LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネの通販

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LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ

LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ 4 - 中身をスプーンですくってみました

LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ 5 - 中身をスプーンですくってみました

LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ 6 - サイズ比較のために手に持ってみました

1200円(税込 1296円)

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商品番号:FD-NEP-2

■ネパールの果物 - ラプシ

ラプシ(Lapsi)とは、ネパール原産の果物で、このラプシチャツネ(LAPSI CHUTNEY)は、そのラプシの実をアチャール(漬物)にしたものです。

ラプシ(Lapsi)は非常に酸っぱく、ビタミンCが非常に豊富。生の状態では、なかなか実と種を分離するのが難しいのですが、一度、熱を加えると容易に分離できます。

完熟した実を生で食べる人もいるそうですが、乾燥させてラプシペーストを作ったり、こちらの商品のようにアチャール(漬物)したりして食べられます。
なかなかネパール国外に出ることのない、非常に珍しい一品だと思います。

■ネパール料理、インド料理の付け合せに

なかなか入手することのできない珍しいアチャールですので、知らない味が好きな人、レア物好きな人にオススメです。ネパール料理、インド料理の付け合せにいけると思いますよ

■参考になる動画がありました

賞味期限	2025年02月28日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで一ヶ月以上あります)
名称	LAPSI CHUTNEY - ラプシチャツネ
原材料名	ラプシ(チャンチンモドキの果実)、砂糖、スパイス、チリパウダー、酢酸、大豆油
内容量	500g
原産国名	ネパール
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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ラプシとはこの様な果物です

ライスイドリー

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ラプシとはこの様な果物です

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商品番号：FD-NEP-2

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