スターアニス　パック[20g]

スターアニスが大好きなので、この値段でこんなに大量に入っていて嬉しいです。普通のスーパーで買うと700〜800円くらいはするんじゃないかな？という量です。

少量だと思っていたら結構沢山入っていました。
秋の飾りに使うつもりで購入しましたが、これだけあるので料理にも使ってみようかと思い色々調べております。

朝、マサラティーを作る際に、風味付けにほんの少し欠片を入れて、すり鉢ですり潰してから鍋に入れて使っています。私としては、朝のマサラティーは薬湯と考えているので、風味付けだけではなく、アニスの身体を温める効果を期待して必ず入れるようにしています。ただ、アニスは、ターメリック、クローブと共に『入れすぎ注意三大スパイス』の一つなので、使用量には気をつけています。一粒が小粒なので使いやすいです。写真は、直径１０センチ程のミニすり鉢と、一回分の使用量です。

小さいのでかえって使い勝手が良かったです

プチプチで丁寧に包装されておりました。
20gってどのくらいなんだろう·····と少し不安になりながらも購入しましたが、20粒以上は入っていそうです！
スパイスカレーを作ってみようと思い購入したため、ちょうど良い量でした。料理に使うのが楽しみです！