チキンティッカマサラ 簡単スパイスセット Chicken Tikka Masala 6人前

■本格インド料理がお手軽に！

油を熱し、ホールスパイスの香りを引き出し、タマネギをじっくり炒め、味の微調整をし…などなど、一から作ろうとすると結構大変な本格インド料理。それが楽しさでもあるのですが、気合を入れないとなかなか取り組めないのもまた事実。こちらのスパイスキットはその手間を大幅にカットしてくれるお手軽セットです。塩味もついているので失敗知らず！初めての方にもつくり慣れた方にもオススメです。

■一度で二度美味しい

タンドリーチキンによく似た「ティッカマサラ」を簡単に作れるスパイスセットです。チキンティッカは一口大に切ってスパイスでマリネした鶏肉を串で炙った料理ですが、その肉を使ったカレーも有名なカレーの一つです。たくさん作って半分は串焼きで、残りは翌日にカレーにといった楽しみ方ができますよ！

（1）鶏肉（500g）をお好みの大きさに切る。
（2）サラダ油（大さじ4）ヨーグルト（大さじ4）チキンティッカマサラミックス（半量の25g）をよく混ぜ、そこに（1）の鶏肉をよく揉み込み、冷蔵庫で15分浸ける。
（3）漬け込んだ鶏肉を火が通るまで15分焼く。焦げないように注意して火を通し、皿に取り出したらできあがり。

※角切りにしたトマト（200g）を炒め、さらに残りのチキンティッカマサラミックスを加え、牛乳（300ml）生クリーム（100ml）を加え、煮立たせる。（3）の鶏肉を加え、さらに3分〜5分煮込むとチキンティッカカレーの出来上がり。

原材料・成分	食塩、砂糖、唐辛子粉末、玉ねぎ、葛粉、カシューナッツ、ターメリック、パプリカ粉末、トマト粉末、ビーツ粉末、赤唐辛子粉末、ローズマリー、タイム、黒胡椒、シナモン、スターアニス、クローブ、カルダモン、コリアンダー、クミン、生姜、小麦ファイバー/クエン酸
名称	スパイス加工品
商品の内容量	50グラム
製造国	インド
保存方法	直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
備考	本品は乳、大豆、ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約17cm x 11.50cm x 1cm 約60g