(評価:4件)
ブランド: Sa Giang
揚げるだけでさくさく!
ベトナム 海老せんべい 200g - ピリ辛[Sa Giang]
(評価:4件)
今ご注文いただくと11月22日(明日)発送予定です。
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単品
300円
(選択中)
300円
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商品番号:FD-SNK-249
■カリッとクリスピー
食べたい時に、油でちょっと揚げるだけでクリスピーなスナックになるベトナムの海老せんべいです。この海老せんべいは、ベトナムだけでなく東南アジア諸国、中国でも愛されているグローバルな一品。ベトナムでは、バイン・フォン・トム(bánh phồng tôm)、インドネシアではクルプックまたはクルプッ、タイでは「ข้าวเกรียบกุ้ง」(カーウクリッ・クーン)、中国語(広東語)では「蝦片」(シアピエン、xiāpiàn)と呼ばれています。
キャッサバの根茎(芋)から採った澱粉(タピオカ)に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させて作っています。ブランドは違いますが、中華街でよく売っている海老煎餅と同一です。
■調理方法
油で調理する海老風味のせんべいです。170°Cから190°Cに熱した油に入れ、きつね色になればできあがりです。フライパンの場合は、多めの油を入れて170°Cから190°Cに熱し、海老せんべいを入れ、コテ等を使い形を整えながら押さえるように揚げます。
両面がきつね色になればできあがりです。
※しっかりと味がついていますので、揚げてそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
賞味期限 | 2026年01月23日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
---|---|
ブランド | Sa Giang |
原材料・成分 | タピオカ粉,えび,砂糖、食塩、にんにく、胡椒、玉ねぎ、唐辛子、調味料(グルタミン酸ナトリウム)、クエン酸、ベーキングパウダー(炭酸水素ナトリウム) |
名称 | 海老せんべい |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
容器の種類 | 箱入り |
製造国 | ベトナム |
おことわり | パッケージの一部に日本語表記がございます |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約11cm x 17cm x 3.50cm 約200g |
パッケージ写真です
パッケージを斜めから撮影しました
サイズ比較のために手に持ってみました
中には手前のような円盤が入っていて、揚げると奥の様にスナックになります
商品番号:FD-SNK-249
在庫:
あり
揚げるだけでさくさく!
ベトナム 海老せんべい 200g - ピリ辛[Sa Giang]
(評価:4件)
今ご注文いただくと11月22日(明日)発送予定です。
単品
300円
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■カリッとクリスピー
食べたい時に、油でちょっと揚げるだけでクリスピーなスナックになるベトナムの海老せんべいです。この海老せんべいは、ベトナムだけでなく東南アジア諸国、中国でも愛されているグローバルな一品。ベトナムでは、バイン・フォン・トム(bánh phồng tôm)、インドネシアではクルプックまたはクルプッ、タイでは「ข้าวเกรียบกุ้ง」(カーウクリッ・クーン)、中国語(広東語)では「蝦片」(シアピエン、xiāpiàn)と呼ばれています。
キャッサバの根茎(芋)から採った澱粉(タピオカ)に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させて作っています。ブランドは違いますが、中華街でよく売っている海老煎餅と同一です。
■調理方法
油で調理する海老風味のせんべいです。170°Cから190°Cに熱した油に入れ、きつね色になればできあがりです。フライパンの場合は、多めの油を入れて170°Cから190°Cに熱し、海老せんべいを入れ、コテ等を使い形を整えながら押さえるように揚げます。
両面がきつね色になればできあがりです。
※しっかりと味がついていますので、揚げてそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
賞味期限 | 2026年01月23日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
---|---|
ブランド | Sa Giang |
原材料・成分 | タピオカ粉,えび,砂糖、食塩、にんにく、胡椒、玉ねぎ、唐辛子、調味料(グルタミン酸ナトリウム)、クエン酸、ベーキングパウダー(炭酸水素ナトリウム) |
名称 | 海老せんべい |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
容器の種類 | 箱入り |
製造国 | ベトナム |
おことわり | パッケージの一部に日本語表記がございます |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約11cm x 17cm x 3.50cm 約200g |
ベトナム 海老せんべい 200g - ピリ辛[Sa Giang]の評価 (合計:4件)
匿名希望様
家族みんな大好きな海老煎餅です。おうちで食べれるのは嬉しいです。
3人の人が参考になったと言っています
モカ様
ナシゴレンを作って食べる時にはなくてはならない えびせんべいです おつまみがない時にはこれをさっとあげてビール 日本酒 何でも会う最高のおつまみです。
あげるとかなり大きく膨らむので1箱あれば相当 食べられます とてもお得な一品です。
1人の人が参考になったと言っています
ナオコ様
フライパンや器に入れて油をまぶしてから、お皿に並べて、電子レンジで1分半から2分加熱するだけで美味しいエビせんができます✨沢山入っていてお得だと思います。塩気があって少しの量でも食べた感じがします。日本で売ってる似たような揚げせんべいよりも味は濃い目に思います。匿名希望様
タイ風えびせんと一緒に食べ比べしました。
こちらはふんわりとした食感です。
ピリ辛との事ですが、先にタイ風の方を食べたため、辛味はわかりませんでした。
にんにくや玉ねぎ等の風味がしっかりとしていて、家族は『オニオンスープみたいな味がする』と言っておりました。
味は好評なので、残ることなく使い切れそうです。
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