ワラン - スリランカ伝統の素焼き鍋 walang テラコッタ製 直径25cm程度

やはり土！！自然の安らぎと力を感じます。3日間浸水し1度乾かしてからココナッツオイルをたっぷり浸透させ乾かし日本の炊いたお米と一緒に煮て目止めしました。スリランカ料理やインド料理はもちろんのことタイ料理も合いそうだし何をのせても素敵そうなのでこれから使うのが愉しみです＾＾

自然の安らぎと力を感じます。3日間浸水し1度乾かしてからココナッツオイルをたっぷり浸透させ乾かし日本の炊いたお米と一緒に煮て目止めしました。ワランがお水を吸収してぷくぷくと音を立てる様子はとても愛しかったです＾＾土のエネルギーと共に料理に勤しみたいと思います。

昨年、突然テラコッタのカップでビールを飲んでみたくなり、ネットで必死に探したもののカップはおろか器すら見つからず…。その後も時々思い出しては検索していましたが、見つけられないままでした。
そしたらティラキタでテラコッタ製品を輸入したとの情報が！　残念ながらカップはありませんでしたが、深さのあるお皿がありましたのでさっそく購入しました。実際にはビールは苦手なのでカシスリキュールで割ってカシスビアにしましたが、器が唇に触れるときの感触も想像していた通りだし、ビールの味わいもまろやかになっているような気がしました。手の中に収めると、優しい土のぬくもりがあって手馴染みがすごくいいです。夢がかなって本当に嬉しいです。

ワランの入荷とても嬉しいです！！
素焼きの鍋と一緒に購入しました＾＾
しっかり深さもあり汁物がっつり入ります。
この器で食べるだけで更に美味しい。
古代から使われていただけあって本当に遺伝子が求めていたかのようです（笑）

これ使えば使うほど味がでてきます
ただ日本のガスコンロの五徳では安定しないので
このようなものを使用すれば安定して使うことができます
ぜひ参考になさってくださいね
ありがとう♪( ´▽｀)

優しい雰囲気の手作り感がたまらんです♡
そして自分だけの土鍋を育て愛でる愉しみ、
調理する愉しみと共に大地のエネルギーを取り込みます。
そんななか出来上がるお料理は最幸です。
そのまま食卓に出して可愛いのも最幸です。
ああ贅沢だなぁ。

破損なく状態もよかったです。
実際にスリランカカレーを作って食べましたが、フライパンとは違う深い味わいでした。
テラコッタで作る料理は自分も上がりおすすめです。

深めのちょうといい皿を探していたので、２枚購入しました。重ねて収納できるのと、意外と軽いので扱いやすいです。

使い前は、縁がすぐに欠けてしまうかもしれないと心配していましたが、茶色の釉薬？みたいなもので補強されていて、アクセントにもなっていておしゃれです。

パスタはもちろん、煮物、汁のあるラーメンなど麺類がちょうど良い温度に冷めるので気に入っています。

インド周辺のキッチン用品はちょくちょく買いますが、こちらは和にも合い、大変実用的なので、再購入したいと考えています。

ありがとうございました。

１年ほど悩んでいましたが、ある日、某ユーチューバーさんのローマ時代の料理を再現するチャンネルで素焼きの平皿が使用されているのを見かけて購入を決意。

しっかりした作りながら、重量はそれほどなく女性でも扱いやすいです。最初にコメの研ぎ汁で目止めをしておけばよかったのですが油を吸って味わい深い色に変化しました。

とても使いやすいので、追加購入したいです。

見た目がすごくかわいいので、とても気に入っています！！少しぐらつきがあったり、色むらがあったりしますが、そこがまた味があってかわいいと思います。ちなみに、以前小さいサイズを購入しておりサイズ違いを買ったつもりだったのですが、デザインが全く異なっていたので届いた時はびっくりしました。でも、比べるとこちらのデザインの方が好みだったのでとてもうれしいです。

ぽってりした形もかわいらしく、パリップもステンの鍋でつくるより美味しく出来上がりました。

形がとてもかわいく、素朴な質感もいい感じです。
オイルを塗りこむ作業も楽しめて、買ってよかったです。
ブッダボウル用に使いたかったのですが、お米がひっついてしまいちょっと食べにくかったので、しばらくは油っこいものを食べるのに使ってみようと思います。
現地で使われているもののように、テカテカに黒光りした状態を目指して大事に育てていきたいです。

小さくて丸い形がとてもかわいく、２つ買いましたが重ねて置いておいてもかわいいので、眺めて癒されています。
1〜2mmほどの小さな穴ぼこがいくつかあり、食べ物がそこに詰まってスポンジで洗ってもなかなか取れないので、米粒を詰めてから米の研ぎ汁で目止めをしてみようかと思っています。オイルを塗りこんだりと色々手間がかかりますが、楽しみながら少しづつ育てていきたいです。

しっかりとした作りのお皿でした。
キッチンのコンロ横で調味料を置くトレーとして使っています。わが家のキッチンはステンレス製や木製、ガラス製の物を多く使ったよくある普通のキッチンですが、素焼きの物を１つ置くだけでなんとなく海外のキッチンぽくなったのがうれしく、とても気に入っています。

お店で使っているのを見て欲しいなと思っていました。
届いてやはり可愛かったので大満足です。そのまま卓上に出しても絵になるので、たくさん使っていきたいと思います。

コロンと可愛らしい。
やはりスリランカカレーは土のうつわがピッタリです。

お皿のサイズは気に入ったのですが、いくつか空気穴や縁がかけてたりがあり…素材上仕方ないのかな。でもあんまり気にしないで使い込みたいと思います。

20年以上前にスリランカに住んでいたことがあり、このような小皿を使っていたので、懐かしくなり購入しました。当時現地で使っていたものは表面にデコボコがあったと記憶していますが（安物だったからかもしれません）、こちらの商品は丁寧に作られていてたいへんスムーズで、満足しております。

シーズニングを知らなかったのでいきなりこれでカレーを作っちゃいました。もちろんとても美味しくできましたし、煮込んでいる時の絵面が最高です。そして出来上がった料理もとても美味しそうに見えます。ほかの商品は商品クオリティーや使い勝手ではなく満足度で評価しますが、これは調理器具や食器としてみてもかなりレベルが高いように思います。ただ、収納に関してだけは星２つ。デリケートなうえかさばるんですよ。狭いキッチンでは要注意です。