1くらいずつ。
2.すり棒を左右にうごかさないで同じ場所をトントンする。金属音がしてきたらつぶれてるか確認して、次に細かくしたいとこを集中トントンの繰り返し。
カルダモンとクミンにつかってますが、乾いたスパイスなら同じかんじでいいんじゃないでしょうか。
カレー用の玉ねぎ炒めてるあいだに4人分のスパイスをつぶせます。買ってよかった!
2人の人が参考になったと言っています
匿名様
さっと水洗いして、水切りしていたらあっという間にサビが発生しました。
インド製とは知っていましたが、質が悪すぎました。
【ティラキタスタッフより】
この度は商品にご満足いただけず、大変申し訳ございません。
こちらの商品は商品ページの注意事項の欄にてご案内の通り、
水気の多いところに置かれたり、濡れたままにされてしまいますと、
錆びてしまう可能性のある商品となります。
表記がわかりづらかったようで誠に申し訳ございませんでした。
よりお客様に商品の仕様が伝わるよう、ホームページの改善に努めてまいります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
2人の人が参考になったと言っています
ちこ様
スパイスを潰すのに、陶器のすり鉢を使っていましたが、うまく潰れないので、購入しました。適度に重さがあり、底と棒の先が平らなため、きれいに潰れます。カルダモンやクローブを潰してチャイを淹れると、スパイスの風味がよく効いて、とてもおいしく、もっと早く手に入れるべきだったと思いました。1人の人が参考になったと言っています
ma様
ずっと欲しかったスパイスグラインダーです。
今までは、すり鉢でしていなしたが、グラインダーはすり鉢のような溝がないので、使いやすいです。
大きさは②番を購入。
ひとりでは丁度よかったです。
息子の誕生日プレゼントに、もうひとつ購入しました。
1人の人が参考になったと言っています
コロぽん様
洗って拭いても、ほんの少しの水分で錆びます。一番最初に、まずは良く洗いますよね。それで錆びたのでちょっとガッカリでした。
思ったより小さかったので、大きめの方が使いやすいのかな?と思ったり。はたまた乳鉢の方が使いやすいのか?と思ったり。
1人の人が参考になったと言っています
すりこぎだと潰すのが大変だったので購入しました。
小ぶりなのにしっかりした重さがあり、力を入れなくてもしっかり潰せました。
チャイ5杯分くらいにちょうど良い。
サイズ感がかわいいのでキッチンのオブジェとしても飾って楽しめます。
小ぶりなのにしっかりした重さがあり、力を入れなくてもしっかり潰せました。
チャイ5杯分くらいにちょうど良い。
サイズ感がかわいいのでキッチンのオブジェとしても飾って楽しめます。
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うさりす様
家でチャイを作る時に、いつもグリーンカルダモン粉砕に電動ミルを使っていましたが、こちらのブレンダーのほうが使いやすいです。お手入れも洗って拭くだけなので、電動ミルよりチャイや一回分のスパイスの粉砕なら、手動ブレンダーのほうが結局便利な気がしました。1人の人が参考になったと言っています
ブラウンマスタードを砕きました。最初に棒を回してある程度砕いたら、次は上から力を加えて砕くと、飛び散りにくいです。予想よりも短時間かつ少ない力で砕けました。
1人の人が参考になったと言っています
きま様
初めてグラインダーを購入しました。
ホールスパイスを使ってカレーやチャイを作るとき用です。
これまですりばちや、固いもので叩くという雑なやり方をしておりましたが、グラインダーを使うとやはり違いますね。
きちんと潰れます。
これから活躍しそうです。
シールが半分剥がれていたのはご愛嬌だなと思ってます。
ki様
とりあえず、パッタイにかけるピーナッツとカルダモンティー用にカルダモンをひいてみました。少しの量なので、大きさはこのくらいで十分でした。これまではカルダモンは乳鉢みたいなもので、ピーナッツは紙にはさんでハンマーでやっていましたが、これからはこちらに変えます。
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