インド中華 インスタント チョウメン - CHOWMEIN

チョウメンを食べたことがなかったので購入しました。
ティラキタの購入ページの作り方には、「野菜をいためたところに麺と添付の調味料を入れる」という感じでかいてあったので、てっきり半生タイプの麺かと思っていました。
到着して開けてみたらインスタント麺のような乾麺だったので、これは茹でないと無理だと思い、パッケージの裏の英文を読んで作ってみました。
私の解釈が間違っていなければ、5,6分茹でてから火を止めて5～7分そのまま置き、お湯を切って流水で麺を洗えば次の過程（野菜と炒める）の準備ができる、とあったのでその通りにしました。結果、麺は水分を含んで、炒めてもふにゃふにゃのまま、パッケージの写真にあるバリ堅麺とは程遠い出来上がりになりました。
添付の調味料の味は良かったです。
パッケージの表には「ready in 5 minutes」と書いてあるので、次は5分（または3分）茹でるだけで炒めてみようかと…。また、調味料は2パックに分かれているので、麺を半分に割って半分づつ作った方が炒めるときに水分が飛びやすいかなとも思いました。
それにしても、あと3パック(6人分）あるので、改善できるか不安です。上手に作れた方のレビューを拝見したいです。

インド旅行の動画などでよく見かけるので気になって購入してみました。
味は想像してたより辛くてビックリしました…。
激辛という訳ではないですが、ストレートに辛さが来ます。
他の方のレビューの通り茹でてから炒める物で、パッケージ裏に英語で手順が書かれております。
先人の経験を元に様子を見ながら茹でました。
2～3分くらいでちょうど良い硬さになったかな…？
しかし炒める際にブチブチ切れちゃいました。