トムヤムペースト 【Thai Choice】

とても優等生的なペーストです。一般的にスープ系に使いますが、具はエビや豚肉、鶏肉、魚も合います。魚はさばでも鮭でも。チリパウダーまたは生のチリを入れてグッとスパイシーに。思い切って味の素や砂糖をガツンと入れてみます。衝撃的な味を和らげるのにレモングラス、タマリンド、セロリ、パクチーなどを加えて…アローイ！

以前はKnollのトムヤムキューブを買ったのですが、もう取り扱いが無かったので試しにこちらを買ってみました。

簡単にトムヤム味の料理が作れるのはすごく嬉しいです！

スープを作って春雨を入れたり、チャーハンや炒め物にしたりとペーストは万能で使いやすくていいですね♪

このペーストタイプのトムヤムクンは初めての購入でしたが、とっても簡単で美味しいスープが出来ました！アレンジとしてはミリンを入れたり和風出汁を隠し味に入れるとコクが出ます。

普通にスープだけじゃなくてヌードルを入れたりしても美味しくなりました！少しつづ使えるのも良いとこですね。

タイ料理のレストランで食べた「トムヤムチャーハン」が美味しくて、どうしても再現したくていろいろレビューを見て購入。

ティラキタさんでの皆さんのレビューが良かったこともあり選びましたが、そのとおり非常に納得行く味に仕上がりました♡

酸味と辛味のバランスがグッド！ナンプラーも買ってトムヤムクンも試してみたいです。

まだ試していませんが、万能なナンプラを一緒に買っていましたので、間違いなく美味しいです!!

味のバランスが良く、何度も購入しています。他の物も試しましたが、イマイチ味が気に入らなくて結局こちらをチョイス(笑
2食で使いきってしまうのですが、お値段がリーズナブルなので全く気になりません。

牛すじの煮込みトムヤムクンのタイ風作って食べました。
レシピは
大根、コンニャク、トウバジャン、ショウガ、パクチ、トムヤムクン、塩、おす、お好みで鷹の爪で煮込み完全❗

かなりエスニックに成ります‼️

きちんと梱包されて早い対応でした。
まだ、試してないので、星は4で。

いろんなペーストを試してきましたが、辛いものが苦手なので辛くないペーストを探していました。 このペーストはあまり辛くなくて味もおいしいです。

思ったよりクセが無く、使いやすいペースト。汁物だけではなく、炒め物にも使えます。本格嗜好の方は香草を加えた方がいいですね。

こぶりの瓶です。
お湯で溶いて、思い当たるトムヤムスープの具を入れました。生姜、にんにく、春雨、パクチー、とうがらし、えび。タイレストランにはかないませんが、なかなかおいしかったです。これでチャーハンも作りましたがおいしかったです。すぐに無くなってしまいました☆