写真とパッケージが異なる場合がございます。ご了承下さい。
(評価:2件)
本場パヤ カリーが簡単に作れます。
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】
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320円(税込 346円)
■メール便送料商品■
3ポイント (評価:2件)
予約受付中
商品番号:ID-SPC-691
■パヤ カリー
パヤ(Paya)は、パキスタンの伝統的な料理です。パヤカレーは様々な祭の際に提供されたり、特別な客や同行者をもてなすために出される特別な一品で、Paayaという言葉は、ウルドゥ語で「脚」を意味します。主な材料は、ウシ、ヤギ、バッファロー、ヒツジ等の脚肉で、様々なスパイス、ハーブとともに煮込みます。
パヤ カリーが簡単に作れるスパイスミックスです。AHMED社秘伝のスパイスの配合を是非、お試しください。
■外箱は潰れてます。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売を考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
■パヤ マサラの作り方
材料：
1.できたら足の部分の牛肉か羊肉(パヤと呼びます) 1Kg程度
2.玉ねぎの薄切り 200g
3.オイルかギー 1カップ(約200g)
4.砕いたにんにく 10欠け分
5.生姜の細切り 3cm分
6.ヨーグルト 1カップ(約100g)
7.ARMBDパヤマサラ 50g
パヤマサラの調理手順：
1.コップ8-10杯の水にパヤ、ジンジャー、ニンニクを加え、パヤが柔らかくなるまで煮ます。1カップ分程度のスープが残る感じまで煮てください。
2.他のフライパンで玉ねぎを油かギーで茶色になるまで炒め、その後、炒めた玉ねぎをとりだして潰します。
3.先程煮込んだパヤに、AHMEDパヤマサラを入れて炒め、炒めてツビした玉ねぎとヨーグルトを追加して数分炒めます。2-3カップの水と加え、弱火で程よくなるまで煮込みます。
4.新鮮なコリアンダーの葉で飾ると綺麗に見えますね。ナンやチャパティと一緒に食べるとより本格的ですね
こんにちは！ ティラキタの梅原です。
パヤ肉を使ったカレーですが、スープカレーに近いです
パヤ肉を使ったカレーですが、スープカレーに近いです
| ブランド | Ahmed Foods ( アフメドフード ) |
|---|---|
| 原材料・成分 | 塩、唐辛子、コリアンダー、生姜、クミンシード、玉ねぎ、にんにく、ターメリック、黒胡椒、ブラックカルダモン、グリーンカルダモン、シナモン、クローブ、調味料（アミノ酸）、ピロリン酸ナトリウム |
| 名称 | ミックススパイス |
| 商品の内容量 | 50グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
| ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
| 容器の種類 | 箱入り |
| 製造国 | パキスタン |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、害虫の侵入やカビの発生等を防ぐために袋を密閉して保存の上、なるべくお早めにご使用してください。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約14cm x 9.50cm x 2.50cm 約75g |
パッケージの表面です
パッケージ裏面
商品番号：ID-SPC-691
在庫：
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本場パヤ カリーが簡単に作れます。
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】
320円(税込 346円)
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■パヤ カリー
パヤ(Paya)は、パキスタンの伝統的な料理です。パヤカレーは様々な祭の際に提供されたり、特別な客や同行者をもてなすために出される特別な一品で、Paayaという言葉は、ウルドゥ語で「脚」を意味します。主な材料は、ウシ、ヤギ、バッファロー、ヒツジ等の脚肉で、様々なスパイス、ハーブとともに煮込みます。
パヤ カリーが簡単に作れるスパイスミックスです。AHMED社秘伝のスパイスの配合を是非、お試しください。
■外箱は潰れてます。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売を考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
■パヤ マサラの作り方
材料：
1.できたら足の部分の牛肉か羊肉(パヤと呼びます) 1Kg程度
2.玉ねぎの薄切り 200g
3.オイルかギー 1カップ(約200g)
4.砕いたにんにく 10欠け分
5.生姜の細切り 3cm分
6.ヨーグルト 1カップ(約100g)
7.ARMBDパヤマサラ 50g
パヤマサラの調理手順：
1.コップ8-10杯の水にパヤ、ジンジャー、ニンニクを加え、パヤが柔らかくなるまで煮ます。1カップ分程度のスープが残る感じまで煮てください。
2.他のフライパンで玉ねぎを油かギーで茶色になるまで炒め、その後、炒めた玉ねぎをとりだして潰します。
3.先程煮込んだパヤに、AHMEDパヤマサラを入れて炒め、炒めてツビした玉ねぎとヨーグルトを追加して数分炒めます。2-3カップの水と加え、弱火で程よくなるまで煮込みます。
4.新鮮なコリアンダーの葉で飾ると綺麗に見えますね。ナンやチャパティと一緒に食べるとより本格的ですね
こんにちは！ ティラキタの梅原です。
パヤ肉を使ったカレーですが、スープカレーに近いです
パヤ肉を使ったカレーですが、スープカレーに近いです
| ブランド | Ahmed Foods ( アフメドフード ) |
|---|---|
| 原材料・成分 | 塩、唐辛子、コリアンダー、生姜、クミンシード、玉ねぎ、にんにく、ターメリック、黒胡椒、ブラックカルダモン、グリーンカルダモン、シナモン、クローブ、調味料（アミノ酸）、ピロリン酸ナトリウム |
| 名称 | ミックススパイス |
| 商品の内容量 | 50グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
| ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
| 容器の種類 | 箱入り |
| 製造国 | パキスタン |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、害虫の侵入やカビの発生等を防ぐために袋を密閉して保存の上、なるべくお早めにご使用してください。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約14cm x 9.50cm x 2.50cm 約75g |
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】が欲しい！！
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】の評価 (合計:2件)
なかなかパヤ自体買えませんが…
冷凍のパヤ肉を買ったので、スパイスも購入しました。私はあまり癖が強いのでパヤは好きではありませんが主人が大好きです。パヤマサラに限らずアハメドやシャーンのお取り扱いがどこもほとんどですが、ナショナルがあると助かります…。
冷凍のパヤ肉を買ったので、スパイスも購入しました。私はあまり癖が強いのでパヤは好きではありませんが主人が大好きです。パヤマサラに限らずアハメドやシャーンのお取り扱いがどこもほとんどですが、ナショナルがあると助かります…。
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