ひよこ豆 缶詰 - Garbanzo Beans 【439g】 S&W

カレーにいれたり、ミネストローネスープに入れたりしました。
少し豆が硬いかな？

ひよこ豆の缶詰を使って、カレーを作りました。
ぜんざいの豆の味がニガテなんですけど、ひよこ豆は思ったより「まめまめ」してませんでした。そして思ったよりもやわらかかったです。豆がニガテな人もカレーでおいしく食べられるかも。

まるごとのひよこ豆がたっぷり入っている、便利な缶詰です！
そのままチリとブラックペッパーとターメリックをかけて、塩と油を少しまぶしていただきました。缶を開けた時のひよこ豆特有の匂いが、スパイスと混ぜ合わせると旨味に変わることに驚きました！
不思議！！
スパイスを食べ慣れているインド人達がこの豆を特に愛好することに納得がいきました～

Love S&W quality. Other brands may be a bit cheaper but this brand always delivers good product in good packaging. Useful in many dishes or ground for hummus.

ひよこ豆って、形がほんとにひよこなんですね。少しおおきめで、ころころしていて。食感もしっかりしていて、味もあっさり、でもおいしい。ひよこ豆でカレーを作ったら、お肉がなくても物足りなさは感じません。缶詰だからストックしておけるし、いいとおもいます。